剛子與阿黃

天麻怎麼種才能高產？

天麻為蘭科植物，同時也是一類經濟作物，通常我們說的天麻是指天麻乾燥後的塊莖。恩施地區野生天麻豐富，人工天麻種植也有了一定的面積和經驗。天麻因為其種植技術難度較大且商用價值較高，受到不少以種植為收入的農戶喜愛。叔叔傢俱有十多年天麻種植歷史，是十里八鄉較為著名的天麻種植戶，現將天麻種植管理主要內容做分享，希望對您有所幫助。

萬事開頭難，產地特別難

天麻喜歡涼爽、溼潤環境，怕凍、怕旱、怕高溫，深怕積水的生物特徵。所以天麻種植需要選擇在溫暖、溼潤的深層肥沃沙質土壤中。如果能夠野外林地、山間空隙等區域找到合適的地方最好，其次可以充分地利用室內環境，人工創造出適合天麻生長的環境。

其實當前天麻在我國吉林、湖北等十幾個省都有分佈，且絕大多數是以人工栽培為主，功效和野生差不多。

做好播種等於成功了一半

當年春季，溫度在零攝氏度到十攝氏度之間都可以進行播種。天麻種所需的營養元素多，所以播種時需要與共生菌蜜環菌同時進行，由此可以利用蜜環菌分解出得到的營養。菌材的用量為每平方米二十到三十千克，栽培的方式採用木箱式栽培。木箱的規格為一千乘以一千乘以二十釐米，然後將天麻菌棒與木材一比一進行擺放。在二者的空隙之間可以用腐殖土等填充物進行填充，以促進菌棒的生長。同時為滿足生長環境，可以用二氧化氯五千倍消毒液進行消毒。

天麻種植中期管理過程需要做的面面俱到

不管是天麻還是其它農作物，有時候管理比品種本身更為重要，天麻種植過程更需要做好全方位的管理。

• 水分管理

對於天麻種植戶來說，水分管理比肥效管理更為重要。我國大部分地區以季風氣候為主，所以在早春時節比較缺水，此時需要有適量的水分保持土壤溼度。天麻塊莖從四月份開始萌發新芽，缺水既會影響到天麻的生長，也會影響到蜜環菌的生長，所以這一時期需要加大對天麻灌溉水份用量。第一年的七月到八月是天麻生長的旺季，此時也是需水量大的時間段，可以對天麻箱內進行少水勤灌。

在當年九月至到十月，天麻的生長開始進入定型期，此時會有一個短暫的休眠期。在休眠期間，應該減少水分灌溉量，澆水過多蜜環菌會危害天麻。從當年十一月到次年三月，天麻依舊進入休眠期，所需要的水分依舊較少。總得來說，天麻種植前期佔總水量的百分之二十五左右，中期需水量為百分之五十，後期需水量為百分之二十五。

• 溫度調節

天麻整個發育和生長期對溫度較為敏感，需要控制在五攝氏度到二十五攝氏度之間，如低於負五攝氏度則會受到凍害，高於二十八攝氏度則會發育不良。冬季氣溫較低，為增強天麻越冬基數可以在寒冷氣溫來臨前加蓋雜草或者鋪設薄膜。在酷暑時節，則可以通過遮陰或者灑水降低溫度，同時此時節也要注意排水。

• 除草及病蟲害防治

在每年五月份需要對天麻進行一次除草，因為等到箭麻出土後是不易進行除草的。同時蜜環菌是一類好氣真菌，所以在灌水或雨之後，需要對天麻及時進行鬆土。天麻病蟲害防治主要針對黴菌病和腐爛病兩種，都可以採用化學防治措施進行防治。

採收亦是管理

和茶葉種植一樣，天麻的採收也是管理過程中重要的一環。通常來講，天麻的採收時間在十月到十一月之間，部分地區會有延遲。採收後的天麻不可以直接用清水清洗，而是要用淘米水洗淨表面的泥土和細菌。為了防止黴變，可以在太陽底下曬乾或者用烘焙箱烘乾。

以上就是我對這個問題的看法。天麻作為較為名貴的一類經濟作物，我們在注重產量的同時還需要把握住質量。同時天麻種植管理還需要有耐心，細緻得做好每一個環節。

愛茶者九號

天麻屬於名貴中藥的一種，生長在海拔500m~2300m的地區，分區在雲貴川.秦巴山區，甘肅等地，中部地區也有少量生長。

我從小就對天麻有著特殊的感情，記得有1995年左右，野生天麻的價格就達到了50元左右一斤，我那時才十幾歲，就跟著大人們一起上山找野生天麻，我們那裡是秦巴山區，天麻的優生區在海拔1800~2200m左右的地方，每當天麻苗剛破土的時候，我們就會上山尋找，當時大家找野生天麻就成了一份職業，俗話說靠山吃山這句話一點不假！

找野生天麻是一份辛苦的職業，走山路大概要2個多小時，早上一般5點多起床，6點出發，到山上大概八九點左右了，幾百人的隊伍分散在茫茫大山中，每當想起那個時候，真是一段快樂的時光，說出來大夥可能不信，天麻苗剛出土約1釐米我們都能找到，在雜草叢生的山地中，是何等的不易，天麻苗越是淺，這樣的天麻營養價值起高，也壓稱，天麻苗越高至到開花，天麻也高慢慢的成空心的了，本身的營養價值也就有所下降了。

