03.05 在疫情期间在家,朋友你们是怎样度过的?

球笼哥


我自己做一点小买卖,开不了,只好在家,不能走亲戚和朋友。

我没有太大的爱好,首先要有个好的心态,就当自己个自己放个长假吧,平静而祥和,每天早早起床,简单的锻炼一下,陪孩子听听英语,音乐🎶,背背古诗,也让自己回忆一下从前,吃饭,在允许的情况下,下楼走走,当然了别忘了戴口罩哟。看看新闻,了解一下疫情的情况,做到心中有数,和朋友,父母,亲戚聊聊微信,互相道个平安,每天做好卫生防护

,相信自己,也相信国家,一切都会过去的。



东北辫子哥


疫情期间待在家里,每个人都有不同的生活方式。我已退休,疫情刚开始的那些日子很不适应,在家看看电视,改善生活,闷了就站在窗前看着公路数过往的车辆,上午过了几辆车,下午又过了几辆,无聊的很。

封路不是很紧的那段日子,我我回到了常住的乡村。我们这里是偏远山村,有着得天独厚的自然条件,我们很安全。路上经常有人走动。农村有广阔的田野,好天气的时候果园里有辛勤的果农在侍弄果树。每天出来到田间小路走一走,这时候感觉农村真的比城市好,安静祥和,使人有一种安全感。

经过这次疫情,使人们意识到健康的重要,待在家里要比上班难熬。我觉得,疫情结束后人们的一切观点都会改变。最大的体会就是:活着真好!


树林158503706


看着教程学做饭,这次疫情的来临,正值春节前后.很多人放假待在家里,都练就了一手好厨艺,先是超市面粉售空,出来自制凉皮,蛋糕……

估计疫情过后,卖吃的小摊生意都不好了,因为大家都学会了。我因为疫情待在家里,不但陪家人得时间变长了,也get很多新技能,和面,包包子,炒菜等等









柚子有点甜


唉呀妈呀 怎么说呢 大部分时间还是在家憋着的 白天睡觉 睡醒了自己做点吃的 想吃啥做点啥 一个人喝点小酒 之前不太严重的时候还可以打会儿台球 因为我有球厅钥匙 一块儿住的这里有三四个人 我们没事还可以打打扑克麻将之类的 相比大部分人来讲 还算是有的干 不过还是无聊到疯


台球之路


分两种。

一、在老家

这时候我的爷爷当然会准时在八点叫醒我来吃饭,如果不起,此时老人会生气,吃完饭大概九点,九点到十一点会做微商笔记(每天的课程非常多,感觉自己非常充实)刷视频以及发作品。然后又要吃午饭了,不饿怎么办?当然是硬着头皮给我恰!吃饭之后开始我的剪辑视频时光,时间总是过得非常快,两三个小时瞬间过去,然后因为是学语言的大学生,所以会学习二到三个小时,朗读背诵刷题看俄剧,之后五六点又要吃饭了!吃完饭比较轻松,在keep上做运动一小时打两把游戏,刷会剧,嗯十一点左右睡觉,非常充实的一天啊!

二、在妈妈家

早上十点或者十一点被饿醒......此时比较怀念早饭时光。起来整理微商笔记理理货就要恰饭咯,下午的时光和在爷爷那里差不多,不一样的是零食没断过......而且在妈妈家总感觉时间不够用,因为为了皮肤好依然十一点睡觉,只不过早上起得晚......

这次疫情期间感觉自己过得还蛮充实的,只是不能总跟想念的朋友们聚在一起,少了很多乐趣......


