花开陇上

家猪是野猪驯化、经过千百年培育而成的，二者属于同一物种，杂交当然没问题，但杂交后生产的商品猪的脾性、肉质等方面会产生一些变化。

1.最好选用土猪母猪或内二元母猪，因土猪较肥，杂交可提高土猪的瘦肉率，商品猪的肉质也不会受到大的影响。若选用外三元母猪，瘦瘦杂交，商品猪缺少必须的脂肪，肉质较柴。

2.产崽量可能下降。家猪经过千百年的选育，产崽量较高，一窝可达十五六头。选用野公猪配种，因培育的时间较短，甚至未培育，产崽量可能下降，一窝可能只能产十头左右。

3.猪是杂食动物，尤其野猪，在野外觅食是天性，其耐粗饲，疾病亦少，但具有野性，不易圈养，故所得商品猪最好采取放养、半放养的方式，一方面降低饲料、防疫成本，另一方面加强运动，汲取大自然的营养，改善肉质。

国内已有不少小型养殖企业做过这方面的尝试，取得了些许经验，证明在提高瘦肉率、增强免疫力、降低饲料成本上有优势，但其口感不如家猪，肉质较硬，腥味较大，故难成规模。

北大屠夫陆步轩

山上的野猪和家猪可以杂交吗？杂交成功以后生岀的猪品质会更好吗？关于这个问题，我来和大家说说。

山上的野猪和家猪是可以杂交的，我记得我们这曾经出过一个这样的故事。老王家住在半山腰，养了只母猪维持生活，但是在母猪发情期的一个晚上，母猪居然消失了。老王一家可着急了，毕竟是养家糊口的猪，连着找了几天都不见踪影，后来就慢慢淡忘了。

据说在过了7~8个月之后，母猪居然带着一窝猪仔回来了，但是猪仔明显和家猪不样，野性十足。这下可把老王家高兴坏了，居然有十只野猪苗。这个事件流传开后，许多人都慕名前去参观，许多人还提出要高价买猪苗，都被老王拒绝了。原来老王一家有更大的打算，他们把自家周围用砖头围了起来，自己办起了野猪养殖场，利用母猪带回来的野公猪和家猪交配，目前已经发展到了二百多头。成了名副其实的野猪特种养殖户。

杂交以后生的猪品质会更好吗？这个野公猪和家母猪杂交后，其品质肯定会好，主要体现在基因及对疾病免疫方面。但是肉质的话，是和养殖环境相关的。据小编了解，如果把野猪和家猪一样关在猪圈中饲养，其肉质和家猪差不多。如果是围在山上散养的野猪，那个肉才叫香鲜。

总之，野猪和家猪杂交后，要保证野猪肉品质的上乘，我们必须营造一个和野生野猪野外相符的环境，才能真正提高野猪肉的品质。

坏男人说小龙虾

💔我认为山上的野猪和家猪习性和生理是相同的，不同是的野猪适合散养，而家猪只能圈养。雄雌发情后相配能繁洐后代，这种后代具有野猪和家猪的特征。

讲个真实的故事：2010年我住在皖南山区的詹姓朋友，家中一头母猪发情了，这头发情的母猪在山林中过夜，第二天自己回到家，尔后几个月没有发情了，过了5个多月，这头母猪产下了10个仔猪，身上长满了花纹，我朋友一看就知道母猪被野猪配种了。

他满心欢喜精心饲喂，这10头小野猪长势健壮，为了让野猪适应自已的生长环镜，他在山边用砖石和铁丝围了约一亩面积的场地，有树木杂草，还有饮水池，小野猪吃了睡睡了吃，互相追逐戏嬉。家猪和野猪杂交的野猪脾气温顺长势快没有凶猛。经过一年的喂养，10头小野猪，每头滚瓜溜园长到150斤，肉质鲜嫩投放市场获利一万余元！这说明野猪和家猪配种一定能成功。现在他养野猪已形成了产业，年出栏100多头，年收入超过百万！💔