野生天麻喜歡生長在樹根邊，或已爛掉的大樹邊上，這可能是因為樹根可以產生菌絲的原故，野生還有天麻還有一個有趣的現像，就是每當你找到一窩天麻後，天麻周邊再次找到天麻的概率很大，我們稱之為對麻。

進入21世紀，野生天麻在人們不斷的挖掘下產量下降的十分嚴重，國家已禁止村民挖掘野生天麻，這點我是支持的，因為這樣無休止的挖下去遲早會斷種，近幾年，由於西部大開發的退耕還林政策，我們那裡的生態得到了很好的保護，都快成為野生動物的樂園了，野豬，狗熊時常出沒，各種顏色的小鳥一大早就嘰嘰喳喳叫個不停！

近幾年，人口培育的天麻在很多地方得到了推廣，提高天麻的產量主要是菌種和土質，如果在條件允許的情況下，還可以弄點已爛的樹根，老家很多人這樣弄，因為樹根會產生菌絲的，這樣會湊進天麻的產量和成活率。但和野生天麻營養價值比相差很遠，野生天麻供不應求，自家培育的天麻有時候銷路卻成了問題。價格也相差好幾倍。

天麻本身營養價很高，對治療頭暈有很好的效果，天麻我們是捨不得吃的，但天麻苗營養價值同樣很好，我們經常用天麻苗煲湯喝，另外，天麻還可以起到明目，鎮痛和降血壓的功效。

教大家辯別一下野生天麻和家生天麻的小竅門，野生天麻形狀為橢圓形，家生的天麻是長長的，這是跟據我們本地的天麻所辯別的，有的地方可能略有不同！

陝西龔哥

天麻，為蘭科植物，多年生草本。主產於四川、雲南、貴州、湖北、陝西等地。是一種用途比較廣泛的中藥材。

20年前，天麻很稀缺，所以，價格很貴。近些年來，全國各地均湧現出了一批種植天麻的專業戶，從而導致價格有所降低。不過，就目前來說，種植天麻的經濟效益尚可，還是值得種植的。那麼，怎樣種植天麻才能獲得高產呢？

一、生物學特性

天麻喜氣候涼爽、溼潤的環境。在疏鬆、高含腐殖質、透氣性、排水性能良好的土壤中生長良好。天麻無根也無葉，它生長所需的營養物質靠與蜜環菌共生，由蜜環菌供給養分。

二、繁殖方法

(1)塊莖繁殖

先要進行菌材培養。於夏秋二季，選樺木、青岡等植物直徑6~13釐米的樹幹，鋸成60~80釐米的小節，每隔6~10釐米砍一深至木質部的斜口，相對兩側也可各破一口或左右兩側各砍一三角形口。將木材平放一層於挖好的地窖內，用腐殖質土填滿材間縫隙，均勻地撒上菌種；如果用老菌材培菌，可每隔兩根新材放根菌材。 依法鋪3~4層，然後淋較多清水，蓋土15~20釐米。 2~3個月後，便可長出菌索，供栽天麻使用。

於11月至第二年春3~4月，選發育完好，色澤正常，無損傷，個重10克以上的白麻作種，將培育好的菌材順坡排放在窖內，兩菌材間留5~8釐米距離，用腐殖質土填於菌材間，埋沒菌材一半，在緊靠菌材的兩側，每隔10~12釐米放種麻1個。栽後，兩菌材間加放與菌材長度相等的新短棍，然後用腐殖質土蓋過菌材3釐米。若栽2層，依法再鋪放菌材種一層。最後覆土6~10釐米， 再蓋一層草或落葉。通常每根菌材下種量以8~10個種麻為宜。如果白麻不足，可用細小天麻(米麻) 作種，每根菌材可栽米麻20個以上。

天麻袋栽技術:先進行培養基及菌種的製備。原種培養基(鋸末80%，麩皮14%，石膏1%，馬鈴薯3%，蔗糖1%，磷酸二氫鉀1%)；生產種培養基(碎木屑54%，鋸末30%，麩皮10%，石膏1%，馬鈴薯3%，蔗糖1%，磷酸二氫鉀1%)的製備方法是，將馬鈴薯切碎煮熟後，用紗布包裹，將馬鈴薯汁擠入適量水中，隨即加入蔗糖和磷酸二氫鉀使之溶解；鋸末、麩皮、石膏粉混勻後將上述溶液拌入即可。

培養基含水量60%~70%。將原種培養基裝入廣口瓶中，稍用力壓實，用棉塞塞緊，置高壓滅菌鍋中滅菌1小時，冷卻至室溫後，接入蜜環菌母種，於18~26℃條件下培養25~30天，菌絲及菌索即可長滿。生產種培養基裝入15釐米x45釐米的聚丙烯塑料袋中，裝袋高度為袋高的一半，稍用力壓實後， 向袋內放一棉塞，於棉塞處用繩紮緊， 滅菌，冷卻後接入原種，於18~26℃條件下培養，25~30天后播種天麻。

播種前， 先製備培養料，將稻殼、鋸末、沙土按1:2:1的比例混合均勻，拌入2.5%的福爾馬林，用塑料袋密封滅菌2天，晾曬1天后，兌水調節溼度為60%~ 70%。製備好後，將裝有生產種的蜜環菌袋口打開，播入種麻4~5個，然後填入培養料至離袋口5釐米，仍用原法封口。將袋口朝下排放於分層支架上，袋上覆蓋薄膜以保持溼度。期間，室內溫度保持18~ 26℃，空氣相對溼度保持70%~80%。每天通風1次。

