闽G红子
想法很美好，现实很骨感啊！不知道你只是随便一想还是了解过这些。我自己现在在农村养殖种植，有土鸡，蚯蚓，黄牛，药材，香椿等等。离我三四公里就有一个农家乐度假村。多多少少知道一些。首先说说农家乐吧，至于办证，流程方面的我就不说了。个人观点，仅供参考。
第一位置，农家乐的位置很重要，农家乐肯定是要赚城里人的钱，但是不能离城市太近，对于城里人没有新鲜感，不能太远，两个小时车程之内。
第二创意，农家乐不是以前那样，客人来了吃个饭就走，现在最好搞农家乐能让客人来了有玩的，有吃的，还可以住宿观光等等。最好弄一些亲子活动，情侣活动什么的。然后养一些土鸡，黑猪，种点蔬菜瓜果，还有野生瓜果蔬菜，搞一些采摘园什么的。
第三布局规划，现在的农家乐布局规划必须要有创意，让客人看见了能够眼前一新。搞一些有创意的房子，游乐设施。比如树屋，水上房子，还有观星房子（屋顶是玻璃），然后半山上可以搞一些茅草棚。在藕田中间搞几张桌子等等。
第四厨艺，农家乐不是说要你这里做的菜有多好看，盘子上不需要摆弄一些什么花花草草各种形状的，但是必须好吃，体现农村的气息，利用山里的东西做菜，比如一些野菜，还有山上的茶叶做成菜等等。
然后说说直播吧，目前来说农村的自媒体很火，直播，短视频都很受欢迎，但是你要想好拍什么，你要拍你农家乐每天客人吃饭吗？确定一些要拍的项目。然后再开始，直播只能当一个副业，不能全职去干。毕竟想做大咖还是很难的。
你这个想法真的很好，关键就是怎么实行。建农家乐动物成本就不是一笔小钱，还有后期的宣传，你不可能开一家农家乐之后每天就做等人来吧，那别人怎么知道你啊！怎么让新客户来，还要维护好老客户。
现在的农家乐已经慢慢在淘汰了，现在有条件要往休闲农业，家庭农场这些发展。
三农帝国
我前两年规划，去年开建，今年边建边试营业，投资一百万了！说说我的看法，做这个重点几方面:要在城市周边，环境一定要好，在就是差异化经营，注重做主题文化！至于直播我没试过，有朋友愿意可以来我山庄直播试试！！！发几张山庄照片………
月上泉山野度假村
莫言拓信
我办了一个农家乐，三星级起步阶段，农家乐是烧钱的活，除非你有特色菜能吸引人，但你又特色又不必搞农家乐，有人搞了钱，真的假的都有，我把自已农家乐归划三个五，第一个五年以亏为主，第二个五年想小有进帐，第三个五年顺其自然，我农家乐占地三百多亩，现撑着经营，搞农家乐步子不能迈大！
木生42
开农家乐是好事，做直播在不违法法规的前提下也是好事。
但做任何事情，建议做一个可行性分析。
开农家乐，老家周边的环境是否让农家乐有市场？周边的交通是否方便？客源主要在哪里？客源集中的时间段是什么时候？收入预估大概是多少？所需投入多长时间可以回本，是否在你的可承担范围之内？农家乐的特色是什么？你的农家乐和周遭大环境是互补，还是可以增加吸附力？和打工比较，收益和风险是什么？
做直播，主题是什么？目标客户群是谁？直播的主持是负责？内容谁负责？考虑过在什么平台上最适合你的直播？做直播是想直接挣钱还是通过直播为你的农家乐吸引客源？
swot分析做过没有？最大负债能有多少？周期是多长？和现在生活相比要改变什么？
以上问题如果都能梳理清楚并且有比较明确的答案，你自然就知道你问的问题答案是什么了。
杏花疏影里听笛
听你问题，就觉得你的想法比较草率！农家乐不是说开就开，乡下有个房就可以办起来的。要看你的农村有没有这样的资源可以吸引人来，有游客才开的起来农家乐。相关的手续，设备技术是否筹办到位等等
大娱耗
手艺不错的话可以的。
老肥曰记
现在农家乐如雨后春笋般出现，竞争也蛮激烈。开农家乐最主要的是要有特色，吃喝玩乐有机结合起来。吃，一是菜品要有特色菜，太普通太大众吸引不了人的胃口。二是要结合农产品基地，比如有大片的某种瓜果蔬菜，让人吃的放心，吃的开心，在吃中感受到农村的农业生活。玩乐，就要让来客人体会到农家生活的安逸舒适，摆脱城市的束缚和压抑。可以让客人在基地里采摘瓜果蔬菜，并做成自己的桌上菜，或者是带着成果回到家里跟家人分享。一句话，就是要让城里人的真会玩得到最大释放。
当然，开农家乐也不是一件易事。开，需要资金，人员，场地，政策等各方面的准备和筹划。开起来后怎么维持和扩大生意是最头疼的事。如果决心要开，那就看你的能力和魄力了。
