01.27 最近著名酒店都任命了哪些人?


最新任命

1、廈門海滄融信華邑酒店&漳州融信皇冠假日酒店任命酒店總經理——張永宏先生

最近著名酒店都任命了哪些人?


近日,洲際酒店集團任命張永宏先生(Mr. Henry Zhang)為廈門海滄融信華邑酒店和漳州融信皇冠假日酒店總經理,全面負責兩家酒店的運營和管理。


張永宏先生自1994年加入酒店行業,至今擁有26年酒店從業經歷,曾先後在深圳、西安、哈爾濱、牡丹江等地擔任酒店管理工作,並取得了驕人的成績。多年豐富的酒店管理經驗,賦予了張永宏先生非凡的領導力、洞察力,以及對酒店行業獨到的見解。


在入職廈門海滄融信華邑酒店和漳州融信皇冠假日酒店總經理之前,張永宏先生於2018年1月任職漳州融信皇冠假日酒店總經理。任職期間,賓客滿意度及線上好評率大幅提升,酒店在漳州市的一百多家酒店中,位列貓途鷹(TripAdvisor)的超值榜和人氣榜首位。在此之前,張永宏先生任職牡丹江世茂假日酒店總經理,並於2016年領導酒店團隊完成了全年預算及集團的各項指標,獲得了洲際酒店集團金龍獎(完成洲際酒店集團各項考核指標)和綵鳳獎(2016年度大中華區僅有四家酒店獲得此獎項),得到了業主和管理集團的一致認可。


此次,張永宏先生全面負責洲際酒店集團旗下兩家酒店的運營,將以其豐富的酒店管理經驗、敏銳的市場洞察力、卓越的領導才能和創新思維,帶領酒店團隊再創佳績,打造客人摯愛的傑出酒店。


Recently, IHG is pleased to announce the appointment of Mr. Henry Zhang as the General Manager of HUALUXE Xiamen Haicang and Crowne Plaza Zhangzhou. Mr. Henry Zhang will be in charge of the daily operations and management of these two IHG properties.


Mr. Henry Zhang’s hospitality career spans over 26 years with assignments as a management role in Shenzhen, Xi’an, Harbin, Mudanjiang etc. and achieved impressive achievements in his work. His solid diversified experience has endowed himself prominent leadership skills, insight and unique views of hospitality industry.


Prior to working as the general manager of HUALUXE Xiamen Haicang and Crowne Plaza Zhangzhou, Mr. Henry Zhang has taken the role as the general manager of Crowne Plaza Zhangzhou since January 2018. During his tenure, the hotel's guest satisfaction index and online rating have been improved significantly. Besides, the hotel is ranking No.1 in TripAdvisor among over 100 hotels in Zhangzhou. Before this period, Mr. Henry Zhang was the general manager of Holiday Inn Mudanjiang. He led the hotel team complete the yearly budget in 2016 and got the Golden Dragon Award (achieve all targets set by IHG) and Phoenix Colors Award (only four hotels won the award in Greater China in 2016). His great achievements are being highly recognized by IHG and the owner.


This time, Mr. Henry Zhang will continuously lead these two IHG hotels to achieve outstanding performance and create Great Hotels Guests Love with his rich experience in hotel management, keen marketing insight, excellent leadership and creative mindset.


2、福州融僑皇冠假日酒店&福州融僑水鄉皇冠假日酒店任命酒店總經理 ——莊前進先生

最近著名酒店都任命了哪些人?


近日,洲際酒店集團近期任命莊前進先生為福州融僑皇冠假日酒店和即將開業的福州融僑水鄉皇冠假日酒店總經理。


莊前進先生於1991年加入洲際酒店集團,且一直服務於此,至今已有近三十年的行業從業經驗及豐富的酒店管理經驗。他先後輾轉廈門、深圳、杭州、上海等地,擔任洲際酒店集團旗下不同品牌的管理要職。多元的品牌文化及工作經驗使他積累了豐富的閱歷及獨特的管理模式。在加入福州融僑皇冠假日酒店之前,他在廈門海滄融信華邑酒店擔任總經理一職。


