南鋪建村已有200餘年了。現今南鋪村民基本上都是忻州故城和紅崖(讀naⅰ）灣居民的後代。
今忻府區忻囗村村北和原平市界河鋪村(界河鋪在清代屬忻州，民國屬忻縣，解放後劃歸崞縣，後隨縣名改變屬原平市）是忻口故城的所在地。忻口故城當時也稱鵝城，現在的忻口則是鵝城的南關。忻口故城始建年代不詳，據張鍾英《重修忻口石壩記》(見《忻州志》）載，因緊靠滹沱河，為“內衛城垣，外弭水患”，明萬曆二十九年(公元1601年），曾以石甃其堡，並建石壩。清順治十八年(公元1661年），又重修並擴建了忻口石壩。清乾隆五十九年(公元1794年）農曆七月，天熱難當，一日下午，天空陰雲密佈，霎時間傾盆大雨從天而降，降雨過程整整持續了兩天一夜。大雨過後，山洪爆發，滹沱河的巨浪衝向鵝城，整個鵝城瞬間便被吞沒了。城中房屋倒塌無數，村民死的死、傷的傷，僥倖活下來的也都攜兒帶女，四處逃生。據忻口《趙氏族譜》記載，趙氏十六至十八世祖族人經歷了這場災難。由於忻口故城被洪水沖毀，故城內的住戶有遷到崞縣的、奇村的、忻州的……，還有一部分則遷到了村南1裡的小山子與孤山之間，因兩山相夾，形成壑口，便命名為石壑子。這裡距滹沱河較遠，地勢較高，不易受洪水威脅，且又系官道，比較適合居住。少部分住戶遷到了官道西邊的紅崖灣(因位於山灣紅崖之下，故名）。本來，紅崖灣就是一個比較狹窄的山溝，現在湧進這麼多人，立刻顯得則逼多了。世居此地的趙執谷、趙執恆兄弟二人便率族人南移至石壑子以南一里許的地方，搭建鋪子作為新居住地，並以地界進行命名，稱南鋪子，顧名思義，南鋪子就是鵝城以南的一個鋪子。後來，人們將南鋪子逐漸省略，稱南鋪。而當年盛極一時的鵝城，即忻口故城的南城門及城牆還存在。民國年間，陳敬棠主編的《忻縣古蹟名勝詩文錄》中，就有一幅忻口故城的照片，後來由於人為拆毀，忻口故城便蕩然無存了。
趙執谷、趙執恆來到南鋪之後，因修建村宅產生分歧，後經協商，終以兄南、弟北，兄東、弟西的方法對村宅進行分配，從此便有了南鋪南北兩院的說法。南院為兄，多從事經商，也稱下南鋪；北院為弟，多從事農耕，也稱上南鋪。上、下南鋪一直隸屬於忻口村，直至上世紀60年代初，石壑子、上南鋪、下南鋪這三個村才合而為一個獨立的行政村——南鋪村。
南鋪也屬官道上的一個村。清朝時，在上、下南鋪便設有驛站和墩鋪。1900年農曆七月二十，八國聯軍侵佔北京，慈禧太后帶著光緒皇帝和親信僕臣，倉惶出逃西安時，沿著官道從忻口路過南鋪，又從南鋪到達金山鋪。今村內團結路(石壑子以南至九大橋）就屬於當年的官道。九大橋(對1969年黨的“九大”期間修繕後的一座大橋的稱呼，這座橋也成為南鋪村的南大門）以南至今還叫官道地。此外，村北還有石壑子烽火監台山，在烽火監台山下和石壑子後巷至今還保留著上世紀60年代“備戰備荒為人民”時挖的地道。
【特產】紅薯
南鋪紅薯久負盛名，一般呈粉紅色，長條形狀，不僅品相好，而且吃起來十分甘甜。
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