五常大米惠惠
辣椒是大家最为熟悉的蔬菜之一，不但可以当主菜食用，也是餐桌上的调味品。乡村陇原就特别喜欢吃辣椒，每次吃饭都离不了，不管是干辣椒还是青辣椒，都被我统统拿下。
辣椒为啥会弯曲
在我们农民朋友种植辣椒的时候，有时候看着辣椒苗子壮实，但结出的辣椒弯曲还有一些是畸形的，让人不尽联想到那个非常贬义的词“歪瓜裂枣”。这不仅影响了辣椒的品相，还影响我们农民的收益，那么这种现象到底是怎么发生的呢？我们先从辣椒的生长习性说起。
辣椒是一种一年种植，收获多次的蔬菜之一。幼苗期对温度需求非常高，如此时气温过低，极有可能会出现植株死亡。成年结果时，气温过高的话，会导致植株落花掉果。同时辣椒也是一种对水分要求严格的蔬菜，水分过大或土壤缺水都不利于辣椒生长。而导致辣椒弯曲过大的原因通常有以下四点。
①以上说到气温是影响辣椒生长因数之一。一般辣椒在成株开花结果，气温往往都比较高，这时开花的辣椒在高温下花粉传播力度减弱导致受精不良，形成的果实也会出现弯曲现象。
②水分也是影响辣椒弯曲一个方面。在辣椒开花结果期，也是辣椒植株消耗水分最大的时间，此时一定要适时查看土壤墒情和辣椒植株的生长情况。要保证土壤不干燥、不湿黏为好。根据植株生长状况，判定根系是否长的良好。
③水肥兼并是保证农作物正常生长的元素之一。不管是缺水或缺肥都会影响辣椒正常生长。在整个辣椒生长期，氮磷钾肥是必须供给的肥料，但大多数农户在辣椒苗花前施肥之后，就误以为供足了肥料。其实除了施氮磷钾肥之外，我们还要给辣椒喷施一些中微量元素肥，如磷酸二氢钾、钙肥、硼肥、氨基酸等水溶肥。
④做好以上三点后，还要在移栽时，适当调整植株间距，让辣椒有一个良好通风环境，还能享受充足的光照，才能完全保证辣椒健康生长。
总结：辣椒生长弯曲，主要原因在于气温、水肥、植株间距、出现了不符合辣椒生长的需求。所以我们要根据辣椒生长情况勤加管理，做好以上几点工作，适时补充水肥、加大采光与通风，是减少辣椒生长弯曲的必要条件。
乡村陇原
辣椒果实长得弯弯的？那就是畸形果了，生长发育不正常。但它不是病，只是一种因生长环境而引起的生理障碍，在生产过程中，大家该如何预防这种情况的发生呢？来自辣椒之乡的我，总结出了“五大方法”。
第一方法：控制辣椒旺长。辣椒旺长，养分、水分都集中供给繁茂的枝、叶了，果实得不到充分的养分、水分。怎么办呢？摘枝整叶，让养分、水分等转移至花、果上。这样，果实能得到充分养分，就减少或不出现畸形果了。
第二方法：补充钙肥硼肥。当辣椒开花结果过程中，缺乏硼、钙等微量元素时，就会出现畸形果现象。因为钙肥、硼肥对促进辣椒果实生长、膨大，有很大的帮助。当辣椒作物缺乏钙肥、硼肥时，需要及时补充，避免僵果、异形果等畸形果的发生。
第三方法：控氮肥增钾肥。辣椒需氮、磷、钾肥，但在开花结果的中后期，氮肥需求量是不大的，更多的是需要磷肥、钾肥，特别是钾肥的需求达到顶峰。这时仍是氮肥过剩，则会造成植株生长过旺的现象，畸形果在所难免。
第四方法：控制温度危害。辣椒是喜温作物，但怕高温，同时也怕低温。如果辣椒遇到超高温或超低温的情况，那生理就变得紊乱，出现畸形果等不正常现象。如果是温室大棚或拱棚设施，可以采取办法控制，但如果是露天，控制不了温度，则可以在超高温或超高温后适当采取措施，实施挽救。
第五方法：增加授粉能力。辣椒出现畸形果的另一个原因是授粉不良，必要时可采取人工授粉的办法，帮助辣椒成功授粉。这样，也能减轻或避免畸形果的发生。
辣椒异形果，生理上障碍，只要加强管理，是可以减少或避免的。以上是我的分享，希望能给大家带来帮助！
种植大世界
辣椒长的很弯，我们也叫畸形果！这种果实没有卖相！是由于阳光不够、水份不足、肥效欠缺、以及整枝管理不到位等多方面因素造成！那我们该如何预防呢？
1、阳光光照不够！温度偏低！导致受精不全。辣椒和许多植物一样，是靠光合作用来促进生长，所以阳光照射对辣椒生长非常重要！如果是露天种植，影响不大！如果是大棚种植，那就要特别注意了，白天一定要揭开大棚上的保温层，让阳光充分照射，晚上要盖好保温！才能很好地促进辣椒24小时生长！早日上市，以取得最大效益！这也是有大棚的好处！
