快消时代,五花八门的食府遍地开花
为了满足不同人的口味,刺激人们的味觉
鲜、香、辣、爽美食占领市场!
但是在柳州,白粥扮演一个举足轻重的角色
很多人对粥的印象是这样的:基本上都不怎么爱喝粥,觉得没滋味。粥这东西,除了是上学上班时来不及的早餐,就是生病时的“良药”。或许,你不了解柳州的白粥!
一碗白粥,可以搭配30多种菜!
不同于广东沿海地区的粥,比如广东的粥,就以各种生煮类为主,海鲜粥、鱼生粥、牛肉粥……所谓的味粥,广东流行一句话:“生怕食白粥,死怕落地狱”,柳州人对白粥的感情,就不一样!
各种好吃的配菜
√ 萝卜酸√ 炒豆角√ 海带丝√ 炒黄瓜
√ 炒竹笋√ 炒头菜√ 炒黄豆√ 炒芋檬
√ 榨菜√ 炒辣椒√ 炒包菜
多到吃不过来,大多都是素菜为主!
这盆炒辣椒
光看图都能让人疯狂分泌唾液
堪称:夏季消粥神器——炒空心菜梗
搭配辣椒和番茄炒,酸辣可口
真的一锅粥都不够吃!
一定要吃他们自制腌萝卜,脆辣爽口
炒嫩姜也是翻牌频率极高!
干香脆口的头菜,让你分分钟狂喝好几碗!
一大长桌的菜,不让人吃撑肚子才怪
最近柳州忍受“秋老虎”疯狂肆虐
最高温度34℃-37℃
吃粉俨然已经吊不起胃口,吃几碗白粥
治愈各种食欲不振!
“老板,我要续碗!”
简单的小店,食客络绎不绝,一看营业执照居然开了10年
简单整洁的店面,一点也看不出是10年老店,老板说:早上5:30开始营业,要起很早!每天量都是定好的,卖完就关门!
Q:老板,十年前当时你卖一碗粥多少钱?
2.5元,也是很多品种配菜!:A
我们不难发现,现在老店越来越少了,都是这些老小区,深巷旮旯才寻得到,他们毕生只简简单单做好一件事,口碑用双手和汗水建立起来,一传十、十传百,生意越来越好!
店铺信息
店铺名称:现磨豆浆吧
地址:柳州市鱼峰区聚龙苑2栋门面D-3
营业时间:05:30-17:00
内容来源 |柳州吃货圈设计 | 柳州吃货圈 合作 | +V信(ID):lzchihuoquan
閱讀更多 柳州吃貨圈 的文章