10.22 海底撈的計件薪酬造就了張勇1200億身價入榜胡潤富豪排行榜第九名

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導讀

胡潤研究院發佈了2019胡潤富豪榜,海底撈創始人張勇以1200億身價入榜第九名。海底撈服務也是非常的好,很多人都慕名而去。那麼什麼樣的薪酬體系可以讓員工有這麼高的積極性呢?今天就跟大家一起學一下海底撈的薪酬模式!

海底撈的計件薪酬造就了張勇1200億身價入榜胡潤富豪排行榜第九名

海底撈的薪酬模式

1、海底撈總體工資結構

總工資=基本工資+級別工資+獎金+工齡工資+分紅+加班工資+其他-員工基金

級別工資:一級員工+60元,二級員工+40元,普通員工不變

獎金:先進員工、標兵員工獎勵80元/月,勞模員工280元/月,功勳員工500元/月

工齡工資:每月40元,逐年增遞加

分紅:一級員工以上才可以分紅,分紅金額為當月分店存利潤的3.5%

其他:包括父母補貼(200、400或600,幫助寄回老家父母處)、話費(10-500元/月)

員工基金:在每月工資中扣除20元,扣滿一年為止

海底撈的計件薪酬模式

海底撈曾發生過一件很經典的事件:有一次,一個顧客在海底撈一家門店鬧事,叫來一車小混混,手持鐵棍聲稱要砸店。店長楊小麗雖然只是一個個頭只有一米五幾的年輕女孩,但她一聲令下,所有海底撈的員工就都抄起桌椅板凳衝出去,與小混混們對詩。自始至終,楊小麗都在站在員工的最前面。最終,小混混們怕寡不敵眾,鬧了一會兒就撤離了海底撈。事後有人問楊小麗:你當時不害怕嗎?楊小麗說:公司花了好幾百萬元錢裝修這個店,絕不能讓別人給砸了!這個對海底撈死心塌地的女孩楊小麗,現在是海底撈的高級副總裁,是張勇最得意的助手之一。當初,事件發生後,人們在讚許楊小麗的同時,不少人疑惑:是什麼力量使得楊小麗以及門店裡的員工對海底撈那樣死心塌地?其中,一個重要的答案是:海底撈給員工開了“計件工資”。

海底撈的計件薪酬造就了張勇1200億身價入榜胡潤富豪排行榜第九名

海底撈的計件工資制

計件工資(piecerate wage)是指按照合格產品的數量和預先規定的計件單位來計算的工資。它不直接用勞動時間來計量勞動報酬,而是用一定時間內的勞動成果來計算勞動報酬。

員工每傳一個菜,他就能拿到一個小的、圓的塑料片,計一件的計件工資收入。其中,肉菜一盤計)是指按照合格2毛,素菜一盤計4毛。前臺的服務員每接待一桌客人能掙到3塊3。張勇將員工分為初級、中級、高級。初級和中級封頂工資分別是3500元和4500元。

企業想做大做強靠的就是手下員工的積極性,願不願去為企業創造價值?利益驅動一定是首要的

我們首先要明白在當下的中國,員工到企業工作最主要的目的就是為了掙錢,所以利益驅動一定是首要的。當然員工潛能的發揮與工作的環境、文化及團隊的和諧程度也有一定關係,但這些都是補充,是錦上添花的點,而不是激勵的重心和全部。

要實現員工的利益驅動,要有相應的機制來推動,並且這種推動一定是立體式的、多點觸動。包含有短期的、中長期的,要根據不同的層級和崗位性質分別設計。

海底撈的計件薪酬造就了張勇1200億身價入榜胡潤富豪排行榜第九名

管理層、銷售業務型員工短期的月度激勵建議採用KSF的全績效薪酬模式

海底撈的計件薪酬造就了張勇1200億身價入榜胡潤富豪排行榜第九名

如表所示

該企業管理層短期的薪酬結構為:底薪+KSF薪酬。其中KSF薪酬佔比相對於傳統的激勵模式會高很多,經驗值是佔60%-80%。

該營銷總監每月的薪酬是50000元,拿出60%做KSF工資,也即有30000元是月度變動薪酬,分別給到該崗位的八個關鍵指標上。

理論上講,這個營銷總監,每個月有8個加薪的可能,每個KSF指標如果做的比平衡點好,都可以得到加薪,一年就有96次加薪的機會,這對該管理者的激勵是非常大。

到底加多少?怎麼加?在設計中一定要遵循工資費用率不漲的原則,最終要獲得的結果是管理者的工資絕對額漲上去了,但是工資費用率不漲。

海底撈的計件薪酬造就了張勇1200億身價入榜胡潤富豪排行榜第九名

長期激勵OP合夥人

海底撈的計件薪酬造就了張勇1200億身價入榜胡潤富豪排行榜第九名

合夥人模式是先把企業做強做大,再來進行增量的分享。這種方式並不佔有老闆的既得利益,反而幫助企業獲得更大的利潤增量。

合夥人也不佔用公司的股權和股份,可以把它看成是一種年度的激勵。

那麼合夥人模式該如何激勵呢?步驟如下:

  1. 定原則:加入的要求
  2. 定對象:參與合夥人模式的人員
  3. 定數量:每個人的份額
  4. 定時間:分紅的週期
  5. 定價格:每份的價格
  6. 定來源:分享企業的增量價值
  7. 定收益:分配機制
  8. 定機制:參與的條件
  9. 定協議:參加的規則

通過以上幾種方式,能對銷售團隊進行立體式、多點激勵體系。

在某種程度來說,李氏合夥人是以協議作為約束的對賭模式,雖然員工不持有實股權,但是卻擁有分紅權,在某種程度上,激發了員工的鬥志,讓其以老闆的角度去思考,去經營企業。員工出錢了,才會把心投進去,出力了才會創造企業想要的結果。

合夥人模式為何強大?

  1. 員工既出錢更要出力。
  2. 合夥人將管理者轉變為經營者,合夥人出錢卻不佔公司股權。
  3. 合夥人分享的是超出價值,向市場要利益分配。
  4. 合夥人並不分走股東的既得利益,而是不斷做大股東利益。
  5. 合夥人的收益不僅與出資相關,更與團隊超價值、個人貢獻價值相關。
  6. 合夥人是將將所有權與經營權分離。
  7. 合夥人使管理團隊實現高度利益趨同。
  8. 合夥人既留人、吸引人,更強調激勵人。

總結:

老闆要懂得運用激勵機制,讓企業自動運轉,鼓勵員工做大蛋糕,並一起分享,只有這樣老闆才能真正得到解放,員工才能積極工作,企業才會越做越強!留人還要留心,OP合夥人收錢能收心。員工更加關注企業的經營成果。而且OP合夥人分錢不分權。

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