鄧偉193060122
近些年各種“養生高端補品”充斥於我們的生活，無論是海參還是燕窩，再或是魚翅鮑魚，好像成為了成功人士的養生標配；但是，高端養生補品可能也並非和您想的一樣養生；今兒個，借海參和您聊聊它們對於身體真的可以有效補充？有何作用？
海參，其實是一類分佈較廣的棘皮動物，在各大洋中皆有存在。總體而言單是海參就有一千多種，伴著爽口醇厚的味道和盛讚的保健功能，海參成為了一種“高大上”的補品，不光是海參，各種關於海參的保健品也是一下子火爆了起來，經常吃海參對於身體究竟有怎樣的好處？
海參可以補腎？抗腫瘤？
說海參可以抗癌、補腎，其最直接的原因要歸功於“海參皂甙”和“海鮮多糖”，科學家利用這些物質在動物實驗中證明了一些作用；但是需要大家明確的是：這些所謂的功效物質本身是在動物體內普遍存在的物質，並不是僅在海參中存在，所以海參好像也沒有多麼神奇？
而且，檢索各種關於海參抗癌補腎的文獻資料，其中最多隻是達到了體外細胞實驗的程度，根本不存在相關臨床試驗的研究資料。所以，單憑這樣的研究程度，根本證實不了海參對於結腸癌、乳腺癌存在抑制作用；更何況，人體本身和動物還存在差別，並不可以直接替換。您所認為的“高大上”其實並不靠譜。
有人說海參的蛋白質含量較高，但其實，海參的蛋白質質量還不如一顆雞蛋，海參中所含的蛋白質含量的確很高，但是質量卻很一般。
蛋白質，其質量主要是通過人體對於其中氨基酸的吸收率來評判的，評價其好壞需要重點來看它是否符合人體氨基酸模式。
相比於海參，雞蛋中的蛋白質更符合人體氨基酸模式；所以，您花高價去吃海參還不如每天吃一個雞蛋。
說到根本，海參當成海鮮佳餚食用是一件不錯的事情，高蛋白且低脂肪，但是請不要把它抬高價值，它和平常的魚蝦並沒有什麼本質區別，更不存在抗癌、壯陽等神奇“功效”。
關於“海參”，請你公正科學看待，不存在神奇，更不存在高端；一種食品，在很大意義上並不能說其是一種補品；吃可以，但請不要迷信。健康享受生活，希望您能“慧眼識真”。
王思露營養師
海參曾經被視為貴族可以享用的食物，而如今普通老百姓也能吃上海參了。有些重視健康的朋友還會專門給家裡人準備海參，每天吃上一兩個。如果每天吃一個海參，連續吃上一個月對於身體健康有什麼好處？
海參，屬海參綱，味甘鹹，其性溫補、足敵人參，故名海參。海參的種類繁多，有明玉參、烏參、紅旗參等，其營養素含量豐富、營養價值極高，可同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是非常珍貴的食材，也是極為名貴的藥材。
老百姓對於海參的認識上主要是停留在海參高蛋白、海參能抗癌等說法上。其實海參確實是高蛋白，前提是幹海參。而經過泡發後的海參中蛋白質含量就較低了，甚至還不如雞蛋。並且海參中的蛋白質並非優質蛋白，而是膠原蛋白，膠原蛋白屬於不完全蛋白質，與雞蛋和牛奶中含有的優質蛋白差異實在是太大了。
海參能不能抗癌？其實這是對海參的誤解罷了。海參中的“海參皂甙”和“海鮮多糖”並非多麼神奇，也不是僅僅在海參中含有，其他食物也含有這兩種物質。至於海參能不能抗癌，食物不具有藥物的作用，海參抗癌也不過我們的美好想象而已。
既然海參不能抗癌，也不能為身體補充優質蛋白，海參是不是就一無所長了？答案是否定的。海參是嘌呤含量較低的食物，也是痛風患者和高尿酸血癥患者可以放心吃的海鮮。烹調可口的海鮮，不失為一種美味。海參經常食用對於人體可以起到一定的滋補作用，但是相對而言營養素含量並非最為全面，食物多樣才是身體健康的保障。
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王桂真營養師
