03.04 所謂“新零售”,“新”在哪裡?

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馬雲曾斷言:純電子商務的時代很快就要結束,新零售正在崛起! 《新零售時代三部曲》的作者貝爾教授也指出:電商網站增加實體店可以提高整體的銷售額,門店的人流量增加,整體的銷售額也有所增加,線下渠道不會吞食在線銷售額。他建設零售商們必須同時擁有在線業務和實體門店,打通線上線下零售才能夠贏得新零售時代的未來。

新零售到底是什麼?新零售本質上,就是想辦法把線上和線下的優勢結合在一起,充分利用電商積累的數據來決定開店的位置和店鋪的商品等,節約成本,打造利潤更高的零售。最簡單地比如說:你們公司的員工最喜歡吃什麼零食,你們小區的人最願意買哪種調味品,這些都會記錄在數據庫,當需要開店時,直接調取這些數據可以精準地匹配用戶的需求。傳統零售存在的商品積壓問題也會變成小概率事件。

那麼,新零售到底“新”在哪裡呢?新就新在它是更高效率的零售,有效節省了傳統零售的房租和人力成本,取而代之的是更高的坪效和全新的人工策略。正如峰瑞資本創始合夥人李豐在公眾號“峰瑞資本”的文章中說:近兩年流行的新零售,本質上是歷史上第一次出現“線上線下同品、同質、同價”。比如說盒馬鮮生就是典型的新零售公司,還有米家有品也是。他們的共性在於價格不是影響消費者購買渠道的因素,按照自己方便的方式購買就OK了,因為線上線下是同一個價格,這極大地便利了消費者,能更舒適地購買到自己想要的商品。


鉛筆道


新零售模式是商業模式的升級,這一點即是對門店來說也是對電商來說的。

1、新零售模式下,門店的坪效革命

門店坪效=(線上收入+線下收入 )/門店面積

2、新零售模式下電商零售模式升級

銷售額=流量 X 轉化率 X 客單價 X 復購率 X 裂變級數

所以,對於門店和電商來說,新零售就是更高效率的零售。

這也是檢驗是否真的新零售的標準?


那麼新零售“新”在哪裡呢?康哥認為新零售新在八大方面:

1)新技術:新技術是新零售發展的基礎。智能手機和移動支付的普及是新零售發展的基礎,沒有新技術的變革,零售業不可能進行變革。未來5G技術和人工智能技術的持續發展,還能進一步推動零售行業的發展。

2)新營銷:以消費者為中心的全渠道營銷,消費者的消費升級到商家的服務升級;

消費升級是“消費者在自己消費能力範圍內,以更加便捷的方式獲得生活方式。這種情況就倒逼著商家營銷和服務需要升級,必須用新的營銷方式來滿足顧客新的消費場景。比如:宅配到家這種營銷場景的滿足。


3)新需求:消費需求是新零售的牽引力,消費者的變化代表著市場的變化。商家除了賣商品之外,更需要通過商品+服務+內容來滿足顧客的新需求。比如說:水果生意衍生出直接賣果切就是通過服務滿足顧客的新需求。

4)新市場:商家除了滿足本地化市場之外,還需要兼顧廣域市場也就是全國性的市場,最佳的方式是通過平臺電商來實現,它的最大價值是品牌的“空軍”部隊,迅速提升品牌在全國的影響力;

5)新業態:七大零售新業態 ;

a、IP+社群電商模式:社群電商模式 月銷過千萬;

b、社區團購模式: 最典型的新零售模式;

c、無人零售模式:智能無人貨櫃 趨於完善的新零售模式;

d、知識付費+產品 虛實結合模式:從羅輯思維到得到;

e、短視頻/直播+帶貨模式:南抖音、北快手;

f、社交電商多級分銷模式:存在爭議的電商模式

g、社交電商拼團模式:拼團是去中心化的電商玩法;

6)新品牌:全渠道零售品牌和網紅品牌;

為了滿足消費者任何時候、任何地點、任何方式購買的需求,採取實體渠道、電商渠道和移動端渠道整合的方式銷售商品或服務,提供給顧客無差別的購買體驗。

7)新人群:懶人經濟;

懶人經濟”不是指人們好吃懶作,而是他們為了省時省力,理念新敢於嘗試購買新的產品與服務。

懶人經濟的本質是:顧客消費場景的碎片化和多元化出現了新的消費人群。

例如:餐飲外賣和藥店24小時送藥業務

8)新行業:外賣代運營/抖音短視頻製作/MCN機構;