2、水份不足。辣椒在不仅生长时需要水份，而且在开花挂果时水份需求更大！这个时候我们应该勤浇水，大约两三天浇一次！随时要查看土壤的湿度！也不能太湿！浇一次就浇透。
3、肥料营养欠缺。辣椒不仅挂果需求水份大，肥料需求更大！这时我们需要加催肥，可以用尿素每亩15斤，磷肥每亩50斤，钾肥10斤、硼肥10斤，用农家肥搅拌均匀后进行灌溉。
4、整枝摘心不到位。当辣椒已经挂果后，我们要及时修剪枝叶，尤其不结果、枝密的要修剪！并摘心！以免这些没用的枝叶，白白消耗肥料、水份和氧份！这样看似一个小小的动作，却能大幅提高产量！并减少畸形果的发生。
5、及时摘掉畸形果。畸形果不仅消耗氧分、肥料！还会导致其它果实肥效不足！这样的果实在市场上也卖不出好价钱！所以当我们发现畸形果时，最好的办法是摘掉它！以保证其它果实营养充足。
综上所述！只要做好以上5点，畸形果就会大大减少！以达到高产量！实现最大收益。
地摊老赵
辣椒长的很弯长不直，是由一下几方面愿原因造成的：
- 温度低于13℃时，不能进行正常受精，受精不良，容易出现落花、落果、单性结实和畸形果。
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- 光照不良、肥水不足、果实得到的养分少或不均匀时，也容易出现畸形果。
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- 辣椒果实的膨大先是纵向伸长，然后再横向伸长，当根系发育不好，或者受到伤害时，或者土壤干旱缺水，或者由于土壤溶液浓度过大影响根系对水分的吸收，就会形成短径果;如果再加上夜温过低，就容易形成尖嘴的尖顶果。
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- 当已经膨大发育到一定程度的果实遭遇严重干旱时，果实就会失去光泽，在日晒下的果实会变成颜色很淡的无光泽果，这种情况在温室进入高温季节容易出现。
在辣椒坐果期要趁早摘除畸形果，保持良好的光照保证水肥充足。不能干旱。
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辣椒长得很弯弯，只要弯的不太调皮就行，长辣椒的成熟果实就呈现一定的自然弯曲。如果弯的调皮，出现了同一株辣椒植株上，与其他正常辣椒果形不相同的果实就要考虑是不是『畸形果』了。
辣椒的畸形果果不仅有弯弯的，还有很多其他造型的畸果：蟠桃状、扁圆状、老羊角状、线瘤状、无规则形状等。虽可正常食用，但影响了产量和卖相。
值得一提的是，我的家乡虽不是辣椒种植专业区域，但辣椒种植的品种比较多，形状也是各异。有线椒、柿椒、灯笼椒、樱桃椒等，其中有一种——「镙丝椒」，很弯曲呈螺旋状，不仅整体弯曲，局部延伸的地方也呈弯曲状，乍一看，满株的畸形果。可就是这么一种其貌很弯的辣椒品种，却是亩产高手。
那么引起辣椒病理性畸形的原因是什么呢？
- 从坐果到成熟决定品质的，一定程度上从花粉发芽时就决定了，而温度又影响了花粉的发芽率，适宜范围为20－30℃，脱离此范围，果实容易致畸。
- 产生畸果的另一个常规原因是光照和养分不足，有时施肥不均，局部的营养过剩也会产生畸果。
- 根系是果实吸收养分的主要通道，根系发育不良或产生病害，就会累及叶和果，果实缺素就是常见致畸致病因素。
- 受精不完全也是常见原因，而造成受精不完全的原因主要有：温度过低、连日阴雨、媒介不足等原因，出现「单性结实」，形成畸果甚至僵果。
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针对以上的原因，我们可以总结出以下对应的措施。
- 春茬注意温度，露地适时晚播定植，棚室休息保温，秋茬和越冬一大茬注意透光增温。
- 增施有机肥和生物菌肥，调解土壤菌群，促进根系发育和活力，降低根部病害的发生。
- 『氮长棵子，钾长果，磷肥施出好花朵』，注意平衡施肥，尽量减少氮的用量，可以叶面喷施磷酸二氢钾来提高磷钾肥的摄入。