海參一直都是高端的滋補品，現在日子好了，大傢伙也不差錢了，百姓的餐桌上海參到算不上什麼稀罕物，但是相比大眾的食材，價位還是會高出一大截。那麼問題中提到的每天吃一個海參，堅持吃一個月，身體會出現什麼樣的反應？咱來看一看。
整體看海參的營養價值，其實真的不值得你花那麼貴的錢！
海參中的蛋白質本身並不是優質蛋白，而是膠原蛋白，說白就是蛋白質中的差等生。從蛋白質的角度去比較，直接被肉、蛋、奶、大豆中優質蛋白含量豐富的食材甩出幾條街。
有人會說，我吃海參是為了抗癌，你看海參遇到勁敵，即使被咬了，還能再生，老厲害了！這樣人吃了細胞也就可以再生了！嗯，想法很美好，但是目前沒有任何科學的實驗證明吃海參可以達到讓人像海參一樣的細胞再生功能。
再看看被誇的像一朵花一樣的海參多糖、海參皂甙，其實這兩樣物質也不是啥稀罕物，主要是很多食物中都含有多糖和皂甙的成分，只不過前綴加了海參，多少就覺得高大上，其實對健康的益處都差不多。
那海參到底吃還是不吃？堅持吃一個月到底身體會有什麼樣的變化呢？
海參當然是可以吃！好吃呀！哈哈哈。如果腰包鼓鼓，不差錢，還喜歡吃，天天吃都行。但是至於說單純的指著說吃一個月的海參身體會起到什麼樣的變化，真不好說，因為身體的變化第一不是短時期就能看出來的，二身體的變化受諸多因素影響，並不是單獨的每天吃個海參就能出現什麼神奇的變化的。
總結一下就是，海參，作為美食的一種，沒毛病，喜歡吃，就吃。但是不要神話海參的功效。還有就是健康養生是一輩子的事情，不要動不動拿一個月說事。
錢多多營養師
大家好，今天我們來說每天吃海參，身體會有怎樣的變化。海參是營養價值極高的一種滋補品。生長年限越長，也越有營養，從前由於捕撈、和地域的限制，並不是所有人都有機會吃上海參，
以前也只有貴族可以享用，而如今普通老百姓也能吃上海參了。
如果每天吃一個海參，連續吃上一個月對於身體健康有什麼好處？
海參，屬海參綱，味甘鹹，其性溫補、足敵人參，故名海參。其營養素含量豐富、營養價值極高，可同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是非常珍貴的食材，也是極為名貴的藥材。
海參中的“海參皂甙”和“海鮮多糖”含量豐富，可以有效的提升人體的免疫能力。長期堅持食用海參，每天一頭的量堅持，1個月，身體的疲乏感會減輕，3個月，整個人的狀態都有所改善。最主要的是，長期吃海參的人，不易生病。
但是說海參抗癌，這一點沒有什麼具體根據，因為食物不是藥品，不要盲目相信，貽誤病情。雖然海參不能抗癌，海參是不是就一無所長了？答案是否定的。海參是嘌呤含量較低的食物，也是痛風患者和高尿酸血癥患者可以放心吃的海鮮。烹調可口的海鮮，不失為一種美味。
海參經常食用對於人體可以起到一定的滋補作用，說到根本，海參當成海鮮佳餚食用是一件不錯的事情，高蛋白且低脂肪，是不錯的滋補品。
關於“海參”，請你公正科學看待，康享受生活，日食海參，讓身體更強壯。
如果條件允許的話，可以通過進補海參來提升免疫力。吃海參，還是好處多多的。如果有什麼想知道的，關於海參的知識，可以關注臻之堂。有更多關於海參美食，海參趣事，與您分享。
臻之堂
隨著生活條件日益漸好，人們對於健康也越發重視，以食養生被大眾所追求，每天吃一個海參保健被很多人推崇。
海參又名刺參，是一種較為名貴的海產動物，山有人參，海有海參，海參與人參齊名，據清《本草綱目拾遺》載：“海參性溫補，足敵人參，故名海參。“現代營養學認為海參屬於高蛋白低脂肪的食物，含有豐富的維生素、礦物質等營養物質，可燒可煮，熱門常用其燒青筍或熬小米粥。
