爆竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。
——王安石《元日》
春节期间，我想对这样的生活方式SAY NO
这几天成都的街头年味愈渐浓厚，大街小巷都挂上了春联，张灯结彩好不闹热。也是这个时候，已经在育有龟背竹和仙人掌的北欧风格咖啡馆里喝了一整年下午茶的时髦男女，终于觉得有些厌倦了。毕竟没有人想要切着班尼迪克蛋，点上TOM DIXON香薰过个“优雅”的年三十。趁着春节，我们都想觅寻一些地道年味儿。
已经远离你很久的舞狮活动，
被成都万达瑞华酒店带回到春节日常中来了
作为你的城市生活向导，我们负责地告诉你：赏花灯、逛庙会、画年画，还有让人叫绝的精彩舞狮，这些与生活已渐行渐远的春节活动正成为2018年新春最前卫的时髦新玩法。如今，我们很少刻意换上唐装，共饮屠苏，好在总有些勾起美好节日回忆传统被保留下来，并且历久弥新。亦如走在时尚前沿的成都万达瑞华酒店，便把“舞狮迎春”环节安插在了盛大的新春庆典活动中，一时刷爆了大伙的朋友圈。虽然都知道春节有舞狮传统，但亲临一场精心准备的舞狮表演现场，还是让在场嘉宾都深觉有趣。
伴随锣鼓声与欢呼声，成都万达瑞华酒店新春庆典活动的舞狮环节令人着实难忘，不仅因习惯了西方生活方式的我们，终于被唤起儿时对年味儿的记忆，也因为这次舞狮的“表演阵容”颇为有趣——酒店总经理陈耀彬先生、酒店经理席峰先生以及酒店管理层纷纷加入到“瑞华醒狮团”的醒狮表演中，为在场嘉宾揭开了当天活动的序幕。
在酒店管理层奉献了诚意十足的醒狮表演后，专业的“瑞狮”舞狮团队纵身一跃踩上梅花桩为现场的来宾们呈现出一场视觉的饕餮盛宴，紧张刺激的梅花桩舞狮表演让现场宾客掌声不断，叫好称赞此起彼伏。舞狮采青后，“胜利的果实”被撒向宾客并鱼跃而起，俯身吐福、送福：喜气盈门 一缕晓光映祥瑞，满堂生辉 八方乐奏赋韶华。
庆典表演结束后，酒店管理层邀请嘉宾们前往三楼品珍中餐厅用餐。宴会上，以“五福临门”为寓意的赏味之旅同样博得大家的好评。象征财、贵、富、喜、乐，五福的琳琅新春美食同样是点亮2018春节的最佳配角之一。
若用女子容貌来形容成都万达瑞华酒店品珍中餐厅的气韵，可以说是“国色天香”了
虽然时髦的春节习俗总是不停轮换着，但唯有团年宴堪称春节界里的“小黑裙”，总是能得到大家追捧。我们用丰收宴请嘉宾，用一桌好菜招待亲朋，自古如此，未曾改变。
成都万达瑞华酒店中餐行政主厨纪成龙师傅，
酒店每一道新春美食的背后，
都有他逾三十年烹饪经验的坚固保障。
在成都万达瑞华酒店品珍中餐厅的新春团圆宴菜单上，我们品鉴到这些2018心意十足的珍馐美味。酒店中餐行政主厨纪成龙师傅及其团队精选八珍玉食，从中挑选出寓意美好、口味绝佳的新春菜品，足以为你打造一场完满吉祥的新春家宴。
发财鱼生
想知道2018年你是否能蒸蒸日上？这道“发财鱼生”可以说很有必要了。和地道的粤式鱼生一样，成都万达瑞华酒店的发财鱼生以三文鱼为主食材，配以各色蔬菜丝，加上薄脆、花生、芝麻等辅料，再撒上胡椒粉，红醋等调味而成。当你高高捞起五颜六色的配菜，“捞起捞喜，捞到风生水起”的好彩头自然迎面而来，为你和亲朋的新一年开个好头。
包罗万象盆盆香
中式新年餐桌上总少不了盆菜的身影，满满一大盆山珍海味无论如何都让人垂涎。在酒店的包罗万象盆盆香里，从卤味到大虾，从鲍鱼到极品菌类应有尽有。虽说自家做的盆菜本是丰俭由人，但来到品珍中餐厅，主厨们还是希望能用最顶级的食材为食客们开启一个富足圆满的新年。
XO酱萝卜糕
俗话说“四川人离开萝卜不办席”。一年中最隆重的一场宴席，我们自然仍离不开萝卜的助兴。温润如玉的白玉萝卜简直堪称新年大鱼大肉里的一股清流，想来不少人都会在团年宴上迫切想品尝一道口味清新怡人的素菜，这道XO酱萝卜糕就是你今年团年宴上卸下味觉负担的那道佳品。
京酱肉丝配片皮鸭
时髦男女对团年宴上堆成小山的浓油赤酱有着天生的抵触。想来如今就算把满汉全席摆在你面前，你大概也不会觉得稀奇，因此，纪成龙师傅及其厨师团队想到将大肉菜做成时髦轻食的方式，既保证了宴会上有鸭有肉的好寓意，也以缤纷的配色与符合现代人饮食习惯的呈现方式赢得红男绿女们的青睐。
