03.05 星巴克夥伴在給顧客點單時,可不可以用自己的星享卡呢?

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就算顧客同意,也是絕對不可以的。

星享卡作為星巴克推出的與顧客增加粘稠度的產品,一直以來對於門店的星享卡管控是非常嚴格的,不管是從售賣還是使用,都有著非常嚴格的標準。

對於門店小夥伴在顧客點單時,肯定是不可以使用自己星享卡積分的,而且公司內部專門有進行這類的查核,一旦違規被發現,後果也是非常嚴重的。

那公司如何查看這些違規操作呢?

監控視頻

(1)星巴克吧檯收銀機的正上方就有一個非常高清的攝像頭,一方面是為了監控交易中出現的潛在麻煩,一方面就是為了監控夥伴對於現金以及各類券的使用情況。

(2)這些監控都會保留一段時間,公司會有專員不定期不定點的進行查核,一旦發現,輕者警告單,重者解除勞動合同。

(3)店經理每週也會不定期進行查看監控,其中就有夥伴操作查看。一旦違規,一般都是警告單,情況嚴重者會報告區經理等待上級處理。

後臺系統

(1)星巴克的每筆交易,不管是現今、刷卡、用券等都有著非常詳細的數據記錄。

(2)後臺系統中也會對星巴克操作中的異常現象進行查看,比如一張星享卡突然在一個時段內,頻繁進行消費,就會引起公司專員的警覺,情況較為嚴重專員就會查看星享卡的用戶,一旦查到是夥伴,在經過門店確認後,那就可以判定是夥伴違規了。輕者通告全門市,重視解除勞動合同。

門店訪查

(1)專員進行訪查門店:看視頻或者自己購買飲品。

(2)第三方進行訪查:與第三方公司合作對門店服務以及操作進行暗訪。

(3)按違規程度會有通告、警告單、解除合同,重大情況還會追究賠償責任。

現實中有夥伴違規操作嗎?

有,而且非常多。就算經過顧客同意,也不能給自己的星享卡進行積分。星巴克能在中國發展為現在的規模,公司嚴格的有時“不近人情”的制度有著非常大的貢獻,規定就是規定,不由得你去觸犯這個底線。越過紅線,等待你的就是一系列的處罰,影響的不僅僅是你的獎金、績效與升職,更是給你個人與門店還有區組帶來了不良影響。所以,無論到哪裡,遵守公司制度、行業規則是每個職員最基本的職業素養。


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