03.04 濟南有哪些好吃不貴的麵館?


來吧,小妹今天就跟大家說說濟南還有哪些“真的”好吃不貴的麵館!!!

在濟南,大家一說到麵館,能想到的基本都是亮亮拉麵,也有很多人質疑說亮亮不如以前好吃了,那麼很抱歉,小妹剛來濟南那會去了一次亮亮拉麵,真的沒有太多印象了,過於平淡。

美食行業日新月異,每天都有新的飯店開業,好吃的飯店層出不窮。小妹這個吃貨就來說說我心目中幾家好吃的麵館吧~

1、大德拉麵

大德拉麵最早叫做真亮麵館,98年英雄山整治店鋪挪到了孔膳堂中,後來大夥計接管了這個拉麵館,以自己的名字命名大德拉麵。相信好多濟南人都知道大德拉麵,很多人從最早的幾塊錢吃到了現在的10塊,但是現在依舊還是會隔三差五去吃一次,因為味道沒有變。湯底濃郁面勁道,辣椒油特別辣是招牌。

2、面爺周

從前兩年開始小面在濟南開始流行,但是真正好吃的沒有幾家,面爺周算是其中一家。小妹感覺小面還可以,但是炸醬麵更對我的胃口。除了面以外小食算是一大特色,狼牙土豆、冒腦花、抄手、就連兔腰也有,可惜沒有我愛的豌雜麵

(各位小吃貨誰知道濟南哪有真的好吃的豌雜麵一定要告訴我,要那種重慶做法豌豆軟爛的),但是還是值得一吃的!

3、精細腸旺面

這家麵館其實說是南方面館吧,是經過改良的不夠辣,說是北方面館吧,又有點偏油。但是味道還是可圈可點的,特別是腸旺面,有滷好的大腸和血旺,都超級好吃。還有平時不大常見的豬腳麵和小排面。

4、燴品軒

這家是河南燴麵,幾年前在英雄山和六里山交匯口的地方有家河南燴麵,那個香啊,一進屋子就可以聞到濃濃的羊肉味,還有各種小菜可以現選,不知道現在挪去哪裡了,有知道朋友也說一下哈~

這家面小妹還沒有去吃,是聽當初一起迷上燴麵的小夥伴兒推薦的,據說也很好吃,看他拍的圖感覺也很不錯,改天要去試試。

5、鑫鑫麵館

這家麵館算是濟南的“蒼蠅館子”,好吃不貴,地方不太好找,在振興中街的宏油莊新店隔壁。老闆加員工一共3個人,幾張桌子,到飯點可能還要排隊。雞肉面是把雞肉切碎炒成滷子,還有雞腿麵,個人覺得雞肉面和炸醬麵最好吃,再加個雞蛋就完美啦~

6、天園米線

嚴格來說這家不算麵館,但是實在想推薦給大家。山東米線不同於雲南、貴州,自成一派,濟南其實有很多家很小但是非常有名的米線店,天園也在這其中,相信很多吃貨也聽說過。最早是幾年前朋友帶我來的,小妹對米線不以為然,覺得一個米線能多好吃,去了看環境也就兩間破破爛爛的門頭房,旁邊有個窗口賣油餅,朋友說一定要搭配著一起吃。結果一嘗果然很驚豔,儘管看起來很油,但是吃起來並不會,加上榨菜絲和湯底都很清爽,非常搭。前段時間再去已經重新裝修過,推薦大家也可以去嚐嚐。

如果大家有其他好吃的麵館也可以留言,一起交流下~


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濟南圓滾滾貪吃妹


山東作為我國的一個北方城市,當地人最愛吃的還是要數麵食,其中煎餅一類的在當地特別的流行,而除了煎餅以外,山東濟南地區的麵條種類也是挺多的,像牛肉麵、鍋蓋面、擔擔麵、臊子面、亮亮拉麵、熱乾麵、燴麵、伊府麵等很多地方的好吃麵條在濟南都能夠吃的到。


山東省腫瘤醫院北邊有個重慶小面棒棒面就超級好吃,還免費加面,衛生超級棒!味道特棒!花園路東段,富翔天地樓下的一碗麵館,主打肘湯麵,加上碎剔骨肉,超級香,育英中學正對面新開了個金有牛湯館,裡面的紅燒牛肉麵川味很地道,吃了一次味道很不錯。

原來大觀園裡面有家陝西面館不錯,不知道還有沒有。油潑面最有名的應該是朝山街那一家吧,濟南火車站附近的緯三路路西側,有個老楊記牛肉麵,八一銀座的最西安不錯,還有東方宮牛肉麵也不錯,工人新村北村有家三江源也挺好,都可以嚐嚐的。


商丘身邊事兒


濟南人耳熟能詳的亮亮拉麵,遍佈各處不乏正宗的蘭州牛肉麵等等,這裡就不展開說啦,說幾個略有幾分特色的麵館吧。

1.襄陽小館:軲轆把子街雖靠近人來人往的百花洲和曲水亭,卻是一條“冷門”的小街,很多濟南人都不知道它在哪裡。這條街不起眼,襄陽小館的門面也是不起眼。小館裡賣牛肉麵和牛肉粉。據說,面是來自襄陽當地的鹼水面,有人說面硬?可我覺得剛剛好,光滑又勁道要的就是這感覺。牛雜完全沒有怪異味道,牛肉真的是好大一塊,每次吃完麵竟還能剩下肉也是沒誰了吧。