(2)種子繁殖

於6月上中旬天麻果實成熟後，分批採收。採回的種子立即播種。播種前須人工袋栽培養萌發菌。目前多采用樹葉袋裝培養，4~5月培養，播種時使用。播種可採用窩播，窩大0.5平方米，深30~50釐米，先在窩底鋪一層10~20釐米未腐爛而經水泡過的落葉。撕開袋中菌葉，將種子均勻撒在菌葉上，一邊撒一邊翻動菌葉。每袋菌葉播入5~10個果實種子量。然後將帶有種子的菌葉均勻撒入窩中，每窩撒一袋菌葉， 在菌葉上擺放蜜環菌菌材，最後用土覆蓋即可。為了提高產量，於播種後次年春天，可進行分栽，每窩分栽2~3窩，分栽時將商品窩與種麻窩分開栽植，以便於管理採收。

三、栽培方法

首先要適當澆水，保持土壤溼度40%左右。越冬前要加蓋厚土，並加蓋樹枝防凍；夏季要排水防澇；春秋季應清除窩上雜草，接受陽光，增加窩溫。

四、病蟲害防治

天麻常見的病蟲害有雜菌感染、蠐螬、介殼蟲和蚜蟲等。

(1) 雜菌感染

發生嚴重時能抑制蜜環菌生長，也會感染天麻塊莖，使之腐爛。防治方法是嚴格選擇沙土和排水良好的地塊種植；菌材及菌種嚴格挑選，不能有雜菌感染；菌材間隙用透氣性和保溼性良好的填充物填實；注意排水，防止地面積水。

(2)蠐螬

為害天麻塊莖。 防治方法是安裝黑光燈誘殺成蟲，減少產卵數量；整地和栽種、收穫天麻時，發現蠐螬及時消滅。

(3)介殼蟲

為害天麻塊莖。 防治方法是整地和收穫天麻時，發現介殼蟲及時消滅。

(4)蚜蟲

為害天麻花薹、花序。防治方法是用40%樂果乳劑2000~3000倍液噴殺。

以上介紹的就是天麻的高產種植方法，利於此方法種植天麻，四年後每公頃可收穫塊莖18000公斤，折幹率20~25%。

綜上所述，種植天麻，效益尚可，不失為農民增加收入的一種途徑。其高產種植的方法比較繁瑣，不過，為了提高產量，增加效益，也不得不這樣做。你說是不是？

老胡說三農

天麻怎麼種才能高產？

怎樣種植天麻才能高產，首先要了解天麻是怎樣生長的，天麻是一種多年生寄生植物，喜涼爽、溼潤環境，怕凍、怕旱、怕高溫，並怕積水。天麻沒有根，沒有綠色葉片，主要是從侵入體內的蜜環菌菌絲取得營養。所以種植天麻要選腐殖質含量豐富、疏鬆肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂質壤土栽培。

天麻的生長必須依賴一種食用真菌提供的營養才能繁殖生長，這種食用菌叫蜜環菌。天麻與密環菌是一種共生關係，密環菌的菌索附著在天麻塊莖上，從中吸收營養物質，蜜環菌菌絲繼續向天麻的內部細胞生長，天麻的消化層細胞分泌一種溶菌素將蜜環菌的菌絲溶解，作為天麻的營養物質。要栽培天麻就離不開蜜環菌，因為天麻生長髮育所需要的營養物質主要是由蜜環菌供給的。

種植天麻要獲得高產就要培養質量好的蜜環菌、選擇適宜天麻蜜環菌生長的地方和繁殖用的種麻。

首先是培養長有蜜環菌的菌材

培養菌材是為天麻生長準備營養條件，菌材質量的好壞是栽培天麻能不能獲得高產的重要條件，培養菌材的時間，一年四季都可以培養。但是一般在夏、秋季節的氣溫高。蜜環菌生長比較快，同時，培養出來的菌材，可以供冬季栽培使用，因此，夏、秋季節是培養菌材的最好季節。

培養菌材首先要準備好菌種和木材。菌種可以在山上收集野生的蜜環菌索或者人工培養的菌種。一般闊葉樹都可用來作培養蜜環菌的材料，槲、櫟、板栗、栓皮櫟、樺木、野櫻桃、馬桑。但以槲、櫟、板栗、栓皮櫟等樹種最好。木質結構緊密、堅實的樹木接菌較慢，耐腐，在土中可以放置2—3年。木質結構不很緊密的樹木如樺木接菌比較快，但是不耐腐，在土中只能放置2年。在菌材準備時，把樹幹或者大的枝幹鋸成長1米，並且根據粗細用斧頭劈成2—4塊，每塊粗大約7—10釐米，在有樹皮的一面每隔10釐米用刀坎一個斜口，成為魚鱗狀，深度到木質部，便於蜜環菌接種生長，韌皮部和木質部交界面是最適宜蜜環菌生長的部位。菌材準備好後根據自己的條件就可以採用窖培法、堆培法和定窖培菌法進行菌材的培養。

種麻的選擇

天麻的繁殖方法主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。種麻塊莖質量是影響天麻產量高低的主因素。一般要選擇個體完整、沒有病蟲害和有受到損傷的健壯白麻和米麻。白麻和米麻處在營養生長階段，生活力很旺盛，繁殖力強，質量高。白麻在栽培的當年就可以收穫，米麻栽種後一般需要兩年的時間才能收穫。

