大街小巷裡，經常會看到有人賣一些稀罕的東西。有時候這些稀罕的小東西，可遇不可求，非常的有意思。偶爾會碰上自己從來沒有見過的東西，這就更有趣了。
今天小編要說的是這樣一種街頭小吃，雖然有很多人不認識它，但是也有一些人知道這東西是非常好吃的。不知道的人向知道得人打聽，很多人抱著嚐鮮的心情，也買來嚐嚐，一來二去小吃攤的周圍就圍了很多的人。一位70歲的老奶奶賣的這些東西有一點像生薑，但又肯定不是生薑。據說這個煮了以後就可以直接吃了。這樣的話，當然就更和姜沒有任何關係了，把姜一類得東西煮了，誰也不會直接吃的。
那這東西到底是什麼呢？很多人品嚐過後覺得非常的好吃，而且這種小吃現在已經不多見了，於是乾脆一次性的買很多回家。很多人嚐到好吃以後，又買了不少，老奶奶的小推車不一會兒就全被人們哄搶光了！看來大家對新鮮又好吃的東西完全沒有抵抗力啊！說了這麼多這到底是什麼小吃呢? 答案就是“竹根薯”！是不是很多人跟小編一樣聽都沒有聽過。
“竹根薯“一般生長在中國南方像廣東，廣西，雲南這些地方。這個在北方是沒有的。竹根薯的粉有很好的價值，它可以治療“小孩拉肚子”。當地人們都是把它剝皮洗乾淨以後，直接煮熟吃，口感非常的香脆。還可以拿它當早餐，或者是當零食吃。看這“竹根薯”長得像不像一個個胖胖的大蟲子！
大家有機會一定要嚐嚐它的味道，聽說味道很特別！
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