2.老張牛肉麵:來自臺灣的冠軍牛肉麵,這名頭可是夠大的。不過面絕對能和這響噹噹的名頭配一臉,就連黑人陳建州也在微博上極力推薦。牛肉很大塊也很嫩,牛蹄筋入口即化,招牌番茄牛肉麵是主打,士林秘製豆腐是必點的小吃。不愧是60年只做一碗麵,當然臺灣的滷肉飯名頭也是響噹噹的,吃貨們不妨一試。



3.古記鴨腸面:這家鴨腸面可以說是在濟南也是數一數二的,算是一家比較親民的小店。鴨腸面和肥腸面辣味十足,不論是肥腸還是鴨腸都沒有怪異的味道,絕對是肥而不膩,最關鍵的是量大到不能行,張莊路上有一家,逛完宜家的小夥伴可以順道吃一吃這家小店。



4.友達麵館:在濟南算是一家網紅店,一開始開在羊頭峪小區,後來又開了不少分店,這火爆程度可見一斑。裝修屬於小清新風,面就屬於比較粗獷型,真的是非常非常大的一盆,酸菜魚面裡可以加各種菜啊之類的。據說很多人第一次去是奔著老闆娘的顏值,哈!


濟南時報


放著我來!

我喜歡吃寬面、勁道的面,不喜歡吃圓滾滾的面,所以平時不怎麼敢嘗試麵館。

但是在濟南有幾家麵館,真的是好吃!

1、金麥夫

最愛他家的炸醬麵!

肉給的超級多!

小菜免費吃!

勁道!

之前是有師傅在門口玻璃那揉麵的,上次去沒有了。但依然好吃!

2、一一刀削麵

一一好吃!油潑面必推!真的是勁道!

3、舜泰那的一家麵館

也是油潑面好吃!!超級好吃!!

4、濟南大學二食堂二樓的油潑面

7塊錢一份,超級多,也是勁道、好吃!

濟南愛吃的朋友,可以私信我!!!我們一起找濟南最好吃的店鋪啊!


順勢鳥美食推薦


適合濟南人吃的麵館也非常多,尤其是近年來隨著大量的山西面館、陝西面館的開業,濟南人吃麵也更方便了許多。今天就讓小編帶你去看看濟南那些好吃不貴的麵館吧:

1、亮亮麵館

老牌的濟南面館,20年來少數也有半數老濟南人吃過亮亮拉麵。

肘湯拉麵是這裡的招牌

推薦:肘湯拉麵

地址:經十一路中華名優小吃城

2、馬蘭拉麵

陪伴濟南人度過若干個春夏秋冬的麵館,最知名的一家要數位於榜棚街南段路西的,現在已不知去向。

雖不是出自濟南,但口味比較適合濟南人

推薦:馬蘭拉麵

地址:中海環宇城

3、董小姐麵館

民國範兒的一家麵館,雖然是一個新牌子,但口感和服務都上佳。

這裡的面也走清新風

推薦:肉絲麵

地址:八一銀座西樓5樓

4、晉老摳山西面館

比較純正的山西口味,山西的麵食不用多說了,名聲在外,吃過就知道名副其實。

山西面食全國有名

推薦:油潑拌麵

地址:歷山路118號優品彙B1美食街

5、大臉喵麵館

從去年開始火起來的一個麵館,特別適合女生的口味,酸酸辣辣的,裝飾也很潮。

酸菜魚面是一大特色

推薦:酸菜魚面

地址:經四路萬達廣場

6、蓬萊小面

膠東風味的麵館,以海鮮麵為主打,鮮味十足。

好一碗海鮮麵

推薦:海蠣子面

地址:羊頭峪東溝街15-1號鼎集匯商業街1號樓1層

各種麵食是中國人的一大發明,據說馬可波羅在中國吃了面後帶回國,饞了就自己做了一回吃,偶買噶!這麼好吃,於是意大利麵誕生了,把自己的同胞唬得五迷入道的,奉為“國吃”。不就是一個麵條嘛,濟南人家家會做。不過,可能並不是家家會擀。別急,只要兩步就教會你:

讓面勁道放雞蛋和加鹽有竅門

1、麵粉加水攪拌,然後打入雞蛋和鹽拌勻。雞蛋可以按10:1的比例打入,鹽則要化在水裡倒入,不能直接撒進麵粉裡。

2、軟麵餃子硬麵條,和麵時要注意掌握硬度,不能太軟,否則粘連起來不容易擀好。

好了,擀法和其他的手擀麵雷同,擀出來就下鍋吃吧。關鍵是和麵功,掌握不好,面不勁道。


指動濟南


二七新村中路西段路南有個郭記麵食,燴麵和油潑面都很棒。上面很快,而且不用排隊,老闆安排好座位坐下等,對號入座。可惜最近去了幾次關門了,誰知道搬哪裡去啦。🙏感謝


民得聊生


大明湖西南門的十捌匠牛肉麵,這個必須得推薦







度假村驗鈔機


亮亮拉麵,真的超級推薦的一家麵館。現在在濟南已經做了好多家分店了。

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G動盆底肌康復專家


以前不愛吃麵自從吃過以下幾家面改變了吃麵的態度——

1.紅星美凱龍對過有個山西面館

2.工業南路與二環東路(山大路延長線)有個面爺周和馬酉才刀削麵

3.鑫苑鑫中心對面有個滕州手擀麵也不錯

。 以上僅個人吃過覺著不錯的。


冷眉人


甄記手擀麵,匡山小區幸福街上,興濟河往東40米路北。


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