我关月亮啦


巧食为天的回答:疫情中安分守己的在家呆着就对了。至于在家里除了远程做些可以做的工作,那就是在家安排各类的吃喝。厨艺自是精进了不少。尤其是小编最近自己在家把存的大公鸡做成了盐焗鸡。

盐焗鸡:

食材准备:

主料:小鸡1只。

腌鸡料:白酒、白糖、鸡精、浓缩香鲜粉、盐焗鸡香料、

汤料:葱,姜,桂皮6g、甘草10g、栀子6颗、香叶、罗汉果。

制作方法:

1.将小鸡放入清水中浸泡出血水后,再清洗干净。然后将洗净的小鸡控干水分。(这步用厨房纸就比较容易把小鸡的水分吸干)再把控干水分的小鸡,从里到外涂上白酒、白糖、鸡精、浓缩香鲜粉、盐焗鸡香料和适量的盐。将涂好调料的小鸡盖上保鲜膜放到冰箱里腌制一晚。

2.在清水中加入葱,姜,桂皮6g、甘草10g、栀子6颗、香叶、罗汉果大火烧开。然后将鸡倒提着浸入开水中后马上提起。这样反复几次,让腌制的味道有效的保存在小鸡里。

3.在将小鸡浸过几次热水后,再把小鸡放在锅中大火将汤汁烧开。然后转成小火炖煮20-40分钟。(小编这只鸡有3斤多重,大约煮了25分钟)

4.待小鸡煮至软烂将火关掉焖1小时。待一小时后捞出,然后控干鸡身上的汤汁,晾凉就可以吃了。

在家还有就是做了许多馒头,玉米饼吃不完干在那里。总不能浪费找到了个新吃法,也完成了心心念念的烤馒头,味道真是好啊。

做法:

1.将馒头切成小块。

2.锅中倒油,油温五成热下入切好的馒头,翻炒至微微有些边干。

3.加入盐,鸡精,孜然,芝麻,辣椒面继续翻炒均匀后出锅。

干馒头炒会好吃吗:

当然不行,太干的馒头炒出来会很硬,可以先用锅简单蒸一下。然后再炒会很香。

还用黄豆和大米做的面果子,味道也是香醇的很。

面果子:

食材准备:

黄豆30克,大米400克,清水1400克,姜30克,葱25克,盐30克,胡萝卜丁适量。

做法:

1.将400克的大米清洗至没有污浊感,水色澄清后加入适量的水浸泡一夜。取30克的黄豆洗净,挑出变质的,然后用清水浸泡一夜。

2.将浸泡好的大米和黄豆捞出控干水分,放入料理机中然后重新加入1400克水打成米浆。

3.将打好的米浆加入,姜末30克,葱末25克,盐30克,胡萝卜末适量。搅拌均匀后备用。

4.锅中倒入多些的油,将油温升至七成热,用勺子舀一勺面浆倒入锅中等面浆定型转成小火慢慢炸制,待面浆慢慢飘起,然后颜色变为金黄时捞出控油。

再晒晒这几天小编安排的家宴,一家四口的家宴:

每天为您分享美食,致力于做不一样的家常菜,美食每天更新,有什么喜欢吃的,可以在下方留言,小编和你一起寻找答案,关注我不迷路,巧食为天,与您下期见

巧食为天


疫情期间,因为不能外出,外面早餐没有人开业啦!我们街道也不赶集了,好多东西都买不得,所以这段时间自己的厨艺进步了不少,做做包子,云吞,水饺,蒸饺,炒面,煮面,蒸面,干捞面,面炒面,上海青炒大白菜,西红市炒番茄……自己都认为自己是五星级大厨了!





众乐二当家


疫情期间,坚决听从党的指挥,按照市政府指导方向去做,老老实实宅在家里,给家人做好吃的,照顾好家人的身体。同时支持老公做志愿者,免费发放口罩,宣传防疫知识,让大家都要做到勤洗手,勤通风,不扎堆,不聚餐,特殊情况要出门时,必须戴上口罩,不去人多的地方,做好安全防控,不给国家添麻烦。

祝愿奋战在疫线的所有工作人员,身体健康!





拍客L云


疫情在家做饭,喝茶聊天、在阳台看看花花草草、看看头条、跳跳舞,一家人在一起聊聊天,不给国家添麻烦,在家也是一种乐趣!











丁丁150359888


陪家里的孩子老人,吃点美食美酒,偶尔打个麻将,看点平时很难静下来看的古医书,梳理下中医学经典。天气好与邻居下河摸田螺,或者自己做点艾叶米果。天天在外上班,此时是好不容易放个假。



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