栽培地的選擇

根據天麻生長對環境條件的要求，因地制宜選擇竹林、雜木林、森林採伐跡地、沒有林木覆蓋的緩坡地、平地等為天麻的栽培場地。土壤PH值以5.3—6.6的腐殖土、輕粘土種植天麻比較好。

栽種時間

天麻的適時栽種是增產的關鍵之一，栽培天麻的適宜時間是天麻的休眠期，所以一般以10月至第二年的4月栽種最好。

栽種深度

野生天麻在土壤裡的深度一般為15釐米左右，但是有枯枝落葉覆蓋，具有一定的保溫保溼作用。天麻的人工栽培，一般栽種深度以20—25釐米為宜。栽淺了，夏秋季節容易受旱，在高寒山區，冬季容易遭凍害。栽深瞭如35釐米的深度又容易造成積水，使土壤透氣不良，不利於天麻生長，嚴重積水時，可使天麻腐爛。

栽種方法

一般栽種方法有窖栽法和畦栽法，窖栽法實際就是畦栽法的縮小。一般畦長2—3米，寬1米，深0.2米，在畦底先墊腐殖土或者表土3—4釐米，然後平放木材，木材間距離大於木材的直徑,用腐殖土填滿木材間的空隙，並高出木材3—4釐米，然後把菌材平放在木材之間填滿腐殖土的上面，天麻種在木材之上和菌材之間，株距為8—10釐米，每平方米栽種大、中白麻500克，蓋土20釐米厚。如果在保水抗旱能力比較差的平地要作低畦栽培，排水比較差的平地要作高畦或者淺窖栽培。

田間管理

割草覆蓋，天麻栽種後，要割一些雜草覆蓋在天麻窖上和畦上，減少水分蒸發，保持土壤溼潤，冬季還有一定的防凍害的作用。

排水防澇，水分過多對天麻的生長又會造成危害。如果地形不利於排水，要注意挖好排水溝。雨季降雨量多，並且持續時間較長，容易造成積水，因此，在栽培場裡開好排水溝，要做好排水防澇工作。

澆水保溼，水是天麻和蜜環菌生長繁殖必不可少的重要生存條件，必須注意經常保持土壤的溼潤狀態，土壤含水量要保持在40%左右，如果遇到天旱，要澆水保持溼潤，特別的氣溫高，天麻生長快的夏秋季節，一定要及時澆水，以滿足天麻對水分的需要。澆水時間一般在早晨和傍晚進行。割草覆蓋，天麻栽種後，要割一些雜草覆蓋在天麻窖上和畦上，減少水分蒸發，保持土壤溼潤，冬季還有一定的防凍害的作用。

田間除草，每當春天來到，天麻地裡長出一些雜草，要在雜草幼苗期及時拔除，以免消耗土壤中的營養和增加水分的蒸發量，影響天麻的生長。

天麻的採收

收穫天麻時，先將表土挖去，揭開菌材就可以暴露出天麻，然後小心將天麻從土中取出。放在裝天麻的用具內，在收穫過程中要儘量注意避免挖傷天麻，以免損失藥物有效成分。收穫時，要把白麻、米麻留作無性繁殖的種麻。箭麻個體完整，滿意病蟲害，顏色正常健壯的可以留一部分作為有性繁殖的種麻，其餘的箭麻和不能做種的白麻進行加工。

收穫的天麻要及時進行加工，如果存放時間長，容易發生黴爛，影響天麻的質量。加工天麻不能去皮和用水煮，不能用明礬水煮天麻，雖然天麻透明好看，但是天麻素容易被破壞，影響天麻的質量。天麻加工時只需要把莖塊上的泥土洗乾淨，然後放在蒸籠內蒸到透心，一般在水沸後蒸20分鐘左右就可以取出烘乾。

幹天麻為長橢圓形，稍微彎曲，扁縮狀，表面有細溝及細皺紋，黃白色、半透明，可以看到節與節之間的痕跡，滿意抽苔的箭麻具有乾枯的頂芽。一等天麻一般每公斤16—24個，二等32—44個，三等46—64個，四等72—90個。

老周說三農

（1）選地得當 選擇天麻種植地，不僅要考慮天麻的要求，同時也要考慮到蜜環菌的要求。一般選疏鬆的砂質壤土，在溫暖的地區選陰坡或有廕庇降溫條件的地方，在比較寒冷的地方宜選陽坡地。黏土及排水不良的地方不宜選用，因透氣性差，不但影響蜜環菌生長，也容易感染雜菌。

（2）菌種要純 生產上所用菌種，是用細樹枝接上蜜環菌培養，一般稱菌枝。培養時一定要嚴格把關，防止雜菌感染。培養時間在3～8月份。選徑粗1～2釐米的闊葉樹枝，斜砍成6～10釐米長的小節段，蜜環菌往往在樹枝兩頭生長最旺盛，斜砍是為了增加切面，使菌索生長得更多，更快。培養時挖深30釐米、寬60釐米、長100釐米左右的坑。在坑底鋪一薄層乾淨溼落葉，然後把砍好的小樹枝一根挨一根地擺二層，再在上面撒一些已培養好的無雜菌的菌枝，若初次培養沒有菌種，可採集當地野生的蜜環菌索切短，或挖帶有菌索的半腐樹根，劈成碎片，均勻地撒上一層，並覆蓋一薄層腐殖質土，以蓋著樹枝為度，再在上面擺兩層小樹枝、撒菌種和蓋薄土，如此一層層擺放，約6～7層，最後覆土6～10釐米厚，再蓋一層樹葉保溼。大約40天左右蜜環菌就可以在小樹枝上長好。這樣培養出來的菌種幼嫩，生活力強，雜菌少。