莊前進先生來自美麗的鷺島——廈門,他從廈門海景假日酒店一名禮賓員,開始了酒店職業生涯。多年的前臺工作,使得莊前進先生樂於與不同的賓客交流,且深知他們的需求以及對酒店服務的期望。在出任福州融僑皇冠假日酒店總經理之後,莊前進先生將用他敏銳的洞察力及對皇冠假日品牌獨特的見解,帶領酒店團隊成員,共同推動酒店產品和服務的進一步提升,協作共贏。同時,他也將充分利用皇冠假日酒店品牌優勢以及業主方融僑集團的強大資源,持續不斷地將酒店打造成為福州地區商務旅行的首選酒店。


3、武漢洲際酒店任命酒店總經理——Mr. Mark Francis

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近日,Mr. Mark Francis被任命為武漢洲際酒店總經理。


Mr. Mark Francis的酒店生涯始於1980年,曾在加拿大、新西蘭、澳大利亞和巴哈馬等地的多家高端國際品牌酒店任職,他的足跡遍佈7個國家15個城市。他曾於1988年加入洲際酒店集團旗下的皇后鎮假日酒店工作。Mr. Mark Francis在中國的酒店業生涯始於2007年,先後在北京首都機場的朗廷酒店,天津、上海和重慶的萬豪集團旗下酒店任職。履新前,他在薩摩亞群島喜來登酒店擔任酒店總經理一職。


Mr. Mark Francis擁有豐富的管理經驗、全球化國際視野和非凡的領導力。他將追求卓越的執著與熱情注入武漢洲際酒店團隊,帶領這支團隊迎接新的挑戰與機遇,為賓客打造高品質的個性化服務與非凡體驗。


InterContinental Wuhan has officially appointed Mr. Mark Francis as its General Manager.


Mark’s hospitality career started in 1980. He has worked in a number of high-end international brand hotels in Canada, New Zealand, Australia and the Bahamas, leaving a footprint in the hospitality industry in 15 cities in 7 countries. He worked at the Holiday Inn Queenstown in 1988 and began his mainland China tour at the Langham hotel at Beijing's capital airport in 2007. Later, Mark worked for Marriott group in Tianjin, Shanghai and Chongqing. Prior to his appointment Mark works in Samoa as Complex General Manager at Sheraton Samoa Complex.


With many years of working experience, Mark has rich management experience and global international vision. With extraordinary leadership, dedication and passion for excellence, Mark will lead the team of InterContinental Wuhan to meet new challenges and opportunities, and create high-quality personalized service and extraordinary experience for guests.


4、福州東湖萬豪酒店任命酒店總經理——高佳奇先生

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近日,萬豪國際任命高佳奇先生(Mr. Jacky Gao)為福州東湖萬豪酒店總經理,將全面負責酒店開業籌備階段和酒店開業後的運營及戰略管理工作。


高佳奇先生擁有超過17年的國際酒店管理經驗,是一位熱愛酒店併為之而願意把自己奉獻給這個行業的酒店人。他曾先後就職於香格里拉、悅榕莊、萬豪國際酒店集團。履新之前,高佳奇先生在上海康橋萬豪酒店擔任運營總監一職並參與了酒店開業籌備工作。多年的國際酒店工作經歷使他積累了豐富的酒店運營等方面的實踐經驗。同時,高佳奇先生也憑藉其對市場敏銳的商業直覺和洞察力,給我們完美展示了他作為一位酒店行業的青年才俊所擁有的活力和創新力。


作為在福州即將開業的第一家萬豪國際核心品牌酒店,高佳奇先生對福州東湖萬豪酒店的開業有著一份期許和展望。他將憑藉其卓越的領導力,帶領酒店團隊一起秉承萬豪酒店“創意無限,活力四射、精心周到”的核心價值信念,在這座省會城市締造出行業的傳奇。


Recently, Marriott International appointed Mr. Gao Jiaqi (Mr. Jacky Gao) as General Manager of Fuzhou Marriott Hotel Riverside, responsible for the overall operation and strategic management during the pre-opening stage and after the opening of the hotel.


Mr. Gao Jiaqi (Mr. Jacky Gao), a passionate and dedicated hotelier with more than 17 years of international hotel brand management experience, and worked in Shangri-La, Banyan Tree and Marriott International chained brand. Before he appointed as General Manager of Fuzhou Marriott Hotel Riverside, Mr. Gao Jiaqi (Mr. Jacky Gao) as the Director of Operations at Shanghai Marriott Hotel Kangqiao and participated in the hotel pre-opening. With many years of working experience in international chained hotels, he had accumulated solid experience in hotel operation. At the same time, Mr. Gao Jiaqi (Mr. Jacky Gao) vividly demonstrated the vitality of a youthful leader with keen business intuition and market insight.


