如今，中國人的生活水平有了明顯的提高，基本上人人不再為吃喝拉撒犯愁了，每個人基本上都住進了新房子了。每天的飲食也不再是追求溫飽，而且追去好吃了。對於一些吃貨們來說，那是必須不能虧待自己的這張嘴的。有時候，在路邊街頭反而能夠尋到讓我們饞嘴的美食。男子路邊賣“大份量”小吃，15元一個！吃貨：一口下去，全是肉
這是我上次出差的時候遇到一位在路邊售賣小吃的男子，看到這位小夥子在攤位前邊擺上了好幾口大鍋，只見他手擀麵杖在製作麵糰，接著擀成一個大面皮，在裡面放入一些提前準備好的牛肉餡，捲起來，在壓成一個大面餅。看著能夠七八斤重，很實在。接著，它將這個大餅放入平底鍋中進行煎，當兩面呈金黃色的時候，手拿兩把大刀將其拿出，好一個武林好漢的樣子。接著將製作好的大餅分成若干份，售賣給買購者。
後來，當這位小夥子休息的時候， 就與他攀談。聽他說，這個特色小吃叫做牛肉饃。裡面的餡料主要是由粉絲、牛肉和其它的輔料製作而成，由於小夥子製作出來的牛肉饃香甜酥脆，而且分量是相當的足，深受當地百姓們的喜歡。每天中午開始擺攤，基本上門前都是圍滿人，一下午能賣出十幾個這樣的大餅。價格便宜，又美味。
最後，小夥子說到，我做這一行可是有不少的年份了，你別看這個製作很簡單。但是，你要想做的好吃，就沒有那麼容易了，裡面可是有著不少的學問的。關鍵是要經濟實惠，這樣客人才會更加的多。
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