2019年3月19日，接到“洛阳喝汤群”群友爆料，说洛阳市洛龙区滨河南路又新开了一家牛肉汤馆，中午时分我赶去喝汤，对于爱喝汤的老胡来说，早上喝汤，中午喝汤，是一件很正常的事！
买了7块钱起步价的一碗牛肉汤汤票，到舀汤口，看到了一大盆煮熟的牛肉，心想这么多牛肉熬出来的牛肉汤绝对不会不好喝！
牛肉汤馆后厨的师傅，用勺子舀了一大碗汤到小锅里，单独给我烩汤，台子上摆了一盘切的厚厚片的牛肉，真是馋人啊！
这就是我喝的7块钱一碗起步价的传统牛肉馆牛肉汤，放了不少辣椒，我又添了一点点食盐，这样喝起来更有滋有味！
7块钱起步价一碗的牛肉汤里面，牛肉切的比较厚，牛肉比较筋道，汤味道也不错呢！
这家牛肉馆的经营面积不小，还卖烩面、烩牛肉、烩牛杂、牛肉火锅、牛杂火锅、牛腩火锅、肚丝火锅等等，也算是一家复合型牛肉他馆了，我去喝汤的时候中午12点40多了，看起来人不太多的样子，但是汤还是不错的！
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