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新在消費服務體驗。

新零售與傳統門店最大的差別就是在於消費服務體驗的轉變。以前,很多傳統門店,為了節省門店租金和人工費用,常常通過壓縮用戶的服務和體驗來節約成本。但其實線下實體店相比線上電商最大的優勢就是體驗,而壓縮體驗就是在削弱自己的優勢。因此,重視用戶消費體驗,是新零售的根本所在。

比如,現在越來越多線下門店實現了自助下單,不用排隊、無需結賬,全新的技術讓消費者的用戶體驗滿意度大大升高。而在線上,商家同樣在不斷提升用戶體驗,在天貓上買東西,天貓會安排就近的門店發貨,有時候上午下的單,下午就能收到貨。另外,很多線下門店都入駐線上外賣平臺,如果想點外賣,我們只需要點開手機,不管是淘寶、支付寶,還是餓了麼,美團都能實現在線下單的操作,這種線上線下融合的新零售方式也為廣大消費者帶來便利。

新在技術。

新零售時代,越來越多商家採用應用數據驅動技術對顧客進行精準營銷,構建以顧客為中心的新營銷體系。

就比如我們上網購物,不管買什麼,都會被系統記錄下來,以後每當我們上網時,就會發現有很多類似的產品廣告。在線下,很多商家則會採用會員管理制,顧客消費之後,會員卡就會有記錄,商家就可以根據這些數據來研究顧客的喜愛,然後做一些發送廣告、優惠券等活動進行營銷。


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新的組織架構:傳統門店前臺過大,過度依賴導購做業績,中臺策劃運營弱,後臺更不用講弱到基本不起作用

新的門店功能:通過門店數字化改造,小程序商城、微信商城,讓門店產品在線,服務在線,方案在線,設計在線,案例在線,讓客戶隨時隨地能夠享受門店的服務

新的獲客渠道:通過共享門店,合夥人機制,打破異業壁壘,人人都是渠道,都是入口,最大限度利用異業資源。覆蓋新媒體渠道,做好內容營銷,做好口碑,擴寬獲客渠道,降低整體獲客成本

新的門店管理模式:傳統門店往往是等客上門,導購的工作積極性低,人效,坪效低,合夥人機制能夠放大導購收益,對意向客戶標籤化管理,提升門店對客戶的離店追蹤能力和信息留存能力,批量激活老客戶,對老客戶進行二次開發

新的轉化場景:千種營銷工具遍佈客戶從進店到成交的所有環節,產品區服務區設計區體驗區四大分區的設計讓客戶在每一個環節都能享受極致購物體驗。

簡短的回答很難把實體門店的零售轉型講清楚,總結一下就是新零售最關鍵的問題是能否給企業運營效率帶來提升,從而切實落地解決門店的獲客成本高、客流量低、同質化嚴重三大痛點,不能用心的運營方式解決這三大痛點,所有理論都無法落地,都是空談。希望能給大家在選型過程中提供一點參考價值


我說的你可能不信


新零售,其實就是結合線上和線下的優勢,實現“人、貨、場”的重構和創新!

線上有什麼優勢?效率高!成本低!

線下有什麼優勢?體驗好!信任強!

新零售就是效率高、成本低、體驗好、信任強的零售思維。這種零售思維讓店內坪效高、倉庫庫存低、服務人員少、貨品週轉快,讓用戶便利購買、高效購買、體驗購買、精準購買。

那具體怎麼做的呢?

就是利用線上線下打通,線上線下均可購買和配送,產品統一、價格統一,核心是藉助雲計算和大數據技術,通過互聯網平臺和社群,與消費者建立更深的消費關係,精準描述用戶畫像,建立更多的小而多且離目標消費者近的終端(場),實現快速、合理的存貨和高效、便捷的出貨,實現商家和消費者的共贏。

有沒有成功案例?

新生事物都還在試驗。其實,社區無人便利店、不賣貨的體驗店、C2B定製、廠家直供(寄樣品)等都是新零售思維的體現。現在的盒馬生鮮就是阿里巴巴實踐新零售的典型範例,最大的特點就是配送快,3公里範圍內,30分鐘送貨上門,只接受支付寶付費。大家可以研究下!


