《菜根譚》作者洪應明，字自誠，號還初道人，成書於明代萬曆年間。400多年來，廣為流傳，歷久不衰，人們對其評價頗高。
1、家庭有個真佛，日用有種真道。
【譯文】每個家庭中的成員都應該有一個共同的信仰，日常生活中都應當遵循一定的規矩和原則。
2、學者要收拾精神，並歸一路。
【譯文】真正做學問的人要能把各種渙散的精神集於一體，專心致力於學問研究。
3、涉世淺，點染亦淺；歷事深，機械亦深。
【譯文】一個剛剛步入社會的人，受到不良風氣的影響會相對少些，而一個閱歷豐富、飽經世事的人，其奸詐之心也會與日倶增。
4、人慾路上甚窄，才寄跡，眼前俱是荊棘泥途。
【譯文】囿於個人慾望的世界中，就會覺得前行的道路越來越窄，剛一步入此中，就已看到荊棘叢生、泥濘遍野。
5、苦心中，常得悅心之趣；得意時，便生失意之悲。
【譯文】在苦心探索的道路上，會有一種期冀成功的喜悅；在春風得意之時，會油然而生一種巔峰過後的失落情緒。
6、夜深人靜，獨坐觀心，始覺妄窮而真獨露，每於此中得大機趣。
【譯文】夜深人靜之時，獨自落座，省察自己的內心，才發現所有的妄念此時都已消失殆盡，真正的本性得以顯露。
7、若一味檢束清苦，是有秋殺無春生，何以發育萬物？
【譯文】如果只是一味壓抑自己，過著清苦檢束的生活，那就好比枯索蕭殺的秋天一樣覓不到一點兒生機盎然的春天的氣息，怎麼可能讓天地萬物蓬勃生長、自然發育呢？
8、居卑而後知登高之為危，處晦而後知嚮明之太靄
【譯文】居低處而後才知道向高處攀爬的危險性；在黑暗的地方待過之後才發覺明亮的光線過於耀眼。
9、天之機緘不測，抑而伸，伸而抑，皆是播弄英雄，顛倒豪傑處。
【譯文】造物弄人從來都是難以預測的，她主宰著人的沉浮進退。不論是讓人飛黃騰達，還是使人窮困潦倒，都是對英雄的有意磨練和播弄。
10、醅肥辛甘非真味，真味只是淡。神奇卓異非至人，至人只是常。
美酒佳餚並不是真正的美味，真正的美味蘊含在清淡平和之中。特立獨行和卓爾不群的人並非最了不起的人，真正了不起的人是平凡而又普通的人。
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