传统的印象当中，家里来了客人，招呼宾客这种事儿，人们大多都会叫出自己的媳妇儿，让她们端茶倒水、张罗做饭什么的，一来是展示自己的媳妇贤惠能干，二来也能间接展示出男人在家里的地位。
端茶倒水、洗衣做饭，是旧社会女人的日常
但成都的风俗有点怪，百十年前，宾客到访，男人们到家第一反应，不喊媳妇儿，而是喊“恩恩儿”（也有人喊“雀雀儿”，即鹦鹉，为成都的方言），你说奇怪不奇怪？
一声“恩恩儿，有客来”。马上“恩恩儿”就会连声回应：“装烟倒茶…装烟倒茶…”
鹦鹉在旧时的成都非常受待见
不要感到奇怪，因为那个时候，“烟”就是人们眼里的好东西，比现在的“猪肉”都精贵。
Go君在《 》中有作介绍，鸦片战争失败以后，清廷不再禁烟。而烟禁大开以后，“与其让列强挣我们血汉钱，还不如自己种”的思想迅速蔓延，国土之上罂粟花“竞相争艳”，我们的成都平原自然也不甘落后。
罂粟花
因为种鸦片的利润远比种粮食高，四川鸦片烟的产量一下子就被提了起来，瘾民人数也相应猛增。当时成都有句顺口溜称：“只要三人同路行，必有一个是瘾民”，“十户住家人，六家有烟灯”。现在，人们都说成都最多的是苍蝇馆子和茶楼，但那个时候，成都的烟馆比饮食店和茶馆还要多。
全民种烟的年代，家里囤得最多的就是烟，来了客人，不让翠花上“泡菜”，换作“恩恩儿喊上烟”也就不足为奇了。
“街”知互动
► 这座桥曾座落在哪里？
这座桥曾座落在哪里？
一张图，看你是不是老成都。
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► 上期互动
——宽窄巷子
你答对了吗？
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成都Go，成都嗅嗅嗅
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