现在脑梗已经不再是中老年人的专属病了，越来越多的年轻人也加入了脑梗的队伍，被脑梗疾病所折磨。因为现在太多人有着不良的生活习惯，比如熬夜、吸烟饮酒、饮食不当、压力过大等等，这些都可能导致血管提前衰老，这样血管堵塞硬化加速，脑梗很容易就发生。
脑梗是比较严重的脑血管病变，一旦患上脑梗，脑组织受损，轻则言语障碍、行走受阻，重则不省人事、半身不遂，甚至是猝死。不仅给患者带来极大的痛苦，也给患者家庭及社会带来沉重的负担。
而如果我们日常能够注重血管的养护，让血管保持“年轻状态”，不堵塞不硬化，那么脑组织也不会因为缺血缺氧而造成坏死和软化，脑梗也就不会发生。
日常血管养护食疗是很重要的一步。堪称“天然阿司匹林”的食物，就藏在厨房里，经常吃，远离脑梗。
1、巴西菇
巴西菇也叫做姬松茸，是一种名贵菌类，对血管养护有不错的作用，其中含有的核酸、亚油酸等物质成分，能起到清理血液垃圾，疏通血管，防血管堵塞硬化的作用。
2、芦笋
芦笋富含的芦丁、天门冬酰胺，以及丰富的维生素和微量元素等成分，可以帮助增强毛细血管的弹性，抑制血液脂质的生成，避免血液粘稠和血管堵塞的出现，更好的保护血管健康。
3、茄子
茄子含有多种维生素，尤其是维生素P含量丰富，可以增强细胞黏着性，提高了血管的弹性。并且，经常吃茄子，还可以有效的降低体内的胆固醇，防止血管因高血脂被造成损害。
4、坚果
坚果中含有大量的单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸一样具有降低身体对坏胆固醇吸收的作用。坚果中大量的膳食纤维也能够促进机体对坏胆固醇的代谢。
5、大豆
大豆中含有人体内的必需氨基酸以及不饱和脂肪酸，这两种物质都能够促进体内脂肪及胆固醇的代谢，保持心脑血管的通畅。
这些食物多吃都对血管的养护有帮助。尤其是巴西菇和芦笋，这两种食物除了有“天然阿司匹林”之称，还被称为“血管清道夫”，养护血管疏通血管的能力比其他食物更强。用于防治脑梗的食疗方中，就有以巴西菇和芦笋这两种食物搭配得到的，像是巴西菇芦笋液，就是常见的用于养护血管调理脑梗的食疗方。
平时坚持正确的饮食，多吃对血管有好处的食物，并且能够戒掉高油脂高热量高胆固醇食物，那么血管也不至于提前衰老，脑梗也不会靠近。
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