是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。
熟時紫黑色,可食用,全株供藥用,生津止渴,回味甘甜。
味道甘甜,故又稱“糖罐”
地稔是一種集藥用、觀賞和保健於一體的優良地被植物,地稔果實為球狀漿果, 直徑在0.5-1.5cm,每年7-9月份分批成熟,成熟的果實外皮深紫色,果肉酸甜呈紅色,也是良好的天然紅色素原料。
果實形態似萬字符,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。
果實富含豐富的丙種維生素,供食用,可生津止渴,潤肺化痰,治咳嗽、喉痛,解河豚魚中毒等。初食味酸澀,良久乃甘,故名“餘甘子”。
原產南美洲;中國廣東、雲南有栽培,或成野生而生於海拔1200-2100米的路旁或河谷。果實成熟後酸甜味,可生食或作果醬。
閱讀更多 貓窩雜談 的文章