02.26 在家做“麻婆豆腐”進來看看是不是屬於你的菜

2018-02-26 16:40:19 東食記

水豆腐洗淨，切約1.5cm見方小塊，鹽水浸泡備用

在家做“麻婆豆腐”進來看看是不是屬於你的菜

大蒜、生薑，大蔥切末，郫縣豆瓣剁碎，蒜苗切末。我這次偷懶用的是牛肉醬，有點牛肉味即可

在家做“麻婆豆腐”進來看看是不是屬於你的菜

油燒7分熱，下蔥薑蒜末炒出香味，下牛肉醬劃開炒勻，下郫縣豆瓣滿滿炒出紅油，加白糖調味

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豆腐瀝水下鍋，炒勻，加入雞湯，大火燒開蓋上蓋轉中小火燒2-3分鐘。澱粉加少許水調勻

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下水澱粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒勻，完成

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開吃

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為巴西打開勝利之門的保利尼奧，為什麼每次都被提前換下？

如何看待上海土生土長卻不是上海戶口的人群“我是哪裡人”的歸屬問題？

為什麼常州人那麼排外？

年薪同樣20萬，北京和上海，你願意選擇哪個城市生活工作？

怎麼看待6月27號LOL解說管澤園在微博上因為梅西怒噴阿根廷球迷？

裝修高手來幫忙看下144平，套內122平，怎麼三房改四房？？