As the debut of Marriott Hotels in Fuzhou, Mr. Gao Jiaqi (Mr. Jacky Gao) foresees aspirations in Fuzhou Marriott Hotel Riverside. With his excellent leadership, Mr. Gao Jiaqi (Mr. Jacky Gao) will lead the hotel team to uphold Marriott's core values of " Thoughtful, Dynamic, Inventive " and create an industry legend in this metropolis.


5、深圳益田威斯汀酒店任命酒店總經理——周剛先生

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近日,深圳益田威斯汀酒店最新任命周剛先生為酒店總經理,他將全面負責酒店的運營與管理。


周剛先生於1999年加入萬豪國際集團至今已有20年,是萬豪培育的資深人才。他最初在瀋陽麗都喜來登飯店擔任前廳部經理一職並參與酒店籌備工作,憑藉鍥而不捨的努力及積極進取的熱情屢獲升遷機會,先後在福建廈門、廣東深圳、江蘇江陰及安徽合肥的六家酒店出任管理層,負責酒店運營管理、重塑品牌及修繕項目。正是因為由運營部門一路晉升的經歷,加上酒店類型與所處市場的迥異,培養了周剛先生卓越的管理才能、多元化兼具國際化的酒店服務、管理理念與視野。


加入深圳益田威斯汀酒店前,他就職於深圳大梅沙京基喜來登酒店擔任總經理一職,帶領酒店團隊,創造了豐厚的收益並得到了業界的一致讚譽。此外,周剛先生更榮膺萬豪國際亞太區頒發的Mustang殊榮,該獎項旨在表彰在酒店遇到困境時還能在酒店的經營、賓客滿意度及員工關愛等方面依然有出色的表現。


對於此次的任命,周剛先生說道:“作為熱愛運動的我來說,運動及健康已融入我的生活。此次能加入深圳益田威斯汀酒店這個以六大健康支柱為賓客創造無限精彩的大家庭,我非常之榮幸。我將竭盡所能帶領這個享譽盛名的團隊不斷開拓創新、追求卓越,致力於將深圳益田威斯汀酒店打造為商務賓客的首選之地、一座鬧中取靜的避世天堂。”


相信有周剛先生的加入,深圳益田威斯汀酒店將向酒店業以及賓客們呈現出更加直覺靈動、活力煥發的威斯汀獨特體驗。


6、深圳南山希爾頓逸林酒店及公寓任命總經理——許英石先生

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近日,希爾頓正式任命許英石先生為即將開業的深圳南山希爾頓逸林酒店及公寓總經理。此前,許英石先生擔任深圳龍華希爾頓逸林酒店運營總監。


許英石先生表示:“深圳南山希爾頓逸林酒店及公寓擁有優越的地理位置,酒店坐落於深圳前海自貿區內,緊鄰深圳高新技術產業園,將於2020年初正式開業。作為大中華地區首家希爾頓逸林品牌酒店及公寓,我們團隊將把逸林標誌性的暖逸體驗帶給所有賓客,讓他們在輕鬆舒心的氛圍中,做回最真實的自己。”


作為擁有17年酒店業經驗的資深人士,許英石先生的職業生涯從酒店客房部開始並從此專心投入。從那裡起,許英石先生擔任多個國際品牌酒店的管理職位包括運營總監、房務總監及財務管理人員。


7、蘇州新區都喜天麗養生度假酒店任命酒店總經理­——張楊女士

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都喜酒店及度假村(Dusit Hotels and Resorts)近日宣佈, 由張楊女士正式擔任蘇州新區都喜天麗養生度假酒店總經理一職,全面負責蘇州新區都喜天麗養生度假酒店的管理及運營工作。


張楊女士畢業於瑞士BENEDICT酒店管理學院,精通英文與德文,其職業生涯始於餐飲部,擁有十五年高端酒店工作經驗。其先後在萬豪集團、萬達酒店集團、東呈國際酒店集團中國區總部擔任要職。在加入蘇州新區都喜天麗養生度假酒店之前,張楊女士擔任都喜酒店及度假村(Dusit Hotels and Resorts)中國區總部運營總監一職,其工作經歷遍佈海外、北京、上海、廣州、深圳,瀋陽等地,擁有豐富的酒店管理及運營經驗。