安徽农村广播听评员

小时候在农村生活的时候，经常可以吃到野猪的肉，因为在我小时候，当地野猪的数量非常的多，所以这些野猪对农民的粮食造成了巨大的威胁，因此农民经常会集体上山去抓野猪。那个时候野猪泛滥，农民基本上每次出去都能够抓到几只野猪，然后直接拿回来一起捕野猪的那些人平均分摊，每个人家里就能够分到十几斤的野猪肉。所以小时候吃野猪肉并不是什么困难的事情，尤其是在秋天的时候，农民会集体上山捕野猪，毕竟秋季的时候粮食开始成熟，而野猪也是在这个时候非常的泛滥，经常去糟蹋农民的水稻。

在以前农民家里面养的土猪肉也是非常好吃的，但是和野猪肉比起来的话，确实还是逊色一点，毕竟野猪是在野外生长，而且吃的食物比较杂。再加上野猪是一种非常好动的动物，在野外经常跑来跑去，运动量非常的大，所以猪肉的瘦肉率非常的高，几乎没有什么脂肪。和野猪肉的蛋白质含量也要比普通的家猪要高很多。野猪肉的肉质非常的紧实，这可能和他们平时运动较多有关系，所以野猪肉确实比较好吃，不过现在我们应该很少能吃到真正的野猪肉了。

现在有很多地方为了提高猪肉的品质，都会将野生的猪和家养的猪进行杂交，这样可以结合两者的优势，大大改善杂交之后猪的品质。用野猪和家猪进行杂交之后得出来的后代一般没有野猪那种攻击性，而且猪肉的瘦肉率明显得到提高。由于野猪是一种生命力比较顽强的动物，所以平时生病的几率非常少，这也在很大程度上提高了杂交猪抵抗能力，从而大大提高杂交猪的成活率。

我们都知道家猪一般肥肉会比较多，每次剖开肚子之后都有一层厚厚的脂肪，但是如果你真的见过野猪的话，你就会发现你当野猪的肚子剖开之后发现身上的脂肪非常的少，基本上都是瘦肉。而我们都知道，瘦肉肯定要比肥肉贵很多，因此家猪和野猪杂交之后瘦肉率得到提高，那么经济价值就会提高很多，这也是为什么现在杂交的猪肉，要比普通的猪肉贵一些的原因，一般价格都在20~30元一斤。不知道你们有没有吃过杂交的猪肉呢？欢迎在下方留言讨论。

少三番

我是老雷，农庄养殖的核心就是猪，而且是与野猪有关的野香猪，即野猪和香猪的杂交繁育，公猪采用野猪，母猪选用巴马香猪。

繁育六年来，得到了中央电视台七套食尚大转盘的报道，并在去年11月份获得了七套食尚大转盘栏目颁发的食尚臻品牌称号。

野猪和家猪的杂交，主要是为了改良家猪的肉质，一般情况下，用于当地土猪的杂交繁育，不建议与三元品种猪杂交。因为野猪生长速度慢，特别是前期生长速度特慢，影响了生猪生产的经济效益。

从我们这几家杂交繁育的情况看，杂交后繁育出的二代肥，个体增大，生产速度比单纯的巴马香猪稍快一些，野外采食性能增强，活动范围也有所增加，在无外界应激的情况下，性情与巴马香猪相似，但遇到外界的应激反映，比如有狗闯入时，会翻出平时不怎么逾越的围栏，纯种的巴马香猪是翻不过去的。如果狗进一步侵犯，转而会与狗打斗，直到狗选择离开。\n

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我和我的小农庄

野猪是我们国家的保护动物，近年来，由于保护措施得力，野猪数量猛增，多数农民反映野猪严重破坏庄稼，可是又不能捕杀，真的是让老百姓很痛苦。近年来，有人养殖野猪确实赚到了钱，现在也有很多人搞野猪的生态养殖，那么山上的野猪和家猪可以杂交吗？杂交以后的猪品质又如何呢？做为兽医的我来和大家一起聊聊这些事情。

