你永远叫唔醒一个诈训的花都人
除非你同距他讲：去食宵夜！
讲到宵夜档
撑表哥知道有一间在田美河边
开了18年的宵夜档
是花都人夜晚里经典的回忆
今次就等撑表哥同撑妹带路
去带你哋试下哩间宵夜档啦
撑表哥去到榕树头宵夜档的时候落紧大雨
店里面员工非常贴心
即刻担住把遮出黎接我地落车
负责上菜的一位靓姨
话距好后生的时候就一直系度帮手噶了
榕树头美食开咗足足有18年咯
手抓骨例牌：50蚊
手抓骨睇上去色泽红润，自带闪闪的光泽
闻着带有一股糖焦化之后的甜味
手抓骨选用的系猪的肋骨部位
此部位食用起来比较方便
食手抓骨要带住手套食先够味道噶
味道先有点甜，又带点咸香
微焦那份甜味的部位特别醉人
老板娘话系用荔枝炭熏制而成
所以手抓骨外焦内嫩，一试难忘
炭烧田鸡：120蚊
炭烧不断系度沸腾，实在诱惑
配菜加入咗盐西、葱、芹菜去腥提鲜
因为系炭烧，所以系文火慢烧下
再食粗壮的大腿，肉质更加弹牙
口感也变得更加丰富~
烧鹌鹑：8蚊/只
烧鹌鹑烤到好干身，肉质变柴
细细咀嚼，咸香的味道慢慢渗透出来
越食越有味道，小酌一杯酒就更佳啦
烧骨粥：10蚊
用菜干煲粥哩种做法比较少有了
粥绵滑黏稠，烧骨肉质鲜嫩
食完咁多热气噶嘢，烧骨粥系下火必备哦
宜家，宵夜已经系花都人
夜生活不可缺少的一部分，尤其系加班汪
晚上加完班，去好好犒劳一下自己啦
钟意就Mark低地址啦！
榕树头炭烧火锅城
营业时间：17：00-05:00
人均消费：50元
店铺地址： 广州市花都区新华街宝华路48号（近花果山公园）
交通指引：乘坐花23号车在“防疫站公交站”下，步行642米左右到。
地图：
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留言话俾撑表哥知啦~
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