公鸡是一种很特别的生物，在农村常见的家禽。而在城市里，你能看到的公鸡都已基本被宰杀，做成了美食，今天不聊美食，我们来科普下公鸡为啥能准时打鸣这事。
如果你在农村待过一些日子，你会发现公鸡每到早上天亮时就开始打鸣，非常的准时。但其实公鸡打鸣并不是主要为人类服务的，只有地位最高的鸡才能最早打鸣。有专家曾对一群公鸡做了个实验，最后发现当鸡老大打完鸣，整个公鸡群体按照等级排行依次打鸣，只有公鸡老大有权利宣布天亮了，其它鸡才能跟风。
那么，公鸡为什么能那么准时打鸣呢？
是因为公鸡脑内有一个松果体，它可以分泌出褪黑激素，鸡一旦感受到光的刺激时，褪黑激素会停止分泌，然后公鸡就醒了开始鸣叫。
不过由于鸡也是有生物钟的，所以一旦固定时间后，就算把公鸡放在一直黑暗的地方，公鸡也会在每天固定的时间打鸣，生物钟会优先于外部信号。
虽然现在我们有了手机闹钟，但在农村听着公鸡打鸣声醒来也是一种独特的体验。
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