03.04 為啥吃牛排時,點“全熟”會被嘲笑?其實老闆是怕你

一些情侶在一些節日的時候,就會去西餐廳,享受那種特有的氛圍。而且一般去那裡點的餐基本上都會有牛排,不同的人會選擇不同程度熟的牛排。有的人會點幾分熟的,但是也是會有人點全熟的牛排。那麼像這種情況,會被怎麼對待呢?

為啥吃牛排時,點“全熟”會被嘲笑?其實老闆是怕你

每個國家都是有自己的禮儀的,不同的地方會不一樣的。我們平時看的連續劇裡面的那些人去吃西餐,點牛排的時候,都是不會要熟透的。也就會有人覺得要是這樣點的話,會不會被人嘲笑?關於這個問題,一些其他國家的廚師也是為我們說出了一些答案。一般牛排在做的時候,都是有不同程度熟的,它們吃起來的感覺也是不一樣的,味道多少也會有區別。

為啥吃牛排時,點“全熟”會被嘲笑?其實老闆是怕你

其實那些全熟的牛排做起來可能不會太容易,會稍微存在難度。有的廚師如果做這樣的,可能就會因為技術不到位,做出來的成品並不好,顧客也就不會滿意。其實熟透的吃起來也是非常好的,有一種不一樣的感覺。雖然那些老外能接受的了那種幾分熟的,能消化得了,但是並不代表中國人的胃能接受這樣的食物。

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對於那些喜歡點全熟的顧客,不僅有的老闆不會高興,就連那些廚師可能也是不會高興的。畢竟作為一個服務行業,顧客是比較重要的。可是有的顧客就可能比較挑剔,會把食物好幾次送回去,進而選擇滿意的食物。而且喜歡點去全熟的人,可能是屬於不專業不成熟的人,雖然做起來非常的簡單,但是全熟是非常不好做的,需要的時間也是比較長的,要是店裡的人太多,是根本忙活不過來的。所以廚師就會嘲笑那些點全熟的顧客,也是不理解他們的做法。

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小編認為不管是哪種食物,都應該根據自己的愛好來選擇。不需要在意別人的眼光,隨著自己內心的想法去做。但是去西餐廳消費的話,還是要懂一些他們那種禮儀的。你們怎麼看呢?


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