今天喵呜推荐的是碗牛肉罗宋汤，主食材是牛肉、西红柿、胡萝卜。牛肉含有丰富的铁元素，有助于宝宝补铁，领完胡萝卜和西红柿含有多种脂溶性维生素，把这两样和牛肉一起炖，可以更好地让维生素更好的释放出来，而且炖出来的牛肉和蔬菜绵软可口，有点小甜味，相信宝宝会非常喜欢的哦。
需要注意一点的是这道汤我有加了点洋葱进去提味，妈妈们若有加的话要注意量，不要太多，否则容易导致胀气。
参考月龄：18个月以上宝宝
食材准备： 西红柿 1个 胡萝卜2/3个 牛肉 、芹菜、洋葱个适量
PS：这碗汤适合全家人喝，所以食材多准备点也没关系。
制作方式：
1 分别将胡萝卜、芹菜、洋葱洗净。而后胡萝卜切块，洋葱切小块，芹菜切段放一边备用
2 西红柿洗净，顶部划十字刀，然后倒入开水烫下，去皮。
3 去皮后的西红柿，切碎。
4 牛肉洗净后切小块。
PS：牛肉切的大小可根据宝宝的实际情况做调整。
5 牛肉冷水入锅，加入姜片去腥。焯水5分钟后撇去浮沫捞出，清水冲洗下。
6 锅里刷点油，放入洋葱炒出香味。
7 洋葱出香味后，加入芹菜和西红柿进去炒。
8 炒至西红柿出汁后加入牛肉翻炒。
9 一次性加足量的水入锅开始炖煮牛肉，小火慢炖40分钟左右。
10 牛肉出锅前20至25分钟时，加入胡萝卜进去一起炖煮。
PS：请原谅我中途换了个砂锅炖煮哈，因为另外个锅要煮其他的。
11 炖煮至食材全部软烂后，关火盛出。
PS：若是给稍大的孩子喝或者大人也要喝这汤，出锅前可以加点盐巴调味。
喵呜爱说说说。。。
1 牛肉炖汤前，最好是先焯水洗净，这样汤就不会有膻味。
2 蔬菜和牛肉的颗粒大小要根据宝宝的实际情况做调整。
3 要炖烂牛肉，需要耐心、耐心、耐心哦。
一只傲娇的喵呜是我，正在育儿路上狂奔的也是我。
谢谢遇见，谢谢喜欢。
么么哒~~~
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