張楊女士是一位富有激情的酒店管理者,其充滿創造性的思維;縝密認真以及高水平的酒店理念;對度假酒店產品的深度瞭解,以及高效和真誠至上的服務宗旨,都將帶領蘇州新區都喜天麗養生度假酒店為賓客締造更加生動多元的養生度假體驗。作為都喜酒店及度假村(Dusit Hotels and Resorts)在華東地區的絢麗明珠,蘇州新區都喜天麗養生度假酒店將於2020年3月華美綻放,張楊女士將帶領團隊為賓客抒寫華美的泰式度假篇章。


Dusit Hotels and Resorts announced the promotion of Ms. Susan Zhang to the position of General Manager, Dusit Thani Wellness Resort Suzhou, China, effective January 2020, she will have overall responsibility for the management and operation of Dusit Thani Wellness Resort Suzhou.


Ms. Susan Zhang is graduated from BENEDICT Switzerland, major in hotel management, and proficient in English and German, she start hospitality career from Food and Beverage Department which is full of challenges and her hospitality career spans one decade in luxury city and resort properties. She has successively held important positions in Marriott International, Wanda Hotels and Resorts and Eastern Crown Greater China Area. Prior to joining Dusit Thani Wellness Resort Suzhou, Ms. Susan Zhang was a Director of Hotel Operations of China in Dusit Hotels and Resorts. Her working experience is all over Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Shenyang, overseas work experience is also included, with rich experience in hotel management and operation.


Ms. Susan Zhang is a passionate Hotelier, captivated by the emotions produced within the highest level of the hospitality industry, with a ”out of the box” career path. She insight and in depth understanding of hotel products as well as efficient and sincere service tenet which will create a more vivid and diversified wellness resort experience for guests in Dusit Thani Wellness Resort Suzhou. As the brilliant pearl of Dusit Hotels and Resorts in East China, Dusit Thani Wellness Resort Suzhou will bloom in March 2020. Ms. Susan Zhang will lead the team to write a beautiful Thai style experience for the guests.


8、杭州遠洋凱賓斯基酒店任命酒店經理——Mr. Clemens Mair

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近日,杭州遠洋凱賓斯基酒店任命來自奧地利的Clemens Mair先生為酒店經理,同時負責酒店餐飲部門的日常管理和運營工作。


Clemens Mair先生擁有著紮實的餐飲部門運作經驗,多年的餐飲服務和管理工作使得他累積了該方面的專業知識。他在歐洲、加勒比地區、拉丁美洲和中東以及日本的奢華酒店和度假村等都有著豐富的經驗。


Clements先生在中國的第一站是作為廣州瑰麗酒店籌開團隊的一員,擔任行政助理經理並同時負責餐飲運營。Clemens先生能說流利的德語、英文,並且掌握基礎的西班牙語。我們期待他的到來可以帶領凱賓斯基酒店的餐飲團隊進一步提升服務品質,創造更多收益並擴大在當地市場的美譽度。


9、裸心集團任命裸心谷運營總監——姚海天先生

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近日,裸心集團正式宣佈姚海天(Chris Yao)任職裸心谷運營總監 (Director of Operations, naked Stables)。姚海天先生將在新的職位上負責裸心谷度假村的管理,指導房務部、餐飲部、宴會及活動中心、水療和保安部的日常運營,並向裸心度假浙江與江蘇區域總經理明澤彙報。


姚海天於2012年加入裸心,從裸心谷活動主管起步,八年來始終通過貼心的服務、細緻的溝通、有效的團隊合作向人們傳遞“返璞歸真、快活裸心”的品牌內涵,為裸心的客人創造難忘、獨特的度假和會議體驗。憑藉出色的工作,姚海天曾於2015年晉升為裸心谷會務及活動中心總監,2017年又晉升為裸心度假區域會務及活動中心總監。加入裸心之前,姚海天曾在皇冠假日酒店、阿布扎比亞斯酒店工作,積累了豐富的行業經驗。


“姚海天總是以極高的熱情和優秀的領導力讓客人印象深刻。”裸心集團創始人、集團主席高天成(Grant Horsfield)評價道:“Chris是莫干山本地人,我們非常高興能夠通過幾年的時間培養出優秀的本土管理者。衷心希望姚海天能成為榜樣,鼓勵更多年輕人和裸心共同成長。我們也歡迎更多對創造美好度假體驗有熱情、有潛質的人才加入裸心。”


10、漳州融信皇冠假日酒店任命酒店駐店經理——程豔女士

最近著名酒店都任命了哪些人?