（3）菌材質優 菌材是天麻的營養來源，天麻依靠蜜環菌分解木質素而獲得營養供天麻生長髮育的需要。因而，菌材培養得好壞是決定天麻產量的關鍵。

作菌材的材料常用堅實耐腐的殼鬥科植物，如槲櫟、板栗、栓皮櫟、橡樹等樹種。選直徑5～10釐米的樹枝、幹，鋸成長40～60釐米的木棒，在木棒的兩面或三面每隔3～5釐米處砍一魚鱗口，砍至木質部。砍好後堆在一起備用。

然後挖深50～60釐米的坑，大小以培養菌材的數量而定，一般以培養100～200根木棒為宜。先在坑底鋪一層落葉，平擺一層木棒，兩根棒之間放菌枝2～3根，空隙用土填好，如此一層層擺放4～5層，頂面覆土約10釐米厚。天氣久旱無雨要注意澆水，保持菌材溼度穩定。

（4）科學種植 當前天麻生產主要採用無性繁殖，其栽植期和菌材質量是影響天麻產量和質量的主要因子。一般栽植期在11月份至早春3月前天麻尚處於休眠狀態時栽種最好。因此時栽天麻，溫度低，塊莖還處於休眠狀態，而蜜環菌在6～8℃以上就可緩慢生長，保證塊莖萌動前，蜜環菌索就可以長到塊莖上，使塊莖萌動以後就可緩緩不斷地得到蜜環菌提供的營養，5月以後天麻塊莖開始萌動生長，不宜再栽；菌材要求堅實耐腐，生長的菌索多，且為棕紅色的幼嫩菌索，生活力強，生長快，栽後可很快長到塊莖上，使塊莖萌動以後就可緩緩不斷地得到蜜環菌提供的營養而迅速生長。

生產上採用的栽種方法有許多種，但技術比較成熟的有菌床栽培法（也稱固定菌床）和菌材伴栽法兩種：

菌床栽培法 一般在6～8月份培養菌床，挖坑深約30釐米，長、寬略大於菌材長，坑底順坡向整平。先在坑底鋪一層樹葉，擺入新砍好的木棒5根，棒間距2～3釐米，每根棒側放菌枝2～3枝，蓋土填滿棒間空隙，用同法擺上層4根新棒，然後蓋土10釐米左右。到11月份栽天麻時菌索已長得很好，小心挖開上面覆土，取出上層菌材，下層菌材不動，然後在每根菌材的側面和兩端，用小鏟均勻挖4～5個小洞，放入麻種，蓋土至菌材平或略高於菌材。再把上層菌材按原來位置擺好，用土將菌材間隙填埋一半，並與下層一樣均勻擺好麻種，最後把原土覆蓋在坑面上。用此法栽種接菌快，接菌率高，因菌材培養時間短，消耗少，營養豐富，產量較高。此外，栽種時若發現有雜菌感染的菌材，嚴重的可棄掉不用，若菌索生長不良，栽時還可再加入質量好的菌枝補充。

菌材伴栽法 一般在栽天麻時挖坑，坑的大小同菌床栽培法，坑挖好後先在坑底撒一薄層樹葉，不宜太厚，以能蓋住土壤為度，將已培養好的優質菌材順坡擺5根，菌材間距2～3釐米，再填上原土使菌材半露，將麻種均勻地放在菌材的兩側和兩頭，每棒約放3～6個，再蓋土略高於菌材。然後按同樣方法栽上層4根菌材，兩層都栽好後蓋土約10釐米厚。栽一層的每坑可用菌材3～5根，坑深約20釐米。放麻種應儘量靠近菌索擺放，以便於使蜜環菌更快地接到天麻上。

栽好後的田間管理工作不多，主要是注意防旱和排澇。

農村鄉哥鄉妹

選地種植：宜選半陰半陽的富含有機質的緩坡地、谷溝地栽種，土質以疏鬆的壤土、排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地種植為好。天麻以塊莖繁殖為主。生長期噴施新高脂膜，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率。但種子和珠芽繁殖當年不能收穫，用塊莖繁殖當年能收穫。

田間管理：天麻裁後要精心管理，嚴禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，並加蓋樹葉防凍；高溫期，應搭棚或間作高稈作物遮蔭，同時噴施藥材根大靈，可促使葉面光合作用產物（營養）向根系輸送，提高營養轉換率和鬆土能力，促使塊莖生長肥大，可提高產量。雨季到來之前，清理好排水溝，及時排除積水，以防塊莖腐爛。

蟲害防治：病害主要有亂根病，蟲害主要有蠐螬、螻蛄。防治方法：噴施針對性藥物進行滅殺。病蟲害防治：病害主要有霜黴病，蟲害主要有菜百蝶和小菜蛾。防治方法：噴施針對性藥物進行滅殺。要加施新高脂膜可增強防治效果。

