恒生电子电脑工
并不是说，开一家水果店就算是卖水果，来，一起开动脑筋，除了开水果店，我们还能怎么做，而且可以做大得很大？
斑马消费不是卖水果的业内人士，但作为成天做财经分析的专业人士，从众多的上市公司中扒拉出了一家卖水果的公司。竟然卖水果都上市了，自然规模不会小。
这家公司就是宏辉果蔬，其主营业务就是卖水果，当然不是开水果店的，而是给大型连锁超市等渠道供应水果的。
也就是说，他可以没有一家店，但所有的超市都在卖他们家的水果。永辉、大润发、家乐福、物美等都是宏辉的合作伙伴。
哦，对了，题主关心的是卖水果的利润。这一点，在宏辉果蔬的财报中都有详细的体现：2017年，公司的毛利率是18.11%，看起来毛利率并不算高，但需要说明的是宏辉果蔬只是一家中间商，并不直接将水果卖给消费者。最终净利率为9.21%，这个水平应该在行业中算是不错的了。
2017年全年，公司营业收入6.84亿，实现净利润6300万。
斑马消费
你好，我就是做门店水果生意的，我来告诉你卖水果的利润是多少，平均下来25%，最高不会超过30%。注意我说的“平均”，何为“平均”呢？也就是说各种水果利润的平均值，还包括去掉房租，水电，人员工资，水果损耗等后的利润均值。也就是说如果你一天的营业额是1000元，净利润是250元左右，250不好听是吧？但对做水果生意的我们来说，这就是实情，所以，在我们这个地区行业内流传一句话“你生意怎么样？”“别提了，现在250都是盼头！”大家都明白这个意思吧，都是明白人～
就我做水果生意这几年来看，那种说法“卖一半，丢一半，赚一半”的时代早已成为过去，现在的市场竞争很大，水果的种植面积比前几年扩大了几十倍，很多品种都供大于求，零售的利润压了又压，举个例子吧，一件香蕉连包装的重量是18斤，拿货价格55元，折算成本大概3.4元，这是不包括一点坏的，不除去一点水汽的理想状态，我们水果店一般卖4元一斤，以最好的情况来看，一箱赚10元左右，但是，超市打折卖3.88元，有的顾客说了“你店里比超市贵，你给我超市价吧”，没办法，生意难做啊，我也不想跑单啊，卖吧！即便都是按照4元来买，很多人买了21元就给20元，你能说不卖吗？香蕉的保存很难，卖掉比坏掉好，还有很多卖5元，8元的，零头都是不收的，这样下来，一箱香蕉能赚3-5元就烧香了，我做水果这几年，香蕉就图个保本，配个菜而已。当然，我说这些不是说水果不挣钱，如果不挣钱，我们怎么生活呢？只是在我们小镇，水果的利润真的很低，跟乡镇的消费能力也是有关的，可能在大城市利润更高些，再举个例子，像我家拿的进口红提，价格11元，卖价15元，一斤可以赚四元，有的人会说，这不是很赚钱吗？你看随便买两斤也有8元了，但是…还是那句话，我们这里消费低，真的会买两斤的极少，一般的都是买个10元左右，给孩子尝尝，一斤都不到，你想想也就赚个一两块钱，水果容易坏，要走的快才有利润，像我们这个地方，只有在节假日和年关，年轻人都回来的时候生意才会好，销量才能上去，所以做过乡镇生意的都应该知道，做好一个年关顶上半年啊，但是，这几年随着全国经济下滑，年关也越来越差了，因为很多人回来反应外面的钱也越来越难赚了，自然没钱回来消费了。
有的人肯定会说:“那是你自己不会做，不会创新，所以利润才低。”好吧，就算我做的不好吧，我再举个例子:宏辉果蔬（603336.SH）是一家以水果销售为主的上市公司，根据财报，2017年上半年，公司营业收入3.33亿元，净利率3492.81万元。销售毛利率为17.39%，销售净利率为10.5%，可见公司并不赚钱。宏辉果蔬的经营模式是从国农手中将水果收购过来，然后再进行加工和对外销售，与水果店类似。还有名噪一时的天天果园，投资5个亿打造，据说是实体店和电商的完美结合。然并卵，4000店亏损关门，盈利只占1%。
当然，任何行业都不是那么容易成功的，我要说的也不是水果行业难易问题，我只想说水果的利润没有传说中那么大，那只是传说，或许曾经存在，可是现在市场竞争体制已经比较完善，不可能让水果行业占着独大的利润，不是吗？况且，还有众多聪明的网友，如果水果行业是个风口，你们是不是也该蜂拥而上呢？呵呵，开个玩笑！
