03.04 疫情過後,餐飲業還需要堅持嗎?

瞬間定格


當然要堅持,因為所有的事業都不是一帆風順的,民以食為天,中國餐飲上下5000年,從無到有,從創新到發展,每一個階段都要經過灰色的年代,只有夾縫生存才是王道,餐飲有許多形式不管是分餐還是套餐,不管是外賣還是堂食餐飲業永久不衰的,中餐是世界上最偉大的我們老祖先也是一直在探索。各種食材的生與克滋與養。用不同的烹飪方法最大限度的保留食材的營養,最大限度的滿足人們的生活需求

通過這次疫情,我們更加堅定了,餐飲業要不斷髮展和創新的使命,餐飲的路到底在何方?讓我們一同尋找答案。




阿高美食


疫情無疑對餐飲業打擊非常大,西貝董事長說就算貸款也只能堅持三個月,海底撈一個月虧50億。還有一些小型企業更是難堅持,所以餐飲業接下來也要思考轉型,除了美團,餓了麼一些外賣平臺外還需要建立自己的私域流量池,通過微信號把用戶加到微信,減少成本開支。不見面也能成交。


小桔瓣


我覺得只要疫情得到控制,疫情過後餐飲一樣是火爆的,大家都已經在家裡悶了那麼久了,疫情過後我覺得大家還是會出來消費的,也會更加註重健康,更加會注重食品安全衛生方面,但也會有一部分人仍然在觀望,直到完全平息了才會出來,參照2003年非典時期的情況,疫情過後還是會出來消費高潮,平均消費水平也會提高,因為年後親朋好友需要聚會的,需要請客的,都沒能一起聚,疫情過後也會有一部分這個消費群體


天才張子棟


民以食為天,這一點是不會改變的。即使現在這段時間受疫情影響,餐飲門店都處於歇業狀態。相信,疫情很快會過去,人們的生活就會回覆正常狀態。這次線上餐飲就表現出了很大的應用,外賣這塊就做得很好,建議餐飲後期在保證線下實體門店的正常經營外,多建設線上外賣的開發。不用考慮,肯定是要繼續去用心經營的。


伏筆未來的美味


民以食為天,疫情結束後,好多人要瘋狂的吃吃喝喝,我就是,要把這段時間想吃的東西都補起來,這段時間吃不到水果,特想吃,皮膚都不好了



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民以食為天 世界美食看中國

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阿國美食美刻


個人認為需要堅持,疫情過後,百姓的生活開始步入正軌,但疫情使百姓仍然心有餘悸,聚會,聚餐仍然會有所減少,所以對餐飲業仍然有一定的壓力


泉城小妹兒


當然需要堅持,民以食為天嘛,餐飲乃民生大計,不可少


姜阿妹的健康美食


不僅僅是餐飲業,所有行業都應該明白價值規律的作用。不能因為一時的冷清,放棄堅持!疫情過後,市場會用需求,只是會一時疲軟,那麼就更需要高質量的供給來刺激和引導。所以,堅持,是一種能力!


老秦伢在哪


個人觀點,疫情過後,餐飲業會有一段時間的爆發期,可繼續從事


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