小刘钓鱼方程式
我们这过年，以我家为例：八个人十二个菜，已经好几年如此了。
年夜饭的菜以喜庆的名字，寓意深远而成。因为我们是海滨城市，所以年夜饭的餐桌上，海鲜站的比例很大。
年夜饭十二个菜的原因，应该是取一年十二个月的结束的意思。
一般四个凉的，八个热菜。刚开始上桌的肯定是凉菜，一般拌个捞汁大拌菜。
《捞汁大拌菜》粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，海蜇丝，鸡蛋皮丝。把细细长长的粉丝泡发后垫底，在粉丝上均匀的间隔码放上，各种细丝。上桌时有现成的捞汁一浇，大家筷子起动，把一年的好运捞起!
《卤味拼盘》过年家家户户都会提前卤制一些熟食，把它们均匀切片，摆放在一个大盘子里。配点蒜酱，下酒的酒咬。有没有聚财的意思？
剩下的两道凉菜，可以根据家人喜好来做。
《蒸蒸日上》的蒸菜是必须的。过年了!来一条大的多宝鱼，腌一下，上锅蒸个七八分钟。浇上蒸鱼豉油，淋上热油。新的一年的日子，一定会蒸蒸日上。
《发财猪手》这个年年有。鸡爪子也行。卤成红红火火的颜色，上班族一人来一块。新的一年多多往家捞钱，好不好？
《全家福》是我们这年夜饭必备的大菜，海参，鱿鱼花，海螺片，扇贝肉，虾仁，鱼片。几种海鲜汇聚的一道大菜，全家都有福。
《年年有余》糖醋也好，家常炖也好。必须是整条的海鱼，吃完一面的话，千万不能说把鱼翻过来，要说“划过来。”一般这条鱼的头尾吃不完的，会留下来的。
其它的象大吉大利的炖鸡，腰缠万贯的排骨，黄金万两的松仁玉米，㸆大虾等等。都可以根据家人的喜欢和习惯来做。
73神牛
年夜饭讲究的是团圆，随便什么就行
快乐的萝卜干
熊出没a
一般都不会低于八个菜，鱼，鸡，猪肉，豆腐一定有。
挠挠11
没有定式，多多亦善！但必须吃鱼，因为寓意“年年有余！”
雾柳云松野鹤飞
三十夜晚喝酒莱，八凉一次端上来。老人兄弟围一桌，礼让有序话客套。八热一碗一碗上，端的品系不一样。肘子太肥人看恼，但是席上少不了。最后倒茶上馍菜，吃好喝好看打牌。不会牌的看电视，孙摸爷须乐开怀。
丁怀亮734
6.8.10.双数的好，6寓意顺，8寓意发，10寓意十全十美！