萱水果坊
利润很高，甚至可以达到50%，但是风险也不小，主要集中在水果损耗、小货车油费、人员工资上。
为什么要保证50%的利润？说到底就是行规。因为水果有保鲜期，不同于其它商品不用担心损耗，但是也可以通过技巧达到利润最大化。
从时间上来讲，买水果关键在于新鲜。我们以香蕉葡萄为例，拿货回来第一天可以卖得贵些，利润保持70%以上，因为新鲜无论是卖相还是口感都是最佳的，销路很好，因此新鲜水果进货的第一天都是赚钱的。风险在第二天，一旦到了第二天，不耐储存的水果新鲜度立刻降低，从颜色外观和腐烂度上看都很明显，价格可能就要降了。尤其是夏天，因此夏天的水果最好当天卖完。
从品种上来说，最赚钱的是猕猴桃、柚子、橙子、菠萝、火龙果、李子、雪梨、车厘子、榴莲等，目前行业都是按照批发价一两倍的卖。不过这类水果损耗还是比较大的，有时候从批发市场拿货回来就有腐烂的，又不能随意挑选，稍不注意可能下面筐子里一半都是品相差的腐烂的。
从地段上来说，繁华地段销量要好很多，就算是批发市场，相同的水果价格都不一样，需要货比三家，更别说到水果店买水果了，因为每个人追求利润的心态不一样，尤其是自己经营的话，水果的定价都是老板自己说了算。
虽然水果的利润高，但是绝对是个辛苦活，得一大早去批发市场进货，去晚了拿不到最新鲜的货，因此题主还是要有吃苦的准备和耐力，稍微用点心，肯定能赚得盆满钵满。
欧界美妆
那样看进的货，和进货价格！
东城龙哥
我从事水果行业二十余年，目前在开店卖水果。我来谈谈我的经验。
开店卖水果全年的平均利润是25%左右，秋冬季因为水果不容易坏损耗小利润高些，大概30%左右，春夏季的利润就低些，大概只有20%左右，因为春季都是卖存于冻库的去年的货比较多，在外面随着春天气温的升高，冷库货解冻后容易腐烂发霉，损耗较大，夏季气温更高，能卖的水果品种较少，主要以西瓜为主，这个时期虽然吃水果的多，可卖水果的更多，所以竞争更激烈，利润就不会很高，但这个时期销售却可以翻倍，即使簿利，也能使整个春夏季的纯利润比整个秋冬季的纯利润要多很多。
当然，我说的每个季节的纯利润平均值是整个店面所有水果的平均值，因为开店不比流动摊贩只有一两种水果，一个店中起码要经营六七十个单品，每天还要变着花样的搞两到三个单品零利润销售，所以各个单品的日销售价就要凭经验从全局考虑根据市场个个单品的价格浮动再为几十个单品定好每日销售的单价，注意是每日的单价，因为水果有好多单品是天天要变价的。再用几十个单品的利润之和的平均值保持春夏季20%左右的纯利润，秋冬季30%左右的纯利润进行销售。这样就可以保持全年的预计的总利润。
卖水果是一个比较赚钱的职业，可又是一个很辛苦，休息时间很少的工作，一般吃不得苦又没什么经验的新手是很难在这份职业上有发展的，当然，如果你吃得苦又肯学，肯在这个方面花费时间和精力，加上一如既往的恒心就一定会在有限的时间内成功的。
知足常乐1284922
不请自来，卖水果的利润怎么样？题主想利用下班时间，用货车卖水果。因为我是卖水果的，就是用货车卖水果的。我来回答你这个问题。
目前来说水果的生意没有以前好做了。我不支持你利用下班时间卖水果。因为水果是有保质期的。它不像衣服今天卖不完，明天还可以卖。水果过了保鲜期就只能扔掉了。损耗很大，利润还低。
说说水果的利润，现在由于网络特别发达。加上电商加入。水果已经过去暴利时代。一般的水果店水果的利润不会超过百分之三十。再除去房租电费人工损耗等，净利润能有百分之二十就不错了。
比如我用货车卖水果。走的是单一水果。利润就更低了。主要是走量销售。一块六拉的苹果，最多卖两块钱一斤。薄利多销。赚的都是辛苦钱，再加上现在城管比较严。做生意都跟做贼一样。东躲西藏的。
所以说现在的水果生意很不好做。题主还是好好上班，或者做些别的小生意。不要趟这趟浑水了。
卖柚子的小伙子
如果你想临时干卖水果生意，或者只打算晚上去摆摊卖水果，那么建议你不要干卖水果，我大姐家开小店卖水果，生意一直不怎么样，大姐说顾客喜欢新鲜，喜欢去大超市，而且水果消耗损耗也不低，基本20%毛利左右，而且早晨8点不到就准备开门，熬到晚上8点，将近12小时……