那麼每天吃一個海參連吃一個月身體會有什麼反應呢？雖說海參有一定的補宜作用，但其實每種食物都可以為人體提供相應的營養，單一每天吃一個海參身體並不會有什麼特殊的反應，不得不說食養不應該單獨堅持吃一種食物，只有食物多樣，才能攝入營養均衡，更有益健康。
建議大家理性對待食補，如果經濟條件允許又愛吃則可以購買食用，但不要對其在健康受益方面有過高的期望值，要利於健康還是應該做到食物多樣、營養均衡。
我是曉薇，曾於臨床工作，然感疾病預防勝於治療，顧後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能讓大家有所獲，關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊，如有助於您請點贊支持，有疑問可評論留言！
薇健康
我有切身體會，海參的成分功效網上有很多資料，照搬就沒意思了，很少有人能每天一個海參，一是不太好吃，二是經濟也負擔不起，我是家裡有老人常年身體不好，老人感覺吃海參可以增強抵抗力不感冒，所以每年秋天開始一直吃到過年，但是沒什麼明顯作用，倒是去年給老人買了一些補鈣的和鮮奶吃，吃了半年後說腿腳比以前硬朗了很多，大家不要太迷信一些吃補類的，最主要還是鍛鍊身體，合理休息飲食，保持一個好的心態
林有福
您好，我是吉祥話美食，平時喜歡研究各種美食。我來說說對海參的看法吧
每年我都會給父母買點海參，冬至開始，就可以吃海參了，我有時候也吃。我的直接感受就是，吃了一段時間海參後，我的記憶力會很好，反應敏捷，和不吃的時候比較起來。
海參有很好的保健功效，營養價值很豐富。對人的免疫力提高有很大的幫助。我有時候會放在小米粥裡，有時候做在黑米糊裡，有時候就是蒸一個吃，效果還是不錯的，讓人精力充沛。前幾天我剛發了一些海參，是鹽漬的，發的不大。
當然，我是從養生的角度來講的，這個只是感覺會讓抵抗力增加哦。您有其他好想法，我們一起討論哦？您認為淡幹海參好還是鹽漬海參好呢？
吉祥話美食
你好朋友
首先也是最關鍵的你要確定自己是否買到了真正“野生”海參，而不是以次充好的“野生”，如果你自己都不是很確定或者購買渠道都不是一手貨源的話，那你這個問題是毫無意義的！
希望對你有所幫助，謝謝！
王徵海參
敬上！
海島世家海參
這個問題，我可以回答一下。（請忽略我律師的身份，emm。。。）
我還真連著吃了三個月。
（因為我住沿海城市，所以一天吃一個二十幾塊錢的海參還是消費的起的）
我之所以要吃，當時完全是為了要備考司法考試。
每一個用心準備過這種中大型考試的人都應該知道，不努力是不可能通過的，而如何努力，怎麼高效，除了學習方法以外，身體也確實格外重要。
我不誇大效果，不是說吃了海參就能精力充沛消耗不完，沒那麼邪乎。
但在最後一百天的備考期間，每天早晨確實可以6點起來背書，晚上刷題到12點回寢室，當然了，午休還是要休息，但是大腦確實是會比較清醒，沒有那麼呆，思路相對比較清晰。
這是我備考期間的效果。
其實海參老年人用來補身體是最好的。特別是對身體不是很好的老年人，我媽對此就會有很不錯的反應，比如我媽就會跟我叨叨說，最近睡眠挺好，睡得晚了也不覺得累了等等。
我有一個做房地產的叔叔，和我嬸嬸，都是五十多歲的人，每天一隻海參，長年累月。
不說看起來是否年輕，那些畢竟都是靠保養。
就說我那個嬸嬸，家裡的存款理財什麼時候到期，做什麼理財合算，自己就能算的門清，大腦清晰的連我這個年輕人都自嘆不如。
當然了，這是否和海參有直接關係，還是要看大家怎麼看了。
總之我覺得還是比較靠譜的。
金融犯罪辯護倪菁華
真的野生海參，吃一個就有反應，我頭天吃，第二天嘴巴包皮，或者身上發熱。