漳州融信皇冠假日酒店任命程豔女士為酒店駐店經理,她將協助總經理張永宏先生全面負責酒店管理及運營工作,為賓客帶來賓至如歸、喜出望外的入住體驗。


程豔女士畢業於安徽大學商學院工商管理專業,從事酒店業已有二十多年,擁有豐富的國際品牌酒店工作經驗。皇冠假日酒店對於她來說並不陌生,起步於人力資源部的她曾在合肥古井假日酒店、武漢光谷希爾頓酒店擔任人力資源總監及行政助理經理,此外,她也曾在福州融僑皇冠假日酒店擔任行政助理經理及駐店經理要職。


作為一名在國際酒店集團擁有豐富經驗的酒店人,程豔女士既對國際酒店的運營管理瞭解頗深,又在人事及運營方面擁有敏銳的洞察力,她將始終貫徹皇冠假日酒店 " 成就高效商旅 " 的服務理念,使漳州融信皇冠假日能夠不斷提升作為旗艦酒店的吸引力,持續為賓客提供超出期待的服務。


11、重慶凱賓斯基酒店任命酒店市場銷售總監 ——餘群女士

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近日,餘群女士被任命為重慶凱賓斯基酒店市場銷售總監。 餘群女士從事酒店行業已有14年,擁有豐富的酒店收益及銷售經驗。曾任職於喜來登酒店、重慶申基索菲特酒店、重慶凱賓斯基酒店等國際五星品牌。


餘群女士於2016年1月加入重慶凱賓斯基酒店擔任收益總監。在過去的4年裡,她積累了酒店收益管理及市場銷售等方面的專業知識。她自2018年12月起暫代市場銷售總監,將酒店的RGI分數提高到了酒店開業以來的最高值,以卓越的業績表現及嫻熟的管理技能證明了自己是一名成功的領導者。鑑於她的出色表現,現被正式任命為市場銷售總監。


我們堅信憑藉她對市場銷售的熱情,將繼續帶領酒店市場銷售部全體員工擴大酒店的市場佔有率,為酒店業績再創新高。請與我們一起祝賀她的晉升,並祝願她在新的崗位取得更大的成功!


Recently,Kempinski Hotel Chongqing appointed Amy Yu as Director of Sales&Marketing.Amy Yu is bringing a solid 14 years of experience in the field of Revenue & Sales & Marketing from various hotels and hospitality companies (Sheraton, Sofitel Forebase Chongqing and Kempinski).


Amy Yu joined Kempinski Hotel Chongqing as Director of Revenue Management from Jan 2016. She has built up expertise in the areas of Revenue Management as well as execution of Sales and Marketing activities in past 4 years. She was acting DOSM for our Property since December 2018 and proved herself as successful leader and increased our RGI to the highest score since the opening of the Hotel. Through her beautiful performance and management style showing she deserves to be confirmed as Director of Sales & Marketing.


We are confident that with her passion for Sales and Marketing we will continue to lead our market and grow our share. Please join us congratulation her promotion and wish her bright future and more success in the new role.


12、杭州西子湖四季酒店任命酒店餐飲總監——朱月紅女士

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近日,杭州西子湖四季酒店正式任命朱月紅女士出任餐飲總監一職,全面負責酒店各個餐廳、廚房以及宴會統籌的管理和運營。


朱月紅女士擁有10餘年的酒店餐飲工作經驗,2007年作為餐飲部管理培訓生開啟了她的職業生涯,曾先後就職於上海多家星級酒店。2012年加入四季酒店集團,擔任上海浦東四季酒店中餐廳尚席餐廳經理。2015年加入以電影為主題的綜合娛樂、購物及博彩度假為主的澳門新濠影匯擔任中餐廳經理。2016年重新加入四季酒店集團,擔任香港四季酒店餐飲副總監一職,管理香港四季三家米其林三星餐廳,積累了豐富的餐飲管理經驗。


“能加入杭州西子湖四季酒店我倍感榮欣,杭州是國內首屈一指的旅遊休閒城市,酒店擁有出色的餐飲團隊,我非常期待與團隊合作,制定獨具特色的餐飲推廣計劃,以應對日益激烈的市場競爭。”杭州西子湖四季酒店餐飲總監朱月紅女士說道。


