夏天到了，路边的小吃摊也越来越多了，马路旁的柳树也弯下了腰，走在大街上的小哥哥都传来凉鞋，小姐姐们都穿上了短裙，笑孩们玩的大汗淋漓，在吵闹着要吃大西瓜，冰淇淋。
今天立夏，有些地方会吃立夏饭来迎接一下夏天的到来，新鲜的豌豆，芦笋，猪肉，蘑菇等当季食材，与大米一起唱起了大戏台，给家家户户增添色彩。
初夏的豌豆嫩嫩的，圆圆的正是做饭的好帮手，芦笋青青的，再配上大猪肉荤油，稍加盐，浆、醋鸡精就十里飘香了,还正在苦恼着的孩子们给他们端一碗就乖乖的吃了。
讲了这么大半天是不是口馋了,大家想不想知道这碗爽滑酥嫩,酥脆香口立夏饭怎么做,我来给大家分析一下吧!
用料;糯米、咸肉、豌豆、盐、油、鸡精、生抽、香菇、笋丁。
烹饪步骤；1.糯米洗干，加水泡半小时，咸肉丁洗净切片。
2.将咸肉丁和糯米放入锅中煮。
3.在锅里倒适量的油，中火炒香菇丁，在放入豌豆、笋丁炒一会，倒入点水，加点鸡精、盐均炒。
4.再加入咸肉糯米，翻炒，在这个过程中放入生抽，鸡精、盐均炒即可。
平常吃一碗今天可以吃两碗。
小贴士；香菇、米饭、豌豆、可以一起煮 。
糯米要把水控干。
也可揉成团摆盘吃。
夏天的到来是不是很好呢，还可以吃到这么美味的食品，第一次做这个饭自我感觉还不错，真的好香。
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