去西藏，有一些特殊的饮食习惯，都了解吗，别闹出笑话？
去了西藏，不品尝一下西藏的美食，那就可太没劲了，有些驴友接受不了，我想说的是入乡随俗；
要要觉得脏，不要觉得自己干净，实际人是没有绝对的干净和脏这么一说，真正的干净和脏，都在心里；
一个人的心，是否干净，决定了人灵魂与生命的干净与脏；
说到西藏美食，就不得不提几样东西；
糌粑，青稞酒，酥油茶，这是最出名的三样藏民，待客的主食和饮料；
还有就是牦牛肉，这玩意可是宝贝，牦牛由于生活在高寒地区，属于高寒动物，又是绝有的一种物种；
稀奇程度虽然没有老虎那么珍贵，但是也全身是宝，不同的部位可以治疗不同的疾病，高原之宝；
有机会，可以从西藏带点牦牛肉回去，是一个不错的选择；
第一：接下来就说说糌粑；
糌粑是一种藏民的主食，在西藏到处可见，只要有机会到了藏民家中，都可以吃到上等的糌粑；
吃糌粑，必须用手吃，它是怎么做的呢？
青稞，豌豆或者燕麦，洗干净琅玕后，再炒熟，磨成面粉就可以了，这就是食源；
类似西北地区，内蒙地区吃的莜面，是一个做法，莜面只不过是单品，炒熟磨面，之后用开水搅合好，捏成不同形状的，可以是莜面窝窝，也可以是莜面鱼子，吃法总之很多；
糌粑也是这么个做法；
但是糌粑是藏族的特种主食，那么做法也有区别；
可以放一些白糖或者奶渣，用水或者青稞酒调好，之后用手指逆时针方向，反复搅匀成，再用手捏成团状，当然做法多种多样，哈；
之后弄熟，吃的时候也是用手送进去，要提醒的是，糌粑在西藏一定会吃到熟的，不怕开水温度低；
记住，不可以用筷子，对去西藏的驴友来讲，提前洗手，这倒是一个小小的考验；
入乡随俗吧！
青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物，可高达8.6%以上，而且膳食纤维，支链淀粉，微量矿物元素，无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，特别是硒，抗癌之王。
青稞也算是，粗粮的一种，膳食纤维非常丰富，对肠胃蠕动，清理肠胃，清除体内毒素，有着太多的好处；
第二：酥油茶，这是最常见的藏族饮品；
酥油茶的原料，就是酥油、茶叶或砖茶、食盐，制作而成，工艺比较古老；
关于酥油茶，还有一些典故，有机会就到西藏去听听这些典故吧，很有意思的，感染人；
酥油是从牛羊奶中提炼出来的油脂，是高原人每日要食用的东西，藏族将之称为“生命油”、“油脂之精华”。不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能调理身体，黄牛、山羊酥油则凉息风热，牦牛、绵羊酥油能祛风寒。
喝酥油茶，多作为主食与糌粑一起食用，具有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。
当然，还可以预防高反；
实际预防高反是一个比较复杂的过程，心里高反，身体高反；
身体高反，就是尽量的不要剧烈运动，跑步，搬重东西，抱孩子，晚上啪啪，甚至换轮胎，都有可能导致高反；
那么，容易高反的驴友，不妨喝点酥油茶，或许会治疗你心里上对高反的恐惧；
据说非常的管用，不信你试试？
最后，关于青稞酒，就不多说了，到了西藏少喝酒，少剧烈运动，这些都是大忌；
去西藏，若是没有尝尝西藏3宝，那可就太遗憾了？
以后慢慢聊，哈；
最后，温馨的提示一下，吃饭喝酒，还是有一些禁忌的，注意一下；
一是西藏人敬酒时，客人需先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续3次，以示祭天，地和祖先；
接着轻轻呷一口，主人会及时填满，再喝一口再填满，连喝三口，第四次填满时，必须一次性一饮而尽；
二是吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不出响；
喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝。
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