“很高興能加入杭州西子湖四季酒店,相信憑藉她國際水準的餐飲管理經驗,出色的領導能力以及專業的宴會統籌能力,必將為酒店的餐飲注入新的活力,帶領團隊為酒店的賓客帶來全新的體驗。”杭州西子湖四季酒店總經理麥伯翰先生說:“我相信,朱月紅女士將引領酒店各個餐廳開創新的高度。”


13、長沙尼依格羅酒店任命酒店行政總廚——梅納德·貝卡尼先生

最近著名酒店都任命了哪些人?


近日,長沙尼依格羅酒店任命梅納德·貝卡尼先生為酒店行政總廚。作為新任行政總廚,梅納德·貝卡尼先生將為長沙尼依格羅酒店的餐飲出品和管理注入全球化視野和理念,帶領酒店的精英廚師團隊為美食鑑賞家們創造時尚雅緻的餐桌藝術和全新美食體驗。


梅納德·貝卡尼先生擁有豐富的烹飪經驗與餐飲從業履歷。在超過30年的廚師生涯中,他為探尋世界美食,足跡遍佈全球,曾先後就職於摩洛哥索維拉、埃及阿斯旺、上海、深圳等城市的國際奢華品牌酒店,以精湛的廚藝為賓客打造令人驚豔的美食體驗,積累了豐富的奢華品牌餐飲運營及管理經驗。在加入長沙尼依格羅酒店之前,梅納德·貝卡尼先生在深圳瑞吉酒店擔任行政總廚。


來自法國美麗藍色海岸的梅納德·貝卡尼先生酷愛運動,在閒暇時熱衷高爾夫球、馬拉松、拳擊、滑雪和卡丁車等運動項目。


Ménad Berkani has been appointed as Executive Chef for Niccolo Changsha recently. In his new role, Maynard will inject a global vision and philosophy into the food production and management, leading the hotel's elite team of chefs to create stylish table art and a new exciting culinary experience for connoisseurs.


With over 30 years’ culinary experience in the hospitality industry, Ménad has worked in Morocco rope villa, Egypt's Aswan, Shanghai, Shenzhen and other cities of the international luxury brand hotel, where he has proved his skills in managing high-end luxury culinary operations. Prior to Niccolo Changsha, Ménad was the Executive Chef of St. Regis Shenzhen.


Coming from France's beautiful Cote d’Azur, Ménad enjoys sports, such as playing golf, running marathon, boxing, and karting.


14、重慶喜來登大酒店任命酒店行政總廚——彭家勇先生

最近著名酒店都任命了哪些人?


近日,重慶喜來登大酒店正式宣佈任命彭家勇先生(Mr. Bailey Peng) 為行政總廚,有豐富酒店經驗,屢獲殊榮的他,將帶領餐飲廚房團隊,以時尚、新潮的烹飪想法,為重慶喜來登大酒店餐飲帶來一道新的風景。


Chef Bailey 彭家勇先生近日被任命為重慶喜來登大酒店行政總廚。他將以其豐富的烹飪及餐飲管理經驗,掌舵酒店中西廚團隊。


彭廚來自四川成都,於從小就對烹飪有著極大的興趣,擅長專業西餐、魔幻甜點,至今已有長達20年資深的烹飪經驗。在加入重慶喜來登大酒店之前,他曾先後服務於多個國際知名酒店品牌,也曾作為以下6家酒店的開業籌備隊伍中的一員:成都安國酒店、汕頭君華大酒店、東莞喜來登大酒店、烏魯木齊喜來登大酒店、成都世紀城洲際大飯店及假日酒店群和重慶萬達艾美酒店。Bailey多年的廚房經驗加上與生俱來的烹飪天賦造就了他精湛的手藝,使他形成了自己的一套料理的獨特見解和理念。Bailey 表示“作為新任總廚,我將秉承傳統,加以個人創新,帶領廚房團隊與餐飲團隊緊密合作, 以確保酒店對烹飪卓越的承諾及在競爭激烈的高端餐飲市場領先的地位。為達到這一目標,我們必須始終堅持對食材的嚴格挑選,以及堅對食材的嚴格挑選,以及堅持不懈地為賓客提供完善的服務以創造難忘的用餐體驗。”

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