- 及时合理的整枝，辣椒是连续开花坐果的作物，为了提高后续果实的品质，门椒以下枝叶全部疏除。合理的密植，保持通风透光增强辣椒长势。
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辣椒的「弯弯」有正常和非正常的情况，现在培育的辣椒变种很多，保不齐有异形的，弯的却有道理；非正常的「弯弯」跟日照、温度、湿度、病害的因素密不可分，我不是专家学者，作答仅供参考。
情耕农
辣椒是我们生活中的必需品，再熟悉不过了，辣椒的形状有粗有细，有长有短，有弯有直，形状各不相同。辣椒长得弯弯的，这是个什么情况呢？该怎么预防辣椒长弯曲？
其实辣椒长弯曲了，跟品种有很大的关系，我们在市场上见到的辣椒也有直的，也不是说别人会种，它的品种本来就是直的，你想让它弯曲，它也弯曲不过来。所以辣椒是直的还是弯的？这个很大程度上取决于辣椒的品种。
我们在日常生活中常见的辣椒，大多数都是弯曲的，随着辣椒品种的不断改良，近年来出现了很多新的辣椒品种，其中又细又长的辣椒特别受消费者欢迎，毕竟这种辣椒长得好看，有卖相，每个人都有爱美之心，喜欢美好的东西，人之常情。
除了品种的因素，在生产种植的过程中，环境也会影响辣椒的长势和形状，比如温度、湿度、肥力等等，如果辣椒在生产种植的过程中缺少某种元素，会影响辣椒的长势，可能发生畸形变异的。
就算是又直又细又长的辣椒品种，如果栽培时养分供应不足，也会发生弯曲的现象，但总的来说还是直的多，弯曲的少，因为品种自身的基因就决定了它的形状。
我家自己种来吃的辣椒就是这样，弯曲的很多很多，直的很少，每年都是自己留种，一个老品种种了很多年了，还是那个样，基本上没有直的辣椒，很少很少。
辣椒的弯曲与否，直接是品种决定，跟后期的种植栽培管理等方面影响不大，该直的还是直的，该弯的还是弯的，这改变不了。想要辣椒长的直，唯一的办法就是换辣椒品种。
现在的辣椒品种有朝天椒、小米椒、树椒，海椒、菜椒等等，每一个品种形状都不同，长势也不一样，口感也不相同，类似于人种，有黑人，有白人，有黄种人，品种基因里面自带的，那是改变不了的。
我在网上看到有的人说弯曲的辣椒通过后期的栽培管理，能改变形状，这是不可能的，只能说，通过精心的栽培管理，能提高辣椒的质量和产量，想改变本来就是弯曲的辣椒的形状，这不现实，不可能的。
我觉得应该追求辣椒的品质，至于辣椒是直的还是弯的，都不重要，当然了，又直又长又细的辣椒，卖相肯定会好很多，不过每个品种口感不一样，比如说小米椒的口感，其它品种的辣椒就代替不了，有的厨师做菜，非小米椒不可，用别的辣椒做出来的菜，口感就不一样，差很多。
综上所述：本身就弯曲的辣椒品种，后期人为是改变不了它的形状的，基因里面自带的东西，人为的不可能改变，更谈不上预防，管它是弯的还是直的，用心去把它做好，做出品质，做出产量就好。
山里优果
农家种植的辣椒主要是自己食用，关注更多的是产量和生长时间，只要长得辣椒足够多，生长期尽量长农民就认为是好秧子好品种。但是对于大地块而辣椒种植户来说，产量和生长时间是一个方面辣椒果形是另外一个非常重要的方面。辣椒长的弯就容易成为畸形果，在批发市场上畸形果是不受批发商欢迎，主要是因为不好销售影响收益。
辣椒长的弯的原因分析：
辣椒苗株高度不够地下的门椒与地面接触形成弯曲畸形果。
辣椒结果初期收到枝杈影响产生畸形果。
辣椒开花期温度不适宜影响授粉产生畸形果。
辣椒留果多导致争水争肥造成养分不足形成畸形果。
辣椒种植过程中底肥或者追肥问题导致水肥不足形成畸形果。
阳光光照时间不够光合产物少影响辣椒生长造成畸形果。
根系受损造成养分吸收能力差导致辣椒畸形果。
病害影响造成畸形果。
辣椒果形弯曲的预防措施：
注重有机肥的使用，而且是底肥充足，后期追肥要及时，合理浇水保湿。
适当疏果，减少争水争肥问题。
适当疏枝增加苗株间的通透性，增加光照时间。
病虫害防治要及时，避免二次感染。
注意门椒去留问题，调整苗株长势。
尽量采用起垄种植，方便后期田间管理。