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新零售到底“新”在哪,我們來分析一下。

傳統零售發展到如今,已經觸碰到天花板,經營極大受限。第一,時間/空間受限,門店無法24小時營業。第二,商品定量,僅自家供應鏈無法承擔消費者個性化消費。第三,顧客規模有限,客流難擴大,獲客成本高昂。傳統零售面臨著“商家賺不到錢,成本上升;顧客要求高,體驗沒提升”的尷尬境況。

新零售的出現,在解決以上問題之後,還可以讓商家效益倍增:

新“人”:傳統零售裡面顧客被排到最後,這顯然不符合如今消費升級的市場。新零售中的人一方面是買的人,即顧客。我們通過多種移動工具如APP、小程序、微信號將來自各個渠道的消費者全部數字化,沉澱到商家的私域流量池中,隨時觸達自由聯繫。另一方面是“賣的人”,即店長和導購。傳統導購只能在店中等待顧客上門,造成人力成本大量浪費。新零售導購要學會運用社交工具主動拓客,促成交易,讓成交無處不在。導購對顧客實時服務提升消費體驗。

新“貨”:傳統零售裡面商家都是先進貨,然後通過廣告、促銷等方式來賣貨。這有一個弊端,商家無法預估消費市場到底更青睞哪一款商品。今天新零售不一樣,新零售先聚集消費者,依靠大數據分析顧客需求來進貨,還可以以銷定產,讓銷售更加精準,損耗更低。商家還不單單隻賣自己的貨,還要積極同其他商家合作,多方聯合擴充供應鏈,給消費者提供更加豐富、可選的商品選擇,讓消費者樹立貨多的品牌形象。

新“場”:傳統零售最先做的就是開店,不管是實體店還是網店,都是現有場所後開始進貨銷售。今天不一樣,在移動互聯網時代,消費者隨時隨地都可以打開手機,完成交易。今天交易的場所無處不在,因此,我們要做的就是將交易渠道拓展的更廣、更大,離消費者更近,通過小程序、APP等多種工具,讓消費者看到你、知道你、瞭解你,結合導購服務促成交易。

新零售的“新”就新在這些地方,通過“新零售”的改造,讓商家的經營時間無限、空間無界、商品無數、顧客無盡,讓經營做到“保有存量並增加、轉移增量;商家經營效率提升,效益倍增”。新零售必將打破傳統零售的天花板。


又一次,致力於新零售系統開發。要做新零售,就找又一城。

服務熱線:400-686-5530。


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你好,作為一名科技領域的創作者,在這裡我簡單的發表一下我個人的觀點。

首先,第一個“新”,就是模式新:

傳統電商,就是指C2C或者B2C的模式,依靠平臺的流量,將貨品通過平臺賣出去,和平臺分錢,這就是最簡單的電商模式。

內容電商,側重於內容,以內容吸引粉絲點擊關注,長期培養,這樣就形成了IP,一個IP就是一個品牌,杭州有個張大奕,超級網紅,一年的服裝銷售額高達上億。天貓雙11的銷售額可以衝進服裝類目前十。這就是內容帶來的粉絲價值。

將內容的粉絲轉化為消費者,從而變現,這就是內容電商的新模式。

其次,第二個“新”就是平臺新:

隨著內容電商的大行其道,淘寶也開始變了,大家打開手機淘寶,你會發現,頁面有所變化了,開始出現越來越多的商品文和短視頻,還有直播等多種內容形式,來滿足消費者對內容的需求。

最後,第三個“新”,就是消費人群新:

越來越多的85後、90後、95後、00後開始成為電商的主流消費人群,所以我們的新零售要符合消費者的喜好,慢慢開始湧現了正對95後電商消費人群的內容以及平臺,二次元文化是今後新零售發力的主要方向。

這就是我的觀點,希望可以幫到你,謝謝!


週末漁快


小莉有2家已經開了6 年服裝店,一家是品牌加盟店,一家是掛自已商標的組貨精品店。

聽說不做新零售,店就開不下去,小莉很緊張,開不了店,兒子上不了培訓班,會輸在人生的起跑線上。可什麼是新零售呢?小莉也不明白啊!就拿出了服裝公司上班、開店的經驗和讀大學時蹭來營銷理論知識,進行分析。

“誰是我們的敵人,誰是我們的朋友,這是革命的首要問題”,誰是小莉店鋪競爭對手?自然成為了小莉開店的首要問題(競爭對手)。聽說新零售是馬雲說的,馬雲搞的阿里平臺搶奪小莉很多顧客(直接的市場撕殺,爭奪市場份額),雙11時開晚會的氣勢,都快超過春晚了,吸引了很多人(製造、挖掘需求和渠道引流)。那馬雲提新零售的意圖是啥?小莉沒有辦法確認,只好連猜測帶估計:現在很多人追隨馬雲,還有一大波一大波人跟進,這些人要吃飯養家,說不定還想撩個妹或小鮮肉,需要多賺錢,而線上市場又只佔社會消費品零售總額的15%(2017年的數據),都眼巴巴指望著自己的領袖馬雲高瞻遠矚、提綱挈領指明前進的方向,馬雲壓力也挺大,需要提出新的理論來擴大線上市場規模。說來說去,新零售就是為了繼續搶小莉店鋪的生意。既然競爭對手要做新零售,小莉也跟進,結合店鋪實際來嘗試新零售。

