引導語：好肌膚除了護膚品養出來之外，食補的作用也完全不能小看！軟骨素，核酸，鹼，膠原蛋白，維生素，礦物質……含這些個物質的食物對於皮膚而言非常珍貴，一點都不亞於那些奢侈的護膚品。
軟骨素，核酸，鹼，膠原蛋白，維生素，礦物質……含這些個物質的食物知道都有哪些麼？它們對於皮膚而言又有什麼效用呢？一吃便知，並根據你的膚質特點長期食用相應的食物。
多吃些含硫痠軟骨素豐富的食物，可以延緩皺紋的發生
富含軟骨素食物
人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構成的，而組成彈性纖維的最主要物質是硫痠軟骨素。人體內如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現皺紋。所以，多吃些含硫痠軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發生，使皮膚保持彈性和細膩。
推薦食物：豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等。
補充核酸類食物，能延緩衰老
富含核酸的食物
近年來研究發現，補充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產生。研究人員以30名女性作為對象，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個月後觀察，9個人臉上的老年斑消失，5個人臉上的皺紋消失，8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤，其他人的肌膚均比以前有所改善。
推薦食物：魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等。
富含鹼性的食物
因為很多鹼性食物中富含礦物質和維生素，礦物質中的鈣能強化皮膚，增強皮膚的抵抗力，消除過敏。同時多吃鹼性食物可以避免血液向酸性方面轉化，維持人體健康的弱鹼性環境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環。
推薦食物：絕大部分蔬菜、水果、豆製品和海產品等。
膠原蛋白具有增加皮膚貯水功能的作用
富含膠原蛋白的食物
膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。膠原蛋白是皮膚的支架，及時補充膠原蛋白對抗衰老十分關鍵。
推薦食物：豬皮、豬蹄、甲魚等。
富含維生素和礦物質的食物
維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚早衰。鐵和銅可使血液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營養，避免皺紋的早期出現。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物，也有利於抗皺。
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