妲己丶妖嬈了誰的今世
魚湯麵、東臺發繡、陳皮酒、酥兒餅、東臺西瓜等。
1、魚湯麵
魚湯麵，為東臺地區傳統名點，源於清乾隆三十三年(公元1758年)，已有近200年曆史，相傳是一位被趕出皇宮的御膳廚師所制。1915年，在巴拿馬國際博覽會上獲獎。魚湯麵的製作很特殊，先要剖魚清洗，不留殘血。
2、東臺發繡
東臺發繡，江蘇省東臺市特產，中國國家地理標誌產品。20世紀60年代，許多藝人、畫師、繡女來到東臺……於是，20世紀70年代末，沉睡已久的發繡絕藝在東臺奇蹟般的復甦，幾成絕響的古老藝術重新煥發了青春，綻放出異彩。
3、東臺西瓜
東臺西瓜以其獨特的地理位置、優越的土壤條件、優良的種苗基礎、豐富的種植經驗形成了自有的風味特色，受到越來越多消費者的喜受，已發展成為優勢產業。東臺西瓜食口風味極佳。黃瓤西瓜特小鳳口感細膩、多汁，是消暑解渴佳品。
4、陳皮酒
陳皮酒是江蘇東臺市傳統名酒，據傳源於北宋范仲淹等所制的藥酒，始釀於清乾隆年間。選用上等精白糯米為原料，採用傳統工藝配製而成，配以名貴中藥，營養豐富，含多種氨基酸。有"稠綿醇厚，香味獨特，落口甘暢，餘味悠然"之譽。
東臺陳皮酒釀造技術已被列為非物質文化遺產名錄之中。
5、酥兒餅
酥兒餅是江蘇省鹽城市東臺市富安鎮的特產。酥兒餅具有入口酥鬆香脆，越嚼越美味的特點，用當地人的話來說，是"吃著打嘴也捨不得丟"。
東臺富安鎮的一種傳統茶點。相傳，乾隆皇帝下江南品嚐後，讚不絕口，一時酥兒餅美名遠揚，甚至還成了富安人的驕傲。
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主要有下面幾大特產：
1、東臺魚湯麵
2、楊五香腸
3、下灶蠶豆
4、參燕八珍糕
5、東臺沿海盛產竹蟶
6、“天工牌”中國發鏽
7、東臺文蛤
8、東臺陳皮酒
9、東臺西瓜10、富安酥兒餅 11、東臺青蒲籪蟹 12、東臺羽扇 13、天鵝蛋香瓜 14、麻蝦醬 15、臭豆腐 16、丁香魚
跛腳公主
還有米餅、叉叉子、蝦池`、蝦油幹拌麵、菊花池、撒子、金剛奇…
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漁湯麵
