04.10 党参 健脾运而不燥 滋胃阴而不湿 润肺而不犯寒 养心而不偏腻

党参性平，味甘，人脾、肺经。功能补中益气，健脾养血，生津和胃。《本草正义》称“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。尤为可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养心而不偏滋腻”。

现代研究发现，党参主要含皂苷、糖类、维生素、挥发油、17种氨基酸、14种微量元素等成分。药理研究证明，党参具有强壮作用，有抗疲劳、提高耐高温能力及免疫促进作用；可兴奋神经系统，增加红细胞和血红蛋白。

党参补气作用近似人参，但力量较人参弱，一般慢性虚弱病症多可选用。主要适用于气血不足，心悸气短，食欲不振，消化不良，便溏久泻，面色苍白或萎黄，产后体虚，营养不良性水肿等。内服入汤剂，每次6－10克，大剂量可用至30克；也可入丸散。如用于治脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力纳食减少、心悸气短、形体消瘦者，取党参30克，红枣15枚，水煎温服；用于肺虚咳嗽、气短喘促、咳声低弱、咯痰无力者，以党参配五味子、黄芪、紫菀、川贝母、千姜，水煎饮用。

党参为平补之品，益气生津宜生用，补气健脾宜炒用，治肺虚咳喘则宜蜜炙用；如用于虚脱危重证候者当改用人参，内热火盛者慎用，正虚邪实者不可单独服用。