老師對小莉說過:先有消費需求,需求歸類形成市場,同一市場中爭奪消費者的互為競爭對手,誰先解決消費者的顧慮,誰將勝出。小莉列出了線上店與自己店鋪消費顧慮對比(圖1)。

不比不知道,一比嚇一跳,小莉很快總結出了自己店鋪劣勢。

一、 性價比低(線上規模大,形成了成本優勢)。

二、 營銷的投入比不過線上,也不專業。線上平臺上拼命比價(提高價格的市場透明度),形式多樣地包裝商品(降低商品差異化的市場透明度),活動造勢場面大,氣勢大,吸引了大量的消費者優先選擇線上,進而培養消費者的消費優先習慣(訓練消費者);而店鋪沒有高效的方法引流客人到店,沒有機會通過體驗,展現差異化優勢(消費需求清晰才能差異化)。

三、自己店鋪商品不可能比線上平臺豐富。

四、線上商品信息完整,分類專業,包裝形式豐富,顧客搜索和選擇很方便;而自己店鋪ERP是品牌商提供的,會員與商品分離,簡單的進銷存而以;僅部分商品有質量不高的圖片,只會發朋友圈;店鋪裝修檔次雖高,但功能化設計不合理,不智能、不簡捷,沒有商品選擇系統。

五、 售前溝通和互動嚴重缺乏,沒有好的工具,溝通也沒有深度。

當然小莉也知道自己優勢,如:定位清晰,離顧客空間距離近,信任度高,溝通層次深,服務容易深化,服務和商品推薦精準,先試穿後付款,支付風險低等。

小莉大學讀的是服裝專業,服裝公司上班時,也是“小莉一出手,市場抖三抖”式的人物,集美麗與智慧、理論與經驗、執行力超強於一身,很快明確了改進的原則:

1、多開連鎖聯營店鋪,降低商品成本,延伸會員服務和活動,提高附加值,提高性價比。

2、消費者最終是要購買商品,而不是營銷活動。線上的營銷造勢,走宏大路線,勢大吸客也欺客,店鋪就走親情化、精準化,重視消費者路線;與會員點對點互動,提前感知消費需求,開發智能商品展示和輔選系統;商品場景化,滿足會員精準需求和希望被重視的感受;做到熱情讓顧客信任,專業讓顧客盲從。

3、消費者只會選擇最合適自己的。努力豐富商品,實現垂直領域最優,完善會員數據,建立消費偏好標籤,精準推薦。

4、品牌化重構線上價格戰所消除的社會化標籤,完善店鋪空間,精彩社群活動。

也整理出要做解決的問題(圖2):

整理完畢,小莉一看這麼多,把諮詢公司的活都幹了,廠家(市場供應鏈)、相關服務行業(市場生態鏈)和店鋪的業務還混合一起,那就標出重點:

1、降成本,如果進貨成本和線上一樣,別說是新零售,就是科幻零售店鋪也不怕。降成本必須縮短廠家到消費者距離,需要店鋪管理、商品分享、分銷、展示系統。

2、售前溝通和引流,小莉對什麼會員穿什麼合適,什麼時候喜歡買還算清楚,知道只要有規律性的、在合適的時候,用合適的方式與會員互動,她們就會來店。會員都有微信,需要可以利用微信進行互動的便捷工具。

3、專業性、定製化地幫助會員選擇商品,需要商品展示推薦的設備和系統,

4、社群方式品牌化,需要重新重構會員服務規則和互動工具,需要組織性、執行力強團隊。

其它的,如線上非常重視的身份驗證和支付等對店鋪意義並不大,跟隨社會發展即可。

總結起來一句話:店鋪新零售的新要在連鎖化、系統化、精準化、智能化和社群化下功夫。

確定好後,小莉立即行動起來,老公做服裝管理快20年,編程技術也好,系統開發和店鋪智能設備就交給他(系統已經開發完畢,正在迭代);明年再開家店,智能化、互聯網化,重構空間;與幾個開店的朋友聯合,聯營出擊,解決商品成本過高的問題,也預防庫存;按社群化遊戲規則重構會員規則,最後,培訓形象顧問,給她們力量,實踐一把新零售。


