03.04 农村夫妻路口打烧饼将近20年,烧饼一元一个,不为挣钱只图快乐


在豫北滑县道口镇人民路与向阳路交叉口的西北角,每天从这里路过的人总能看见一个撑着大红伞的烧饼摊,打烧饼的是一对夫妻,不管春夏秋冬,从早上到中午夫妻两口守着这个小摊忙碌着。

买烧饼时和他们聊天,负责打烧饼的男子说,他姓康,就住在隔壁不远的康庄,他们夫妻二人在这个路口守着这个小摊已经打了15、6年的烧饼了。

一边聊天时,他一边将面团在饼铛上按压成饼状,一边将火炉里的烧饼抹上花生油,同时将烧饼翻动一下,避免将烧饼烤焦糊。

从当年摆摊打烧饼时,他们的孩子刚刚出生,如今儿子已经十五六岁了,长成了一个帅气的小伙子。

这里面是卤制好的鸡汁豆腐皮和鸡蛋,在当地,一般买烧饼时都喜欢在热烧饼里夹一些豆腐皮或鸡蛋,这样味道吃起来最好。

两个人分工明确,男的负责打制烧饼,女的负责售卖和添加豆腐皮、鸡蛋、火腿等菜品,烧饼每个一元钱,夹些豆腐皮、鸡蛋共两元,当今已经很实惠了。

在摊位的一角是个钱箱,每当有人买烧饼忙不过来时,夫妻二人总是让客人自己找零。

问他们打烧饼一天能挣多少钱,男老板很健谈:他们每天早饭后出摊打烧饼,到中午后卖完,然后就回家休息,挣钱不多,图个快乐。他一边说,一边顾自的忙碌着……【(潼视界)发布的照片全部是原创作品,欢迎关注、评论、转发或收藏!】


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