05.16 昆明这些超火的路边摊,去迟了,真的连渣渣都吃不上

上次小编给大家介绍了昆明几家超傲娇难找的小馆,一下子就火了,后台涌进来无数信息,昆明本土资深吃货就冒出来了。

他们介绍说:昆明还有这些真的很牛掰的路边摊,你们必须去尝一尝。

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小编这就跑了一个遍,选了确实名不虚传的那几家。找到了最精准的坐标,给你们来慢慢吃。

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第一家 汕头餐厅(海鲜大排档传奇,开了差不多20多年)

吃什么:海鲜

在哪里?昆明黄瓜营一期永明路3-6,云纺右手边

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开了20多年了,现在好多大排档都是模仿他的。

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如今,昆明的大排档基本都消失得差不多了,要不就是时尚餐厅,要不就是重庆火锅。好多人问我,吃海鲜哪里比较合适?我个人比较喜欢大排档,价不贵,食材新鲜,无拘无束的服务风格很舒服。

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虽然是大排档,不过他家的卫生却很好,估计是广东人的习惯吧!来他们家,优先推荐海鲜粥,味很好,很鲜,一大锅,真是可以吃到饱,做法很地道,很汕头。其他海鲜类的,可根据需求和价来选择。

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第二家 夜猫子

吃什么?烧烤

在哪里?昆明市塘双路双龙桥,美食一条街里面。

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他们家是我见过灯光最亮的一家烧烤,整体清爽,东西也超级好吃。

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蘸水是他们家的一绝,他们家的2种牛肉必须吃,蒜香牛肉和酸辣牛肉(生吃的),还有桑拿虾、砂锅小蘑菇、葱肠、文山香菇等等。

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他们家的各种烧烤,下酒真是最好的。肠子也是大坨的很,吃起来不要太爽。

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他们家的烧烤形式是自己烤,总结他们家就是食材品质超好,口味不是太重口味,年青的很多人喜欢。

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第三家 沾益辣子鸡

吃什么?辣子鸡

在哪里?昆明秋苑小区旁。

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今年好多人说生意不好做,那是因为你来他们家吃过辣子鸡,那生意好大不行,插个凳子进去都难。

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不能吃辣的可以尝尝黄焖鸡,能吃辣的一定要吃辣子鸡,吃一口之后就会停不下来,而且不能喝水,因为会越喝越辣,只能接着吃,吃到后面就会适应了。

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本来想着吃这么多辣子鸡,第二天后面会废了,不过只是有一点点感觉,说明这辣椒挺好的,辣嘴不辣身。

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第四家 杨小淞干锅

吃什么?各种干锅

在哪里?昆明龙泉路转霖雨路100米处(安康园对面)

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他们家的大部分食客是年青人,因为是吃海鲜,还有就是口味挺重。

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他们家的辣螃蟹一定要吃,都是选用昆明最大的螃蟹,肉质饱满得不得了。

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他们家的干锅基本没有什么配菜,只有一点点洋芋条,不过口味真心是很重,辣到窒息那种,但是又十分好吃。虽然是个小店,但每天几乎都要排队才可以吃到。

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点个干锅,戴上手套,慢慢啃,真的很爽,如果太辣,可以喝点他们家的酸梅汁。

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第五家 开心凉粉

吃什么?鸡豆凉粉

在哪里?昆明园西路口

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就在云南大学门口,找不到,问问运达保安都知道。

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昆明最地道的一家鸡豆凉粉,他们家的粉综合评价都是食客里面最高的。

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每次一下班就跑过去,就只剩下几小碗了。

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天越热,他们家人越多,前来吃的小伙伴们注意看天气哦!

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第六家 虾王湘菜

吃什么?小龙虾

在哪里?昆明珥季路572〈E段36〉

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他们家的小龙虾真的好吃,每一盘肉都很扎实。

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吃法很多,根据小龙虾的不同大小,可以做出好多种口味的小龙虾。

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第一必吃的是清真小龙虾,其次是湘味口味虾。

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第七家 版纳舂鸡脚

吃什么?舂鸡脚

在哪里?昆明商学院对面

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他们家的舂鸡脚都是一份一份现舂现卖

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口味很香(是不是花生放得很多的缘故),也不是太重口味,总体来说真心很爽。

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先吃配菜,吃完再吃鸡脚。

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个人觉得他们家的舂鸡脚可以排进昆明前3,我心里面是第一的。

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第八家 探食

吃什么?各种盖饭、小炒

在哪里?昆明金泉汽车广场后门旁

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来他们家吃什么?各种私房菜,都是2-3人的量,适合小型聚会,推荐疯狂的番茄炒蛋、八宝烧鲈鱼、菌香小狮头、鲜菌焖牛蛙、老树茶烧小黄鱼、腌菜炒鸡、野味山珍卷,可以依次试试,不过记得荤素搭配。

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吃法很奇怪,不过真的很辣,吃起来感觉爽爽的,超下饭

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第一次吃这么辣的番茄炒鸡蛋

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第九家 老和鸽汤

吃什么?鸽子汤和肉

在哪里?昆明金利园小区入口处

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很私人的风格,不像是一个吃东西的地方,更像一个很有年代感的茶室。

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来他们家吃鸽子,一人一套,吃法很讲究,先放什么后放什么,先吃什么后吃什么,感觉就像进皇宫吃法一般。

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第十家 重庆蹄花禾渔

吃什么?蹄花、北渡鱼

在哪里?金秋路136

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他们家主打重庆口味的卤品和各种重庆的江湖菜,在昆明不是太常见。

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饭点很难挤进去,更别说吃上了。

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江湖北渡鱼必吃,很香,做法很粗狂,吃起来口味也很有记忆性。

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鱼肉嫩而入味,麻辣过瘾,且咸味适当,香味浓郁。

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蹄花用一个瓢装着吃,很有想法。

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蹄花煮到软烂,入口即化。

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力求在几十上百家小吃里面,给你们找出最好吃最值得跑去吃的那几家!


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