村裡的學渣

在我們老家大別山地區，以前有很多野生的天麻。小時候跟父親一起上山挖天麻，到現在仍然記憶深刻。但是現在山上的野生天麻基本上都被挖掘一空，主要的來源已經由野生變成了農戶種植。天麻是一種比較名貴的中藥，在很多疾病的治療過程中起到了關鍵的作用，因此受到了老百姓種植戶的歡迎。在我們當地天麻種植已經成為支撐農民經濟收入來源的重要方式之一。那麼如何種植天麻才能獲得優質高產的？主要要做好以下這幾項措施。

第一，選擇優質天麻種十分關鍵

在天麻種植過程中，天麻種子大小與質量的好壞，對天麻生長質量和產量的高低，有著十分重要的影響。一般來說天麻種子要選擇一年生的黃白新鮮、無病蟲害、無密環菌浸染的白色幼麻做種子。天麻種子一般直接儲存在地裡，隨用隨挖。如果說已經跟隨商品麻挖出來之後，而不能及時進行栽培的話，可以用溼沙層積法，在冬天1~3度的低溫情況下保存。

第二，選擇合適天麻栽種時間很重要

在我們當地天麻栽種的時間基本上在當年的11月中旬至12月上旬。因為這一段時間正好是農民農閒的時候，大家擁有充足的時間去種植天麻。當然天麻栽種的時間，可以從當年的11月一直延續到來年的3~4月份。不過各地在栽種的時候，要根據當地的氣候環境特徵來因地制宜的選擇，一般南方在當年11月份左右栽種比較合適，而北方在第2年的春天三四月份栽種最好。不同種植時間導致種植結果是不同的。在種植的時候儘量選擇天麻處於休眠期，而蜜環菌仍在生長的階段種植效果最佳。

第三，好的菌種是天麻生長的基礎

在我們當地種植天麻的時候必須採用菌種，也就是蜜環菌原種。蜜環菌園中培養基配方主要包括雜木屑、麥麩、玉米粉糖等等，按照合適的比例將其搭配蒸煮加溫發酵培育製作。密環菌原種製作質量的好壞將會直接影響到天麻生長髮育的產量。因此必須掌握好關鍵技術，確保其健康生長。

第四，優越的種植環境可以增加產量

天麻在種植的時候，對於土壤有一定的要求，一般不適宜在粘土或板結的土壤下種植。天麻喜歡疏鬆的沙質土，如果是室外種植的話，應該選擇在土質疏鬆的坡地。天麻生長的溫度在10~25度左右，如果溫度太高，超過30度以上就會停止生長。所以如果溫度高的地區要選擇在溫暖的背陰山坡地帶，如果是溫度低的地區要選擇在向陽的地帶。土壤的酸鹼度ph值最好在5.5~6.0之間的微酸性土壤中。夏天如果天氣太高的話，還要注意遮蔭防曬，避免因溫度過高導致密環菌停止生長，從而影響到天麻的質量。

第五，加強種植栽培後的田間管理

天麻種植以後要儘量保持土壤溼潤，土壤的含水量在50%~60%之間最好。但如果含水量過高的話，則會引起天麻莖塊腐爛。因此對於長期下雨的時候要注意排水，防止土壤積水導致天麻莖塊死亡。同時要注意病蟲害的防治工作，可以用石灰粉來噴殺白蟻。另外在露天栽培種植環境下，還要注意防止野生動物，尤其是野豬等偷食，從而造成的天麻損失。記得以前小時候家裡種天麻，一到夏秋天野豬出來覓食的時候，每天晚上父親都要到天麻山場去巡視，防止野豬偷吃。

總體來說，在天麻種植過程中，一定要掌握好關鍵的技術，並且在適當的時間進行種植，選擇合適的場地，運用科學合理的種植方法，並且不斷加強田間管理，只有在各項措施多管齊下以後才能夠真正保證天麻的產量和質量，為種植戶增產增收服務。

止茶

天麻如何栽植才會高產，熒火耀陽總結了一下主要有以下幾個方面，僅供參考！

（1）選地得當 選擇天麻種植地，不僅要考慮天麻的要求，同時也要考慮到蜜環菌的要求。一般選疏鬆的砂質壤土，在溫暖的地區選陰坡或有廕庇降溫條件的地方，在比較寒冷的地方宜選陽坡地。黏土及排水不良的地方不宜選用，因透氣性差，不但影響蜜環菌生長，也容易感染雜菌。

（2）菌種要純 生產上所用菌種，是用細樹枝接上蜜環菌培養，一般稱菌枝。培養時一定要嚴格把關，防止雜菌感染。培養時間在3～8月份。選徑粗1～2釐米的闊葉樹枝，斜砍成6～10釐米長的小節段，蜜環菌往往在樹枝兩頭生長最旺盛，斜砍是為了增加切面，使菌索生長得更多，更快。培養時挖深30釐米、寬60釐米、長100釐米左右的坑。在坑底鋪一薄層乾淨溼落葉，然後把砍好的小樹枝一根挨一根地擺二層，再在上面撒一些已培養好的無雜菌的菌枝，若初次培養沒有菌種，可採集當地野生的蜜環菌索切短，或挖帶有菌索的半腐樹根，劈成碎片，均勻地撒上一層，並覆蓋一薄層腐殖質土，以蓋著樹枝為度，再在上面擺兩層小樹枝、撒菌種和蓋薄土，如此一層層擺放，約6～7層，最後覆土6～10釐米厚，再蓋一層樹葉保溼。大約40天左右蜜環菌就可以在小樹枝上長好。這樣培養出來的菌種幼嫩，生活力強，雜菌少。

