发展观，坚持发展的观点看问题。酒观，坚持酒发展的观点。
在社会历史领域，发展观是一定时期经济与社会发展的需求在思想观念层面的聚焦和反映，是在发展进程中对发展及怎样发展的系统的看法。
新常态下，中国白酒发展观，主要体现在：
增长观。即适度的增长速度。中国白酒产量基数很大，高增长率已不是很现实，年增长速度在5%上下为宜。利润增幅会同比收窄，应树立适度的增长观。在酒价的提升和结构的布局上应该把握好一个度。不能把结构调整和提高经济的落足点单纯地放在提高酒价上，质量才是立足根本。
消费观。新常态下的饮酒之道或消费观念应是：每天喝一点，少喝一点，喝好一点。如果中国白酒在度数、口感、饮用方式上适应中国女性需求，消费量也是一个可观的增长需求。国家的白酒发展政策是低度化，那是出于对消费者健康角度出发的考虑。 目前健康生活理念深入人心，改喝酒为品酒，让拼酒成为过去。
文化品质观。品质（个性）为基础，文化驱动消费。品质是基础，但避免同质化，倡导个性化，萝卜白菜各有所爱，既有阳春白雪，也有下里巴人。大力倡导中国酒道文化，拉动80后、90后、中国女性等潜在消费者，创造时机以中国酒文化为旗帜，推动中国白酒走出去，让世界品鉴中国味道。
产品观。产品结构从哑铃形再一次回到金字塔形。茅台、五粮液与老窖1573消费需求存在，但大量的需求是在中低档产品，意即回归大众消费。不管是高度还是低度，品质才是消费者关键选择，即品质是最好的营销模式。
调整观。进入深度调整期，中国白酒面临四个回归、三个转化，四个回归：回归文化、回归本质（品质或个性）、回归价值（性价比）、回归服务（树立消费者至上理念）；三个转化：公务商务权贵消费（面子消费）向大众消费转变，公款消费向自费消费转变，功利性消费向情感型消费转变。
酒，不是生活必需品，但应是生命中的绿叶和点缀！只要酒有文化、有历史、有品质、有品牌、有市场，只要踏踏实实，一步一个脚印，去除浮躁，认真去做，酒的振兴是有机遇且必然的。
戒酒五十七日 记
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