不过，夏天卖水果行情还可以，去年西瓜刚下来的时候，大姐进了两小车西瓜，都卖完了，当时她进货早，比超市便宜2毛钱，她家位置旁边有一个大超市，她录好喇叭录音，整天播放吆喝，当然了配一个冰柜卖饮料雪糕搭配着卖。
其次，冬天卖苹果、红富士行情还可以，其它说过消耗一般，柚子、芒果、火龙果消耗也还可以，大姐进的山楂也不错，每次进货过几天都能卖光。
香蕉、橘子一年四季消耗比较大，不过，利润已经很透明，再加上物流运输方便了，有些小商贩比你买的价格更低。
前几年干水果生意，都说利润乐观，租一个小货车摆摊卖，即使不挣钱也不会赔钱，但别忘了，你还有人工钱，卖水果需要一个人全天侯着，也不能只卖一小会儿吧，那你也不知道什么时候有生意啊，干生意，最忌讳一天中关门。希望你考虑好再做决定吧。
房小哥
水果利润怎么样，那就看你在哪里卖，卖给谁了。有时候做生意，我们往往注重的是利润大不大，却不在意销售方法，生意的好坏，怎么卖那才是关键。另外，水果不同于其他产品，根据其特性要有选择的进行售卖，卖水果之前建议去批发市场和销售一线转一转，
对价格和品种进行必要的了解，对消费人群定位，对店址或者摆摊周围消费水平定位。
同行不同利，任何生意，都是看人卖价(尤其是游摊小贩)，嘿嘿，童叟无欺的原则还是要把持住。这里我们主要讲几点必备常识。
第一条 : 销售区域，位置不同，销售价格也有区别，十块钱一斤的草莓，在郊区八块钱都嫌贵，
你到闹市区或者高档小区附近价格十五一斤，也有人要。
第二条 : 销售方法，其实这一点说的是对不同的消费者，准确选择你的销售对象，这是增加销售额的法宝，这里主要说的是流动摊贩，女性顾客是主要销售目标，
特别是年轻男女，只要询问基本都能成交。这一年龄段的消费者，要主动招呼，
甚至可以用降价来吸引顾客。
第三条 : 销售价格，前两点也有所提到。销售价格，要随不同人群而要上下浮动， 这里不是说让你欺骗消费者，
而是有理性的用“涨”价来获取最大利润化，用“降”价来吸引消费者。(对于“涨”和“降”欢迎大家留言讨论，后续有机会一起交流)。还有一点，做生意，不要忘了拿个小喇叭喊一喊，
再便宜的货物，没人知道，你还是卖不出。
以上谨是个人观点，欢迎大家一起探讨，期待你的关注和点赞，谢谢。
万大乘
其它水果不知道，只知道菠萝那一种，那是在2012年，郑州西四环水果批发市场。
那年没外出工作，只在家做点零工，刚好表哥家从事这行，他就是从产地，海南。也有些越南过来的，发绿通车，走高速三十小时就到站。
每斤能加价三毛，到五毛，一车三十吨。这个全看行情，有时车都赶一块回来，只能贴着本钱卖，因为菠萝在装车前泡过药水，不经放。和香蕉一样。空气中氧化催熟快。
郑州小摊贩，倒应季水果的，买去。以前真不知，这么挣钱，一个成本价，在三元左右，他们加工后，小点的切半卖，
一份三元，像有个三斤的菠萝，就能分四份，还有高手分五份，每个两元。
他们还喜欢买那些残果，就是碰伤，挤破皮，没卖相的，便宜收去，做成拼盘。
看看吧，好果，好价卖。就是次果，人家也没丢掉，换个方式，仍能卖。
不知道还有什么水果能做到日均三百的。水果折头大，就是坏的快，但是零售价是批发价的三到五倍。说出都不信。
春风晚归
我是门店经营水果的，对这行可以说略有了解，经营十年了，对头条回答关于水果利润不敢苛同，水果店正常利润在百分之30，去除百分之五损耗在百分之二十五左右，注意是毛利润，在此基础上再去除水电，房租，工人工资，吃喝开资，净利在总营业额的百分之十五上下。打个比方甘庶10元一根，削好榨汁不加钱额外增值服务，杯子加电费及磨损得1元，西瓜，橙子之类的水果切好装盒塑料盒又不能收钱，水果榨汁额外装杯不加钱都是利润里要减少的。一个甘蔗榨汁机3800，水果榨汁机2800，全自动封口机2700。你开店必须的有，但又不产生利润。关键服务要好，十年老店靠声誉及老生意支持。总体来看水果生意只能养家糊口，小康生活，自己给自己打工。一年挣个工资钱，自由一点，为自己而做。但是很辛苦不希望下一代继续干这行。知识改变命运，多读书才能有好工作，好的未来。不过我还是挺知足的。
