年糕就像是白色打底衫
百搭
炸雞裡的年糕
火鍋裡的年糕
濃湯裡的年糕
什麼都能搭
但是
脆皮年糕你聽說沒
李家正宗年糕
大學附近的美食總是數不勝數
奶奶做脆皮年糕已經有10年了
也在不知不覺間
見證了數屆大學生的入學和畢業
每當中午和晚上
奶奶的年糕攤前面便是整條長隊
脆皮年糕
這個白白胖胖的年糕
看起來絲毫不起眼
但是在油鍋裡滾上幾遭
再穿上竹籤
就立刻是72變
這個看起來比炸雞翅還誘人的年糕
真的是絕了
年糕外層酥脆
裡層軟糯Q彈 而且不粘牙
加上奶奶秘調的醬料
撒上芝麻
太香太香了
說起這個秘調醬料
奶奶是一臉的高興
她說她是花了大價錢出去學習的
回來自己又改良
活到老學到老的奶奶好可愛~
就衝這串年糕
半小時的車程也值了
再加上年糕本身的寓意也十分吉利
民間流傳著
吃了年糕 步步高昇
東北大烤腸
年糕為c位
那麼這個東北大烤腸
就是緊跟其後的競爭選手
烤腸外面不如年糕焦脆
裡面也有點面面的
但是街邊美食 認真你就輸了
除開以上
口味還是非常ok的
是很治癒的油炸小食
是吃了之後臉上會出現笑容的美食
著實是羨慕了大學生
附近巷子隨便一走便是琳琅滿目的街邊美食
這些最簡單的美味
不僅包含著附近學子的情懷
也有著各地吃貨食客們的蠢蠢欲動之心
地址：念四路揚大師範學院西門小美食街內
營業時間：9:30-13:00 15:00-22:00
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