01.11 连村上春树都痴迷的东南亚小城,2020最红的旅行目的地安排上了

连村上春树都痴迷的东南亚小城,2020最红的旅行目的地安排上了


村上春树有本叫《假如真有时光机》的书,日文翻译过来其实还有一个别的名字:《你说,寮国到底有什么?》


寮国是哪里?其实就是大家熟悉的老挝,在东南亚旅行盛行的泰国、越南、印尼……老挝并不算是一个非常流行的目的地,起码我和身边好朋友说,我要去琅勃拉邦的时候,大部分回答如下:


在哪里?听都没听过,那里有什么好玩的?


什么邦?在哪?


琅勃拉邦啊!我一直想去啊~


去过,超爱的。


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从上海飞往云南,接着转机飞行一小时就到了世界自然与文化双遗产城市:琅勃拉邦。


对于这我是有着好奇感的,首先我并不信佛,但是对于壁画,雕刻以及食物,好酒店的体验从未停止过,一个如此小的城市聚集了:安缦,瑰丽,雅高,安纳塔纳,Belmond……等各大奢华酒店来此开分号,想必一定有它背后的道理所在。


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第一天到了酒店刚好遇到跨年,闲来无事先以酒店为原点沿着主路逛到了河边,事实上整个琅勃拉邦都是以湄公河为中轴线一条洋人街为主路展开,基本半个多小时都能逛完。


在河边随便找一家小酒吧都可以享受无敌夕阳景色,当地的特色猪肉香肠可以试试,啤酒爱好者老挝啤酒也无须我多介绍。


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沿途你会看到很多寺庙和小店,夜市的商人们正在忙碌地为了晚上开张布置着,这个佛教之城和我见过的加德满都、清迈都有一些不大一样,寡淡和亲和的性格,几乎你看到每个人都是自得其乐面带笑容,家家户户开着商店的人下午都自己在门口和几个朋友喝起来,说是个幸福的国度也毫不夸张。


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通常旅行早上看日出一类的活动我都是拒绝的,因为刚好是跨年,并且早有耳闻整个琅勃拉邦每日家家户户的人都会起早来布施,本来我是抱着可能有点商业化或者是否只是给游客看的心态,凌晨5点起床天都没亮,整个城市的人都已经跪在家门口等待僧侣路过,酒店门口也有一个小摊位,布施的东西很简单,主要就是糯米饭,你可以先揉一个小团子,因为可能有几百位僧侣路过,给太多后面就没法布施了。



大概到了凌晨五点四十的样子,远远的就看到僧人们光着脚缓缓走过来,像是一种特别的力量让你肃然起敬,除了僧侣还有一些穷困家庭的小朋友拿着塑料袋,等待僧人们把自己钵里的米饭倒进去,事实上整个过程比我想象中还要感动,并且没有人在乎你是不是游客,带着善意便好。


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布施收到的糯米饭我看他们就这样晒干当米饼来吃,也可以直接泡在汤面里。


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这家酒店开业曾轰动一时,安缦创始人Adrian Zecha自己创立的品牌Azerai,当时就在我的List里想什么时候来打卡,不过好景不长的是现已经换牌成安纳塔纳旗下的Avani+ ,不知道是不是经营不善还是他不喜欢了,酒店地段极好简单,舒服,并且服务也很好,新年晚餐收了100刀一个人,除了酒可以畅饮唯一值得欣慰外晚餐真的是难吃到了一个极点。


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不过好在外面的小摊小贩烧烤及米粉可以续一下,因为餐难吃后面几天也再无尝试酒店其他的餐厅,老挝菜有点云南西双版纳和泰国泰北菜的混合,口味比较偏酸辣口,主要肉类都是猪肉和鸡肉,鱼肉为主,很爱用芭蕉叶烹饪,这里大部分餐厅都是吃糯米饭(真的很容易饱腹)。


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还有一个叫“49火锅烧烤”的也很值得推荐,顾名思义只要49块钱人民币自助吃到饱,不过现在涨价到59,中间一层是烧烤两边是火锅,我去吃的当下心里在想:也太TMD会吃了吧~!因为太便宜还是自助,心里本来想着随便吃一下,结果发现味道和食材都不错,连汤都喝了两碗。


