由于众所周知的原因
穷
胖崽很少去吃日料专门店
粉丝多次点名道姓的食冶也只是提上日程
至于日本烧肉在深圳
环境差价格贵还排队
难道就没有
“以合理的价格吃到高品质的肉品吗”
——有，出现在企业愿景里
牛 角
日本規模最大的国际烧肉品牌，
全球分店逾750間
最近的那家也就差了个海关。
香港
1、环 境& 服 务
环境上，桌与桌的距离
“能看得见对方脸的听不清他们说什么
听得清对方说什么的看不见对方的脸”
（板子隔开了）
服务仅限于
“领座、上菜、买单”
自助下单、自助烤肉
但那小小三步，让我觉得没白给服务费
2、价 格
以上是单点价格
“环境差价格贵又要排队”
跟我在深圳吃有什么不一样
非常非常划算的超长待机午市套餐
再便宜也没不会点定食吧
供应到五点，一定要挑周末也供应的店去
3、烧 肉
胖崽吃过2顿牛角
这么多的肉，
就算你们只想看照片
我也想找点存在感
—“从生到熟，套餐肉与单点肉的差距”
生 肉
除了雪花，
从生肉能看出哪个部位贵
我们一般称这种职业：屠夫
149的套餐生肉
129的套餐生肉
单点的网烧一口牛
单点的牛舌
单点的壶渍牛勒肉
在 烤 着 的 肉
肉眼就能看出差别
由此引发的…没灵感，先暂缺
套餐里被烤的牛舌
单点被烤的牛舌
各种被烤着的肉
熟了的 肉
吃不出单点与套餐肉的差别的人是幸福的
他们能用更低的价格获得一样的满足感
我在深圳、日本都吃过烧肉
这家的口感牛肉味肯定
不如日本，但远超深圳水平
单点的更好吃
越贵越好吃
网烧一口牛别点了
太厚自己是烤不出又熟又嫩
套餐里的厚牛舌腻、骚
不熟不敢吃，我的水平判断熟透就要靠咽
套餐配的，好不好吃都吃
除了以上的，其他烧肉的口感
“感觉我的胃见证了一个新的历史”
无论盐味还是烧肉汁味
调味都不重，所以单吃就是牛肉味
沾上带甜的非浓味版烧肉酱汁
把饭端上来
单点的牛舌口感更好
油脂分布更均
壶渍牛肋肉更长条
牛肉味更丰富，口感也更嫩
其实也没关系
因为基本款吃起来都是
“好香”
4、烧 肉 以 外
香葱温泉玉子饭
一心吃烤肉，结果把米饭忘了
就像胖吃大吃失去了胖崽
那苦涩的味道就是失败的味道
加12港币换了香葱温泉玉子饭
不吃蛋黄的我任由生蛋跟饭粒搅拌
说明真的一点都不腥！
单吃米饭没有什么特别
配上烤牛肉
“人长这么大啊，工作这么辛苦啊，甭管健康、减肥，吃饱吃好最重要了”
饮料
在日料店点奶茶是一种明知故犯的错误
竟不港式，也不台式
柚子茶暖胃不难喝，和烧肉场景不符
火乳酸苏打有点碳酸汽水的味道，
和烧肉场景不符
烧肉啊，还是和乌龙茶最配
牛角雪糕
一心吃烤肉，结果把雪糕忘了
就像胖吃大吃失去了胖崽
那苦涩的味道就是失败的味道
雪糕的质地看表面构造好像偏硬
但在嘴巴直接融化
香草味比抹茶味甜，但不腻
抹茶味就是抹茶味
加了黄豆粉，小心被呛
吃完了，就觉得好冷啊，想买单了再来盘烤肉了
汤、沙律
汤跟沙律就是套餐充数的
字太多，我就不说了
总结：
推荐午市套餐的149套餐
推荐单点的牛舌、壶渍牛肋肉
其他的没吃我也不知道推不推荐
店家总结
店家：牛角
地址：香港 荃湾分店
人均：200（吃好吃饱）
食评总结：
不排除有因为太爱吃烤肉的加分
推荐尝试
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