對於大多數餐飲店來說，主要顧客來自於周圍三公里的社區和商圈。因此，三公里營銷其實是營銷重中之重;做不好三公里營銷，其他任何手段都是空談。如果以店面為圓心，三公里為半徑開展營銷，按照“分區域、分層次、分顧客”的營銷思路，在一定範圍內有效開展了“三公里營銷”，就能在鞏固顧客群基礎上，不斷拓展輻射範圍和影響，對品牌的長期穩健發展有很大幫助。
菜品特色做到第一
不同的菜品都有自己的市場，只是各大菜系及跨界創新品類在市場中的比重不同。對於一個社區來說，也存在這種菜品品類的競爭。如何獲得競爭優勢?菜品做出特色，做到3公里獨一無二，這就是特色取勝。
顧客關懷做到第一
餐廳也是社區的一分子，應該和社區互動起來，而不僅僅是個孤立的組織;優秀的餐飲品牌會通過顧客關懷系統長期和客戶互動起來，他們也會積極參與社區的一些事務，參與公益以支持社區的大小事。溝通走訪做到第一。通過與就餐顧客溝通，瞭解顧客對店面菜品和服務的意見和建議；通過實地調查瞭解競爭對手店面的經營狀況、生產能力、資金需求情況，做到知己知彼，完善自身的服務管理。
社區推廣
三公里的範圍太廣了，很難做到有效的針對性營銷，大海放網的推廣方式顯然行不通，預算有限，而且戰線拉得過長，且無法進行準確的數據分析，因此，找對一個一個的社區，進行設點擺攤進行優惠的會員卡營銷，不失為一個好方式。
寫字樓DM推廣
這是一群有消費能力的中高端客群，蒐集三公里內的大大小小的寫字樓，進行轟炸式的DM推廣。
異業商家聯合推廣
一個人的消費距離幅度一般不超過三公里的範圍，可以在三公里以內進行大範圍的異業合作，讓其為我做推廣。
飲食環境做到第一
現在消費者越來越重視餐飲的消費環境，去飯店不僅僅是為了吃，更多是為了第三空間體驗。我們發現食客越來越不好“伺候”了。這就是消費服務升級，抓住這一點，這一點會成為餐館增長點。競爭，就是比對手做得更好。
1、找到目標群體的手機號，全部存在手機通訊簿裡，就可以加他們為微信好友了。（如何找到目標群體手機號參考（1）當地企業黃頁（2）利於一些電話通訊錄軟件搜索。）
2、點擊附近的人將搜索得來的人加為好友。
3、實體店做促銷引來附近人加好友。
4、在附近人的QQ群裡加QQ號，導入微信好友。
社會化媒體營銷？
社會化媒體營銷是新鮮事物，越來越多的人使用這些新媒介，使得社會化媒體營銷顯得越發重要。隨著城市化加劇，人口的密度越來越高，為居民提供服務的餐廳也越來越多，很多餐廳就這樣淹沒在城市的各個角落。這也越發讓餐飲營銷難度加大，多即是少。社會化媒體營銷的本質是降低成本，降低品牌營銷成本。具體如何做呢?製造話題，吸引眼球。
三個建議：
1限時特價菜品
對於餐館具有吸引力的招牌菜可以推出某個時段特價菜品，吸引新老顧客的“搶”風暴，讓好消息在朋友圈轉動起來，包括微博、微信。
2贈送感動服務
吸引顧客到店以後，重點就要在服務上做出創新，服務營銷核心就是超出顧客期望，瞬間讓顧客感動的“淚流滿面”。
3鼓勵顧客分享
鼓勵顧客分享，一定是分享”有價值的東西”，比如在微信朋友圈分享“好好吃啊”各種菜品美圖，一定招來一批點評客，圍觀的力量超級大，無形的將餐飲品牌和美譽在社交圈推送出去了。對於這種分享，餐館可以贈送菜品、積累積分等等，這就形成了良性的循環。
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