（3）菌材質優 菌材是天麻的營養來源，天麻依靠蜜環菌分解木質素而獲得營養供天麻生長髮育的需要。因而，菌材培養得好壞是決定天麻產量的關鍵。

作菌材的材料常用堅實耐腐的殼鬥科植物，如槲櫟、板栗、栓皮櫟、橡樹等樹種。選直徑5～10釐米的樹枝、幹，鋸成長40～60釐米的木棒，在木棒的兩面或三面每隔3～5釐米處砍一魚鱗口，砍至木質部。砍好後堆在一起備用。

然後挖深50～60釐米的坑，大小以培養菌材的數量而定，一般以培養100～200根木棒為宜。先在坑底鋪一層落葉，平擺一層木棒，兩根棒之間放菌枝2～3根，空隙用土填好，如此一層層擺放4～5層，頂面覆土約10釐米厚。天氣久旱無雨要注意澆水，保持菌材溼度穩定。

（4）科學種植 當前天麻生產主要採用無性繁殖，其栽植期和菌材質量是影響天麻產量和質量的主要因子。一般栽植期在11月份至早春3月前天麻尚處於休眠狀態時栽種最好。因此時栽天麻，溫度低，塊莖還處於休眠狀態，而蜜環菌在6～8℃以上就可緩慢生長，保證塊莖萌動前，蜜環菌索就可以長到塊莖上，使塊莖萌動以後就可緩緩不斷地得到蜜環菌提供的營養，5月以後天麻塊莖開始萌動生長，不宜再栽；菌材要求堅實耐腐，生長的菌索多，且為棕紅色的幼嫩菌索，生活力強，生長快，栽後可很快長到塊莖上，使塊莖萌動以後就可緩緩不斷地得到蜜環菌提供的營養而迅速生長。

生產上採用的栽種方法有許多種，但技術比較成熟的有菌床栽培法（也稱固定菌床）和菌材伴栽法兩種：

菌床栽培法 一般在6～8月份培養菌床，挖坑深約30釐米，長、寬略大於菌材長，坑底順坡向整平。先在坑底鋪一層樹葉，擺入新砍好的木棒5根，棒間距2～3釐米，每根棒側放菌枝2～3枝，蓋土填滿棒間空隙，用同法擺上層4根新棒，然後蓋土10釐米左右。到11月份栽天麻時菌索已長得很好，小心挖開上面覆土，取出上層菌材，下層菌材不動，然後在每根菌材的側面和兩端，用小鏟均勻挖4～5個小洞，放入麻種，蓋土至菌材平或略高於菌材。再把上層菌材按原來位置擺好，用土將菌材間隙填埋一半，並與下層一樣均勻擺好麻種，最後把原土覆蓋在坑面上。用此法栽種接菌快，接菌率高，因菌材培養時間短，消耗少，營養豐富，產量較高。此外，栽種時若發現有雜菌感染的菌材，嚴重的可棄掉不用，若菌索生長不良，栽時還可再加入質量好的菌枝補充。

菌材伴栽法 一般在栽天麻時挖坑，坑的大小同菌床栽培法，坑挖好後先在坑底撒一薄層樹葉，不宜太厚，以能蓋住土壤為度，將已培養好的優質菌材順坡擺5根，菌材間距2～3釐米，再填上原土使菌材半露，將麻種均勻地放在菌材的兩側和兩頭，每棒約放3～6個，再蓋土略高於菌材。然後按同樣方法栽上層4根菌材，兩層都栽好後蓋土約10釐米厚。栽一層的每坑可用菌材3～5根，坑深約20釐米。放麻種應儘量靠近菌索擺放，以便於使蜜環菌更快地接到天麻上。

栽好後的田間管理工作不多，主要是注意防旱和排澇。

熒火耀陽

謝謝邀請回答！作為名貴藥材類天麻，種植技術相當成熟，特別是我們鄂西地區，規模化種植天麻的農戶很多。他們依靠地理優勢，每年在天麻種植上，取得的經濟效益相當不錯，天麻是目前大宗名貴藥材中，市場需求缺口大、市場價格比較穩定的中藥材之一。

要想天麻獲得高產，一是要有過硬的種植技術，二是要會全套的制種技術，有了技術後，在獲得高產的同時，才能獲取更高的經濟效益，那麼，天麻要怎樣種才能高產呢？今天，鄂硒農技哥就按我們地區那些老藥農多年取得的種植經驗，分享如下，供大家參考。

在天麻開花期間，做好天麻的遮陰工作，增加昆蟲（或蜜蜂）的授粉數量。如果在缺少昆蟲授粉的情況下，應採取人工授粉的方式給天麻進行授粉，授粉最佳時間在晴天上午露水乾後的10點鐘後一直到下午4點結束。因為在這個時間段授粉，花粉才充滿活力，更容易取得成功，為種植後獲得高產打下基礎。

一個授粉成功的天麻種子，它的子房呈膨大狀，有明顯的縫合線。一旦花冠枯萎，子房（花球）開裂，大量種子就會隨風飛走。在採集種子時，需要隨時觀察種球成熟情況，當第一個種球開裂，隨即把相鄰的3~4個種球剪取，然後放在事先準備好的容器裡讓它們自然開裂取種。