从传统到时髦兼具的团年宴，到带来浓浓年味儿的舞狮，成都万达瑞华酒店这波新春活动可谓诚意满满了。毕竟，当城市里每个人都对过年有了日渐挑剔的高期待，能够在千篇一律中寻找有创意有匠心的答案，让大家能从早已习惯的西式生活中抽离出来，过上一个传统正宗的年，便是对春节最温柔以待的致敬。
INFORMATIN
成都万达瑞华酒店新春团圆宴含五款具有中国特色的“财、贵、富、喜、乐”套餐宴席可供选择。我们为你罗列出详细菜单，方便你快速浏览最适合自己及家人的那份团年佳宴：
【乐】
人民币 2888元/净价，6位
瑞果呈祥 锦 绣 时 令 鲜 果 盘
乐在其中 四 喜 川 式 冷 拼 盘
快快乐乐 过 桥 浓 汤 老 虎 斑
天伦之乐 招 牌 澳 洲 牛 仔 骨
锦上天乐 宫 保 鳕 鱼 黄 金 卷
具食与乐 金 汤 一 品 全 家 福
其乐融融 花 胶 海 参 富 贵 鸡
乐山乐水 汉 源 花 椒 浸 牛 舌
知足常乐 蚝 皇 竹 荪 罗 汉 斋
阖家欢乐 高 汤 手 工 北 方 饺
【喜】
人民币 3888元/净价，8位
瑞果呈祥 锦 绣 时 令 鲜 果 盘
喜气洋洋 四 喜 川 式 冷 拼 盘
欢欢喜喜 过 桥 浓 汤 老 虎 斑
吉庆年余 青 椒 鸡 米 炒 鲜 鲍
恭喜发财 意 大 利 面 焗 龙 虾
喜气盈门 黄 金 卷 配 烧 海 参
皆大欢喜 精 品 响 螺 毛 血 旺
欢天喜地 传 统 八 宝 扣 麻 鸭
万喜享通 高 汤 云 腿 浸 津 白
招喜进宝 蓉 城 招 牌 钟 水 饺
【财】
人民币 5888元/净价，10位
瑞果呈祥 锦 绣 时 令 鲜 果 盘
万贯赀财 祥 瑞 富 贵 陆 美 碟
和气生财 吉 祥 如 意 烧 卤 拼
升官发财 恭 喜 发 财 捞 鱼 生
财运高升 万 寿 生 财 酿 辽 参
年年有余 过 桥 高 汤 东 星 斑
财运亨通 鸡 米 鲍 拼 鲜 虾 卷
招财进宝 黑 椒 澳 洲 牛 仔 骨
福寿康财 XO芦 笋 酱 爆 澳 带
年年有财 金 汤 一 品 全 家 福
生财有道 京 酱 肉 丝 片 皮 鸭
财源广进 极 品 富 贵 毛 血 旺
廉可寄财 白 灼 田 园 浸 时 蔬
财源滚滚 蚝 皇 竹 荪 罗 汉 斋
金财满屋 高 汤 手 工 北 方 饺
【富】
人民币 7888元/净价，10位
瑞果呈祥 锦 绣 时 令 鲜 果 盘
富贵喜庆 巴 蜀 迎 宾 陆 彩 碟
富丽堂皇 潮 汕 烧 鹅 双 拼 盘
六福临门 富 贵 发 财 捞 鱼 生
富贵盈门 羊 肚 菌 鸽 吞 燕 饺
繁荣富强 芝 士 牛 油 大 龙 虾
丰富多彩 白 玉 参 扣 黄 金 鲍
万物殷富 姜 葱 清 蒸 老 虎 斑
富有天下 黑 金 蒜 雪 花 牛 肉
富贵显荣 包 罗 万 象 盆 盆 香
荣华富贵 红 汤 酸 菜 浸 裙 边
大富大贵 八 宝 传 统 扣 麻 鸭
富贵利达 风 味 馋 嘴 滑 牛 蛙
安富尊荣 高 汤 云 腿 浸 津 白
富贵寿考 步 步 高 升 萝 卜 糕
【贵】
人民币 8888元/净价，10位
瑞果呈祥 锦 绣 时 令 鲜 果 盘
富贵满满 幸 福 满 满 陆 彩 蝶
功名富贵 吉 利 鸿 运 烧 味 拼
六福临门 富 贵 发 财 捞 鱼 生
豪门贵胄 品 珍 福 寿 佛 跳 墙
富贵荣华 干 烧 粒 粒 大 对 虾
贵冠满贯 姜 葱 清 蒸 老 虎 斑
大富大贵 油 浸 鲜 虾 牛 里 脊
至尊至贵 极 品 花 菇 黄 金 鲍
富贵利达 琥 珀 鹅 肝 爆 鳕 鱼
花开富贵 风 味 馋 嘴 滑 牛 蛙
雍容华贵 芙 蓉 阿 拉 斯 加 蟹
富贵显荣 蚝 油 扒 田 园 时 蔬
五谷丰登 手 工 北 方 三 鲜 饺
福星高照 香 煎 软 糯 马 蹄 糕
成都万达瑞华酒店
成都市滨江中路9号
预定或咨询请拨打
028-86218888
END
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图 | 受访者提供 或来自网络
排版 | 刘钫
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