Cats猫
无论是过去或现代，台湾人对于婚宴是非常重视的。婚礼可能只是到法院公证，或只有简单的一是，但婚宴却绝不能马虎，当然，有婚宴来收礼金是重要的！
传统的台湾封街摆桌喜宴，或是现在的大酒店、婚宴会馆的大型结婚酒席，对于这一桌酒席要上什么菜，当然也是有讲究的。
在结婚宴中，讲求的就是吉利，菜肴的数量以双数为主，讨的是双双对对之意；菜色设计与名称，每道菜都是以吉祥名。例如：以汤圆、鸡等具象征意义的食材入菜。
通常第一道菜是冷盘，也就是几项冷菜做成拼盘，选料以「花好月圆」当作主题菜，而且台湾习惯以海鲜类的作为冷盘材料。
在喜宴中必不可少的是全鸡，鸡代表「起家」的吉祥涵义。多数以全鸡的鸡汤，或是类似的气锅鸡形式出现，香气浓郁的鸡汤搭配入口即化的鸡肉，在喜宴中是一道吉利、养生的传统佳肴。
在台湾喜宴里，宴客菜一定有一道菜名字叫「花好月圆」，就是花生粉沾炸过的红白小汤圆，这几乎变成一种必要的传统，因为名字好呀！即使不是炸汤圆，在喜宴的最后一道水果之前的甜汤，也可能是汤圆或是红白小圆仔的甜汤，还有常见的「百合莲子汤」象征百年好合；以红枣、花生、桂圆及莲子熬煮成的甜汤则是象征「早生贵子」。这都是团圆、花好月圆、早点添丁讨吉利的菜。
在台湾结婚宴中也有一些禁忌，如菜色中不会有鸭肉与咸粥。咸粥一般而言是丧宴才会出现的菜色，鸭肉则是代表着霸道，表示这对新人婚后相处可能会不融洽，因此这两道菜是不会在婚宴上出现的。
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