地址可以点评搜索一下:琅勃拉邦老挝火锅排挡


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MANDA DE LAOS餐厅外面看上去很普通,走进去还是忍不住WOW了一下,其实在琅勃拉邦有很多这样的餐厅和酒店,荷叶和周围的花草将整个餐厅包裹起来,菜肴都是以老挝菜为主做了一点点改良,并且每一道都挺好吃的,想下次专门来喝酒。


地址:1 Norrassan Road, Ban That


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走在老城会发现很多有意思的小店,如果你是夜市迷恋者也可以去逛逛,因为我早过了那种买纪念品回来的年纪,毕竟买回来可能十年都送不掉放在家里堆成灰,这家TAEC还可以,是当地的手工艺术家和一些村落的人一起设计的,从穿搭到配饰都有,并且还挺时髦的。


TAEC Boutique

地址:On the Main Street in Ban Vat Sene, Luang Prabang 0600, Laos


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小城寺庙众多,不过大部分都是冲着这个香通寺而来,寺庙比我想象中要小一点,是由Setthathirat国王于1560年建造,直到1975年都是王室私有资产,现在也是世界遗产。


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这里的大殿代表着最传统和经典的琅勃拉邦寺庙建筑风格,墙壁上镶嵌着壮观的生命之树图案,这里也是新年庆祝最重要的场地,如果你对壁画和宗教有兴趣,可以呆上一下午。


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这次在琅勃拉邦住了两家酒店,这家Belmond La Résidence Phou Vao算是最爱了,首先就地理位置来说离市区不算远,2公里开车10分钟的样子,有一天我吃完晚餐甚至从老城步行回来。


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酒店位于风筝山上,大部分房间都可以欣赏到山谷的景色,房间不算多也有点年头但是维护得很好,如果不考虑工作,在这里小住一段也不错。


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传统的老挝手工艺被装饰在房间里,柚木的家具让整个屋子都非常温暖,酒单丰富到几乎不用出门都可以在房间里买醉。


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Mountain Terrace Restaurant全日餐厅就在泳池边,预订了一个新年晚餐出品很不错,除了西餐还有传统的老挝菜肴,隔壁的小酒吧用当地食材调制了一些特别的鸡尾酒,比如我这杯酷辣无比。


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酒店在丛林之中,保留了一些传统建筑,按照体量来说真的是一个很小的酒店,但是麻雀虽小五脏俱全,夜晚坐在花园里喝一杯或者到另外一个私密的小泳池泡着也很棒。


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预约了一个酒店的夕阳游船体验,黄昏的时候开车到了河畔,酒店还准备了很多啤酒饮料,直到这时候我才真正理解琅勃拉邦的美,像是这湄公河的夕阳一般,温柔、缓慢又充满着生活气,两岸的酒吧餐厅,独自钓鱼的人们,这里的一切都来自生活本身。


酒店地址:3 PO Box 50, Luang Prabang, PDR 84330, LaosA


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还有一个特别推荐就是酒店走下来右拐,沿着马路走5分钟的样子有一家中文写着“阿花烧烤”的摊子,以一个武汉烧烤达人的口味来说,这家店在国内都算很好吃的,爆炒螺丝,烤茄子和小串,还有炒米粉都很棒,我连着两天吃完晚餐都找了过去,强烈推荐。


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村上春树说:“从老挝归来,要说我带回了什么,除了少数土特产,就只有几段光景的记忆了。然而那风景里有气味、有声音、有肌肤的触感。那里有特别的光,吹着特别的风。人们的说话声萦绕在耳际,我能回忆起那时心灵的颤抖。这正是与寻常照片不同的地方。这些风景作为唯独那里才有的东西,至今仍然立体地留存在我的心里,今后大概也会鲜明地留存下去吧。



至于这些风景是否会起到什么作用,我并不知道。或许最终并没有起什么作用,仅仅是作为记忆而告终结。然而说到底,这不就是所谓的旅行?这不就是所谓的人生?”


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而你,也需要一段这样的琅勃拉邦之旅。


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