09.05 50元吃撐桂壇巷!泉州五中私藏美食全收錄,最便宜就1元!

50元吃撐桂壇巷!泉州五中私藏美食全收錄,最便宜就1元!

午後的桂壇巷

陽光大剌剌地覆蓋著

過往的路人走得很快

電動車“嗖”地一下只剩背影

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還是學生那會 只要手裡一有零錢

就會按時到校門口的幾家小店報道

總覺得無論什麼時候去

那些店都永遠營業著。

1

阿池碎肉拌麵

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這家店的阿姨老說著再過兩年就要休息、出去玩,可整日下來,食客三三兩兩總是陸續地來,怕他們想吃不到,店門就從早開到了晚上。

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從三輪車小攤輾轉至今,一鍋濃濃的大骨湯,把阿姨從少女熬成了婆。

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碎肉拌麵是店裡的招牌,來的食客菜單都不看一眼,進店就直接喊上一碗。

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說來也怪,大骨上的碎肉,花生醬混著面,一碗三分鐘就能拌好的面,有些人,一吃就是30年。

【地址】:桂壇巷7號

【營業時間】:8:30-22:00

【招牌推薦】:碎肉拌麵 9元

2

阿姨擺攤炸物

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太陽落得差不多的時候,阿姨現身在巷子裡,不出三分鐘,馬上被人360°圍著點單。

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食客們用口述的方式輪著點單,阿姨匆忙間抬頭認了一下人,手上的動作便越發麻利起來。

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甜醬和辣醬都是阿姨親手配製,均勻刷上後,就是獨家的味道。無論是男女老少,穿著顯達或樸素,對於阿姨來說,他們都是孩子,只要看到他們吃得一臉滿足,便也跟著笑眯了眼。

【地址】:桂壇巷7號(門口的小攤)

【營業時間】:16:30-19:00

【招牌推薦】:雞肉 2元;裡脊肉2元;米雪糕 1元

3

阿萍壽司

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來得不巧,今天碰巧沒開店(承天寺有分店,如果桂壇店沒開,可以去那碰碰運氣)。

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三姐妹一同經營這家店已經十年有餘。平時一到放學時候,小小的店裡被小孩家長還有中學生擠得轉身的地兒都沒有。

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吃慣日料的人可能會吃不來,但是對老百姓來說,新鮮的食材、甜鹹正好的醬料再搭配上香潤米飯,卻也成為了一日三餐之外的生活期待。

【地址】:桂壇巷9號

【營業時間】:9:30-22:00

【招牌推薦】:組合拼盤 25元

4

阿五小炒店

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小炒店就在阿萍壽司旁邊,不細看都有點發現不了褪色的招牌還有狹窄的店面。

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青菜蘿蔔炒米粉,味道不算驚豔,是記憶中的家常味,更讓人想起小時候媽媽炒的那一份,一碗總是吃不夠的。

【地址】:桂壇巷11號

【營業時間】:9:00-20:00

【招牌推薦】:炒米粉 9元

5

青蘋果休閒小站

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即使放暑假,這裡的肉串依舊會在營業結束之前賣完,這就是青蘋果。

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阿叔對阿姨一見鍾情的故事早就在巷子裡傳遍了,一家人一起在店裡忙前忙後,平凡又讓人有點羨慕。

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串雞骨的時候最容易扎到手,阿叔是不捨得讓阿姨串的。因此每次吃著這串雞脆骨,都能感受到生命中最樸實和真摯的愛。

【地址】:桂壇巷50號旁

【營業時間】:10:30-19:00

【招牌推薦】:雞脆骨 4元

6

Lovely Chicken

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這家店就在五中斜對面,少了學生光顧,外賣陸陸續續也沒停下來過。

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天氣太熱,雞排上火,於是點了一份華夫餅。口感很軟綿,味道正正好不是很甜,但還是有點太乾。

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牆面上貼得歪七扭八的便條紙可以讓人看好久。曾幾何時,自己好像也雄赳赳氣昂昂地寫過某個人的名字,狠狠地往牆上一釘。

你說,他會看見嗎。

【地址】:桂壇巷58號

【營業時間】:10:00-22:30

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望著空蕩的校園

沒想到厭學十多年的自己

此刻正發出第無數次

“學生真好”的感嘆

記憶裡吵吵鬧鬧的身影

今天想念 明天想念 以後也會想

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視頻/偉鴻

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