〔山上的野猪和家猪是可以杂交的〕

我们都知道，家猪也是由野猪驯化来的，所以野猪和家猪应该是近亲，品种之间没有太大差异，所以野猪和家猪是可以杂交的。村子里的一个朋友，因为养羊要到山上放牧，于是在山上搭建了羊圈和窝棚，家里的猪鸡鸭鹅也都搬到了山上，凑巧的是，母猪发情跑到树林里不回来了，过了好几天才回来，可能是因为饥饿吧，所以这母猪回来了，后来发现这母猪居然怀孕了，等到生小猪的时候居然生了一窝像野猪一样的猪仔，这时候这位朋友才想起来，母猪可能和野猪杂交生出来这个这样的猪仔，后来他把这些猪仔的母猪挑选出来留做种用，公猪也卖了个好价钱，现在已经成为专业养殖杂交野猪的专业户了，比养羊赚的多呢。通过这个事实说明野猪和家猪是可以杂交的。

〔野猪和家猪杂交具有杂交优势〕

野猪在自然环境下生长缓慢，瘦肉率比家猪要高一些，通过杂交，可以使杂交的后代生长速度加快，同时也提高家猪的瘦肉率，使野猪肉的口味更好，这些都是家猪和野猪杂交优势的结果。

〔杂交野猪在市场上更受欢迎〕

人们的生活水平不断提高，对于野味的追求也越来越多，可是野生动物多数是保护动物，不能随意捕杀，所以这种杂交品种的野猪在市场上特别受欢迎，目前在全国已经有很多杂交野猪养殖场，出来供给市场上杂交野猪肉的供应，还出售杂交野猪种苗，具有广泛的市场空间。

总之，野猪和家猪不仅可以杂交，而且还可以改善野猪的生长速度和肉的品质，在市场上也特别受欢迎，在有条件的地方可以搞规模养殖。

草原话三农

山上的野猪可以跟家猪交配吗？生出来的品质会更好吗？

野猪是生长在野外以杂食性食物为生的动物。特性跟家猪是有很大的不同的。纯种野猪一般来说跟家猪交配的可能性还有的，并不说所有的家猪都会被野猪看上而交配成功的，野猪也是有一定的择偶标准的。

生活在山区经常有野猪出没的地方的人都知道野猪不是什么善茬，破坏力是非常大的，一般其他生物也很难靠近。那如果说家猪会被野猪看上而且成功交配的主要原因是，家猪一般是经常在外面放养的，或者是单独的猪圈经常能让野猪看到的地方，并不是说家猪一发情就有野猪来是不可能的。

野猪的警惕性很强，一般会选择离有人的房屋很远的地方出现，家猪也是如此也需要经常在外面活动才能吸引野猪的注意，家猪发情期如果有公野猪在的情况下会跟公野猪在一段时间，而不是出去一晚就会回来的，一般回来都是发情期已经过了以后的事了。如果十五内没有重复发情就说明已经交配成功了，就可以等着三个多月后迎接新的杂交小野猪生命吧。

这个杂交野猪的肉质是非常的鲜嫩的，是参在野猪和家猪肉的中间，杂交野猪的肉比纯种野猪肉更嫩更细，比家猪肉更香更有嚼劲……反正那就一句话，太好吃了！价格也比家猪肉高出一倍多，利润市面也是非常可观的。而且市场需求也是非常大的。这是一条不错的致富之路啊。

乡里华满

以前在农村经常能见到野猪的出没，野猪它们一般待在深山林里，觅食的时候经常跑到农民的庄稼地上吃东西的，不但吃，还破坏庄稼地，农民对它真没有办法呀，确实让人头疼，因为野猪性情凶猛，是很危险的动物，我们平时见到野猪也是尽量避开它的。

