12.09 珠海這個隱祕的白領食堂,竟藏在一棵樹下!冰室、酸菜魚、燙飯…都好正

到橫琴玩,

發愁沒地方吃飯?

今天給大家介紹一個鮮為人知的美食廣場!


梧桐樹大廈,

座標橫琴新區,

金銀相間、造型獨特,

高達188.8m,

地上40層、地下4層,

整體外觀酷似一棵巨大的梧桐樹。


“藏”在樹下的美食廣場,

總面積約5000㎡,

主打全國各地特色美食,

已有30+美食商家入駐,

被戲稱為附近白領們的“食堂”。

這下,橫琴朋友吃飯的地兒

有了!

珠海這個隱秘的白領食堂,竟藏在一棵樹下!冰室、酸菜魚、燙飯…都好正

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栽下梧桐樹,引得鳳凰來

珠海這個隱秘的白領食堂,竟藏在一棵樹下!冰室、酸菜魚、燙飯…都好正

走進珠海橫琴新區,一座金銀相間、造型獨特的大廈映入眼簾,它整體外觀形似一棵巨大的梧桐樹,名為梧桐樹大廈。

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梧桐樹大廈所在片區為珠海橫琴新區的橫琴口岸綜合服務片區。這裡與澳門一水之隔,登上梧桐樹大廈觀景平臺,可俯瞰橫琴、澳門全景,景觀相當宜人。

大廈周邊則是高樓林立,矗立著諸如橫琴總部大廈等不少橫琴乃至珠海的標誌性建築。

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鮮為人知的是,在這個高達188.8米,擁有地上40層、地下4層的大型商業綜合體下,卻藏著一個地下美食廣場——梧桐樹美食廣場。

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一到飯點時間,這棵“梧桐樹”裡就走出了許多摩登先生、精緻女郎,來到這個被戲稱為橫琴口岸片區白領們的“食堂”就餐。

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梧桐樹美食廣場整體營業面積約5000平方米,主打全國各地特色美食,已進駐美食商家30餘家。

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本週,知珠俠的兩位小哥哥小姐姐前往探營發現,這個美食廣場雖地處高端商務區,但卻是大眾消費、平民美食。

幫你探店,一張嘴吃不夠

壹 | 古龍冰室

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在香港,冰室被認為是茶餐廳的前身。走進古龍冰室,彷彿回到了20世紀的港式茶餐廳,滿滿的懷舊感。

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西多士、菠蘿包、番茄濃湯腿蛋通粉,都是吃貨們的必點菜。

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人均20元左右,就能嚐到地道的港式小吃。

貳 | 子非魚

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這家餐廳,主打的是貴芷魚。“貴芷”不是魚的品種,而是一種中藥材,其味清香不已。

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在石鍋中加入貴芷油、配著高湯和魚骨熬進湯中的精華,湯頭極鮮,魚片嫩滑!

叄 | 老媽燙飯

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這裡的燙飯,料足味多,是冬日裡,許多主食愛好者的心頭好。

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除了燙飯,這裡的炒飯也是一絕!黑椒牛柳炒飯、番茄粒肉丁炒飯,顏色一黑一紅,味道各有風味,一勺一口,根本停不下來!

肆 | 山西手工面

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山西手工麵館的大廚是山西人,手工“削”出來的麵食更是地道的山西味。

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走進後廚,只見師傅扛起面板,手起刀落間,一碗刀削麵已然下鍋。

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除了刀削麵,還有一種面叫“剔尖”,也就是手工用筷子剔出來的面,吃起來相當厚實、勁道。

伍 | 燉燉香

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不論是鐵板意麵,還是鐵板胡椒飯,一上桌,都熱辣不已,還自帶鎖溫,濃香四溢。

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部分食物中藏有黃油和特質醬料,攪拌均勻後食用,相當美味。燉燉香,頓頓香!

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陸 | 魚你在一起

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吃魚,魚是標配賣點。這家小店,共有六款口味魚。

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“熱嗆酸菜魚”選用黑魚品種,魚肉去骨後,用240度的油溫熱熗沸騰,再潑油鎖住鮮香,而開胃的酸湯更是其中精華。

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米飯也不能落下。這家店米飯統一用的黑龍江五常大米,小米電飯煲烹飪,一鍋只出8碗飯。

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沒想到,高大上梧桐樹大廈裡,

還“藏”著這樣的平民美食!

走,

打卡去!



文字|戴丹梅

攝影|申洋

出鏡|張映竹(見習)、杜子鵬(實習)

美編|閆宇鶴(見習)


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