專注實體店新零售


在新零售1.0階段,確立下來了“人、貨、場”產業要素關係,其中,盒馬鮮生是新零售的重要標誌,定位於以大數據支撐的線上線下一體化超市(混合業態)。通過線下(沉浸式)體驗帶動線上活躍(復購)。滿足了當下年輕人(新新客群)的需求。

2018-2019 年隨著新零售業態進一步發展與演化,將確立下來的“人、貨、場”產業要素關係中的“場”進一步的迭代與演化,出現了以本地生活、前置倉等為代表的“近場服務”模式,由此形成圍繞分佈式部署“到家+到店”高度融合的新零售新階段,稱之為新零售2.0。

在新零售 2.0 階段更加地體現出分佈式部署的前置倉特徵,距離消費正更近。如果說新零售 1.0 是最後三公里的話,那新零售 2.0 則是最後 100 米、甚至最後 10 米、最後 1 米,其“近場服務”的要求更加苛刻和極致。

“若干年前,京東推出兩小時達的配送服務,這在當時已經讓業界震驚;如今的前置倉模式將配送時間壓縮到了 30 分鐘”。

所謂前置倉,就是以倉為店,將倉庫建立在社區周邊三公里的範圍內,商品由快遞小哥從倉庫配送至消費者指定地點。與傳統電商相比,前置倉模式由於距離消費者更近,它有更快的響應速度和更高的配送效率,讓宅、懶的消費者獲得更快捷、便利的消費體驗。

同時前置倉也可以拆解成 2 部分來理解,1)前置:距離消費者更近;2)倉:更多的 SKU(品類)。帶來的直接改變就是更貼近消費者,無論消費者是到店還是配送到家,都可以讓消費者更方便的得到商品。同時每個前置倉擁有的品類 SKU 更多,能最大程度的滿足本地生活消費者的不同需求及該需求下的品牌細分需求。對於倉而言,地段的要求則沒有傳統的店鋪選址對商業旺地的苛求,在降低房租成本的同時,以有限的物流獲得更大的覆蓋半徑,攤低房租、人工等剛性成本,換來更高的坪效、人效。

關於前置倉,最早在全國佈局前置倉的每日優鮮,2018 年也是獲得 4.5 億美元融資,目前每日優鮮在上海已經建立了 200 多個前置倉,在全國有 1500 個前置倉,領跑這一領域。

每日優鮮的品類集中,產品動銷率很高。整個生意更精準理解消費者,通過前置倉反饋來的大量交易數據,可以更精準為消費者去挑選消費者喜歡的商品。根據訂單密度在商圈和社區建立前置倉,每個前置倉覆蓋周邊半徑三公里。商品入庫後,經過城市分選中心的品控、分選、加工等環節,根據智能補貨系統提供的補貨算法,被分發到各個前置倉,全程冷鏈運輸。

為他們帶來了極大的優勢:採得更準,賣得更快,成本更低。同時,這些前置倉還有很強的可複製性來幫助他們快速的做強做大。

每日優鮮目前有 700 個工程師,每天在解決單月 10 億級銷售所需要的技術平臺,1500 個前置倉都是在用系統做分佈式管理,都是用算法在做自動的決策。讓他們進入任何一個新區域的時候,不需要再配會管供需的人馬。這些都是跟別人差異的原因。


藥你健康


新零售,即利用新型互聯網技術,對傳統零售加以改造升級,重塑人、貨、場。“新”在:新交易場景、新營銷、新供應鏈、新服務、新技術。

新交易場景

線上線下交易互通融合

線上購買、到店試用試穿、自提,或者O2O送貨到家;

門店掃碼線上辦理會員、領優惠券,查看商品溯源信息、評論,自助結賬收銀;

無人便利店、無人貨架、社區團購

新營銷

線上線下聯動營銷,線下活動通過線上投放,進行預熱和推廣;

線上活動在線下門店海報展示;

分享優惠券紅包、團購預售、秒殺搶購、拼團、砍價、分銷返傭等

新供應鏈

現貨+團購預售

以銷定採,進行補貨,熱銷商品,提前補貨,前置倉;

通過商品商品訪問、交易大數據,優化調整品類結構,提升動銷率

新服務

圍繞零售服務,門店可提供簡單烹飪加工、簡餐、小憩等關聯服務,為消費者提供更多便利,提升用戶體驗、增加粘性、提升轉化率、復購率

新技術

人臉識別、圖像識別、大數據、物聯網、機器人等新型技術的廣泛應用;


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