天麻種子無法長時間保存，作為有性繁殖，需要隨時採取隨時播種。這時候要掀開事先準備好的菌材，在鋪墊菌材的落葉樹葉中，把天麻種子均勻的撒在闊葉之間。每平方播種20個種球左右，最後把掀開的菌材恢復原樣，菌材上面再覆蓋一層闊葉，再蓋上腐殖土。這樣，就會獲得高產的雜交天麻種子。

在種天麻時，這樣的菌床可以多做幾個，交替使用，能提高天麻產量和收益。

要想做好無性繁殖，就要熟悉蜜環菌所適宜生長的溫度。一般在10~11月份，地溫5~6℃時，是適合蜜環菌生長的溫度。而天麻需要在10℃時才能打破休眠開始萌動，所以，在冬天栽培天麻，由於有一個較長的過渡時期，有利於天麻種和蜜環菌的結合。高產天麻的主要營養供給來自於蜜環菌的多少，蜜環菌生長得多，當第二年天麻開始萌動時，才能獲得充分的營養供給、產量才會增加。

我們恩施高山地區，一般以秋栽天麻最為普遍。方法是：選擇合適的地方先挖好地窖，地窖深25釐米、寬50釐米、長度因地塊而定，但所選位置必須土層深厚、肥沃、疏鬆、瀝水易於排灌。

【1】菌棒排放：先在事先挖好的窖底撒上6釐米厚的混合土，再撒一層半腐爛的落葉樹葉，樹葉不宜太厚，以能遮住混合土為標準。下層菌棒順山坡方向擺放，擺放3~4根，菌棒之間的間距2~3釐米，菌棒之間再擺放3~4個種麻，菌棒兩頭的橫切面各擺放兩個種麻，種麻的生長點向外。當種麻放好後，回填混合土，與菌棒水平。這樣反覆的擺放菌棒、回填混合土，需要注意的是上下層菌棒需交叉錯開。最後一層菌棒上面回填混合土5釐米後再覆蓋一層落葉樹葉，最後覆土7~10釐米與地水平。

【2】菌棒加柴禾培育方法：為了讓蜜環菌和天麻建立共生關係，又能為蜜環菌提供豐富的營養，栽培天麻時，菌棒與雜木柴禾交替擺放，然後把天麻擺放在菌棒邊上。最後撒上落葉樹葉回填混合土即可。

【3】菌床栽培技術：在每年的5~6月份事先挖好地窖，深度25釐米、寬50釐米、長度隨地塊而定。放入柴禾和菌棒，在秋天種植天麻的時候再挖開菌床，把最上層菌棒移開，在下層菌棒之間挖些小洞放入種麻。然後擺上上層菌棒、放好種麻即可，最後可撒25克過磷酸鈣，回填好混合土。這種方法栽培天麻技術簡單易操作，而且接菌快，產量也高。

【4】混合土的配置方法：配置混合土時，最好用山上闊葉林裡面的腐殖質作為回填土；還可以用熟地裡的肥油沙土加上鋸末或稻殼。鋸末和泥沙土的比例為3份鋸末1份沙土；落葉林腐殖質和泥沙土的比例為4：1。

當種麻秋天下窖栽培後基本不用管理，只需要做好圍欄防止人畜踐踏即可。第二年春天4~5月份，鋤草一次。春季是天麻發育生長的時候，所需水份極少，6~8月份是天麻的生長旺盛期，如果天氣持續乾旱，要經常澆水，保證它們在生長期有充足的水份吸收。天麻對逆境適應能力較差，比如積水和過於乾旱等。容易積水會引起天麻種莖腐爛、過於乾旱，會造成天麻乾枯死亡。

鄂硒農技

天麻是一種蘭科天麻屬植物，同時也是一種名貴藥材，主要是取其根莖用藥，一般冬春兩季採挖。其具有祛風溼、止痛、行氣活血、降低血壓等等藥用功效，目前藥用市場很廣泛。

生長環境:天麻喜歡溼潤、向陽而且腐殖質較多的林下，在一些光照充足的灌木叢或者草坡也適宜。天麻必須和白蘑科真菌環菌和紫萁小菇共同生長，才能使其種子萌芽，形成球莖，最終生長成為天麻莖塊。

土壤選擇:天麻適宜疏鬆、排水性好、通透性好的微酸性沙質土壤生長，不耐水澇和粘性大的土壤，因此不宜種植低窪地帶，而且不適宜重茬，以免土壤病菌積累，增加病害的發生。

天麻品種選擇:天麻繁殖分為有限繁殖和無限繁殖兩種，因此可以選擇當年挖出的天麻莖塊，除去腐爛、畸形的劣質天麻品種，選擇個頭適宜、健壯、外觀良好、成色好的天麻品種作為來年種植。

天麻種植管理:天麻種植後不需要對其進行施肥，也不用怎麼疏鬆和除雜草，使它保持一種野生狀態，但是要適當的澆水，保持土壤溼潤。在天麻根莖彭大期間可以對葉面噴灑藥材根大靈溶液，促進根莖生長，提高營養轉換能力，高溫季節要做好防烈日暴曬工作。

天麻病蟲害防治:天麻主要容易受到亂根病的危害，由於雜菌侵染或者生長期雨水過多導致；因此種植是應注意排水，發病初期可用新高脂膜800倍液進行滅殺病菌防治；蟲害主要有蠐螬、螻蛄等，發病初期可用900倍敵敵畏溶液噴施或者澆灌防治。

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