徐徳惠
吃中藥不能喝咖啡，因為咖啡中含咖啡因(Caffeine），生物鹼等，能興奮人體中樞神經，具有提神作用。此外，還有利尿及可令血管收縮。如果吃中藥喝咖啡的話，會引起酸鹼反應，產生沉澱，使藥物不易被人體吸收，從而減低藥效，影響治療效果。因此。服用中藥時，不宜同時喝咖啡。 飲食宜忌即服藥期忌用一些有礙藥效和不利病情的食物。
服藥時一般少食豆類、肉類、生冷及不易消化的食物。
熱性疾病，皮膚瘙癢應禁用或慎用酒類、麻辣、腥臭、油膩的刺激性食物。
昇陽、解毒類藥物忌服生冷、酸澀類的食物。
補益類的藥物應少飲茶、忌食蘿蔔。
茯苓忌醋；鱉甲莧菜；地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿蔔；土茯苓忌茶；薄荷忌鱉肉；甘草忌鰱魚；蜜反生蔥等
.吃人參忌蘿蔔、大蒜：西洋參、邊條參都是常見的補藥，而蘿蔔有順氣、促消化的作用，同時服用，蘿蔔就會化解人參的藥力。同理，在吃其他大補的藥時，前後一小時內也不能吃蘿蔔、大蒜等促消化的食物。2.吃雙黃連忌大蒜：雙黃連是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物，性涼，而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜，就會降低藥效。3.吃板藍根忌冷飲：因為板藍根性涼，服用前後如喝了冷飲，就會涼上加涼，腸胃難以承受便發生腹瀉。同樣，綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與板藍根同食。4.服發汗藥忌食醋和生冷食物：醋和生冷食物有收斂的作用，若同時服用發汗藥物，就會與藥效相抵。5.皮膚疾患服藥期間忌魚蝦、鵝肉：魚蝦富含蛋白質，鵝肉屬於粗纖維肉，皮膚過敏的人容易對這兩種物質過敏，所以忌食。
中藥忌口有一個總原則：服用溫熱或寒涼的中藥時就儘量食用中性平和的食物，因為中藥與食物的性味相反，就會使藥力抵消減弱，達不到應有的療效；在一些情況下，藥與食物的性味相同，也會使藥對人體的力度增加，超過人體能承受的範圍，而適得其反
