南京的明前雨花茶賣的就非常的貴，茶葉的利潤其實是比較隱秘。一斤賣幾十，幾百，幾千，幾萬都有。價格相差巨大，對於普通人來說，茶葉外觀看起來的差別沒有價格差別如此巨大。
雨花茶有很多的製茶工序，採茶、挑揀、殺青、揉捏、烘培、提香、造型。其中，採茶就是第一道。明前雨花茶茶芽頭小，摘一斤一般都要上萬個芽，摘一斤明前茶所花費時間甚至可以摘十斤穀雨後的茶葉，人力成本上要高很多。明前茶適合採摘的時間就那麼幾天，過了時間芽就太大了，數量相對較少，並且明前茶由於芽小，單位面積的產量遠遠小於穀雨時採摘的茶，物力成本也要高很多。成本上明前茶就遠遠大於明後的茶，價格必定貴很多，並且明前茶一般香氣比較足，味道淡，具有一定的優點。
明前的雨花茶沒有打農藥。給茶葉噴灑農藥和給水稻噴灑農藥一樣，並不只是針對根莖，而是連植株最頂端發芽部分也要噴灑。所以種水稻的農民深有體會：越好吃的米飯越需要防蟲害。冬去春來，冬季綿長的嚴寒已經幫助茶樹除掉足夠多的害蟲，清明過了春自去，幾見狂蜂戀落花，所以明前茶貴在此處。
而且一個企業租憑一塊山頭種茶葉，一年也就等這一回，養了一年茶葉都是需要成本。所以說明前雨花貴如金是有道理的。
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