随着国家对农业创业的支持和引导，很多人都走上了经济化和市场化的农业特色种植道路中。相比传统的经济作物来说，这些特种种殖项目应对风险的能力更高，且没有滞销的声音出现，他们的市场价值更高，单位亩收益相比之下也更高一些。

今天介绍的特种种植项目，和我们市场上见到的蘑菇很像，尤其是外观和形态，大家一眼就能够判断是某种真菌。它的学名叫做灰树花，不知道大家是否品尝过这种菌种。之所以它在市场上存在很少，主要还是因为它的生长条件比较苛刻。

因为它主要是生长在板栗的枯干之上，所以大家也称它为栗蘑。可以说作为一种特殊的真菌品种，它的经济价值很高，且营养价值和药用价值也不是其他菌类可以媲美的。

农村的“三高”作物：高营养，高产量，高利润

迁西县作为板栗的种植大县，在这里很多人都依靠它走上了致富的道路。但没想到的是，这些村民却凭借着灰树花成功的实现致富的第二春，很多人都依靠在板栗树下培育栗蘑在城里买房。

当地的居民们都有食用栗蘑的习惯，起初大家并不知道它的高营养，只是觉得它的口感相比之下更鲜嫩滑口，且清香般的气味让它吸引了大家的眼球，同时在外形上也十分的美观多姿，在营养价值上更加丰富无比，含有各种微量元素，同时维生素d的含量十分丰富。在治疗高血压、防止衰老、促进大脑发育上的效果显著。

在灰树花的种植中，一般都会采用大棚的方式，首先就是放置菌种，用土壤覆盖，保持1㎡种植50个菌棒即可。当然这样一来亩产量自然就没有平菇等菌类的产量高，因为它们都是采用多层立体式的种植方式，这样一来就能够获得更高的亩产量，且获得更高的利润。

但因为受限于灰树花的本身生长习性的原因，所以它只能从土壤里生长出来，且需要在特定的土壤里才能培育出来。

培养料一般就是板栗的枯枝，冬天搜集并加工成木屑保存起来，到了4月份的时候将其种在土壤里。一直可以栽培到10月份，并且按照2个月一茬的收获期来看，一年可以种植4茬。

一个大棚里的占地面积为100㎡，并且能够保证3000个菌棒的收获量，同时棚产量也达到3000斤，收购价一般为10元/斤，这样一来收入可达3万元。

迁西县的刘师傅说自家种了3亩栗蘑，亩产值高达70000元，同时可以达到年纯利润20万元的收入。明年他还准备再种上两亩地，到时候收入还能翻一番，大家怎么看呢？

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