不过在过去，农村是有人专门用工具去捕捉野猪的，它们捕捉回来拿到集市卖，而且销得特别快，因为野猪肉没那么肥腻，肉质更加爽脆鲜美，所以很受人们的欢迎的。后来由于大量捕捉，导致野猪越来越少，而现在野猪被列为保护动物了，不能乱捕捉野猪了，现在想吃上野猪肉就有点难了。

不过有人在想野猪和家养猪可以杂交吗？杂交出来的猪肉肉质怎么样？

当时可以杂交了，现在有很多地方已经有人养殖了，已经取得不错的经济效益了。杂交出来的猪肉品质确实更好，它们结合了野猪和家养猪的优点，杂交猪没有那么肥腻，瘦肉比较多，肉质咬起来很有嚼劲，肉质更加鲜美，而且没有那么浓厚纯种野猪的骚味，广受人们的欢迎，曾经我也买过杂交猪肉，肉质更有香味和韧性，确实比家养猪好吃，不过价格比家养猪贵多了。

虽然说野猪和家养的猪可以杂交，但是也是比较难养的，因为杂交后的第一代，第二代比较难养。因为它继承了野猪的野性，这个时候是比较难驯服的，只能通过慢慢的驯服就好了，一般都是选择用公野猪和家养母猪杂交，因为家养母猪比较温顺，更容易管理。

你喜欢吃杂交猪肉吗？

三农天地

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早几年就有这种猪的养殖模式了。山上野猪和家猪杂交育种之后，生长的杂交猪，出产的肉质细腻，味道鲜美，集合了家猪和野猪肉的优点，肥瘦适中，营养更均衡。

家猪大致有两种：本地土猪，散养模式，这种猪肉肥肉过多，虽然口感比三元猪好很多，但是生长周期缓慢，精肉率比例太少，脂肪含量太高等。另一种专业养殖场出产的二元、三元猪，专业化管理，针对性饲料养殖，生长周期短，瘦肉率高等。缺点也是显而易见，肉质口感和本地土猪相比，逊色不少，但是价格相对低廉。

综合来看，家猪和杂交育种的野猪，各有优缺。不能单单以肉的品质一概而论，需要养殖户，了解各个品种生猪的市场行情，做心中有数。知道自己该发展养殖，那个品种的猪才是上策。

三农的高度

野猪和家猪是可以杂交的，而且杂交之后的后代的肉质会得到很大的改善。现在市面上售卖的野猪肉都是这种杂交的野猪肉。

现在在我们东北地区，养殖野猪的养殖户也不算少，养殖纯野猪和家猪杂交之后的后代并且卖肉。对于改善野猪和家猪的口感很有用处。

野猪，比较凶猛的野生动物，俗话说的好“独狼最狠，落单的野猪最凶”足可以描述野猪的疯狂程度了。野猪的体型相对较大、公猪还会有长长的獠牙。因为野猪的活动量大、食物较为天然，野猪肉的质量和口感与家猪有很大的区别。但是，如果是吃纯野生的野猪肉，很多人会吃不惯那种味道，有种“野味”，也可以说是肉腥味。

但是，野猪和家猪杂交之后，这种肉腥味就少了许多。而且，家猪原本厚厚的脂肪减少了、瘦肉增多了，粉红色的猪肉也会变得深红色。同时，因为野猪的活动能力强的原因，这些杂交后代的活动量也是比较大的，肉质相当的紧实。同时，也会因为杂种优势的原因，对于提高仔猪的抗病能力也有比较好的效果。

这类人工养殖的野猪肉还是比较健康的。因为养殖户为了保证猪的肉质和口感必然会采取散养的方式来饲养；而且，为了提高产品的知名度，基本都是在远离城市污染区的深山或者农村饲养，环境也比较的天然。有的还会在有山泉水的区域进行养殖。所以，只有真正天然的环境才能饲养出高质量的野猪、家猪的杂交种。

所以，家猪和野猪杂交产生的后代肉质是非常好的，集野猪和家猪的优点于一身。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

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