08.22 選擇一份優質豬精,遠離夏天保養公豬的煩惱

養豬生產中,品種改良的作用居各項技術之首。而一頭擁有優良基因的種公豬更是要經過高強度的選育。在高溫高溼的南方,如何才能提供一份優質的豬精?

選擇一份優質豬精,免去夏天保養公豬的煩惱

《農財寶典》新牧網記者 唐文豪 統籌 高勇紅

養豬行業降低成本、提高生產效率的理念已經紮根到廣大養豬人的心中。除了在營養、管理、疫病防控等方面加強改善外,基因品種也受到重視。近年來丹系、法系等高產能母豬的日漸風靡就說明了這一問題。

然而與母豬相比,優質種公豬價格高昂、飼養難度大,致使豬場在父系基因改良上的進度遲緩。商業化供精可以很好地解決這一問題。但是目前豬精市場魚龍混雜,養豬人難以辨別。因此,有口碑、有品牌的高端商業化供精產業將迎來蓬勃發展。

優質豬精的生產要求較高

之所以說高端商業化供精產業將迎來大發展,是因為一般豬場自養公豬和公豬站難以提供優質的豬精。那麼豬場自養公豬面臨哪些難題?

1.品種基因

養豬生產中,品種改良的作用居各項技術之首,行業共識認為是佔到40%,遠遠高於飼料營養(20%)、疾病防治(15%)和繁殖與行為(10%)等。但一頭擁有優良基因的種公豬要經過高強度的選育。例如,國內的秀博科技選育出一頭優秀公豬基本是“十里挑一”,成本極高。另外,育種公司還需要不斷選育更優秀的公豬來保障基因優勢。因此受成本與技術限制,一般母豬場和小型公豬站所飼養的種公豬並非最優秀的。

選擇一份優質豬精,遠離夏天保養公豬的煩惱

秀博科技僅在廣西貴港亞計山的公豬站就有超2200頭公豬

2.夏季高溫

公豬對溫度的變化非常敏感,高溫更甚。因此,夏季,特別是高溫高溼的南方地區,公豬養殖的難度較大。公豬持續6周時間生活在超過27℃的環境中,精液品質就會明顯下降。廣西揚翔股份有限公司育種副總監趙雲翔博士表示,高溫會引起採精量下降、單劑量總精子數減少、沒有授精能力的未成熟精子排出增多,另外,秀博科技實驗室監測發現,熱應激會導致精子頭部頂體損傷。如此致使精子畸形率上升,進而影響受胎率、產仔數。在夏季,由於公豬精液問題會使母豬受胎率普遍下降2%左右。

正因如此,不少自養公豬的豬場在夏季會出現精液品質下降的現象,甚至出現無精可用的窘境,其外購豬精的需求隨之增加。一些地市畜牧站夏季的供精量會相應提升;社會化供精企業方面,據近年來秀博豬精的銷售數據,在夏季(5月-9月)的豬精銷售量比冬季會高出10-20%。

3.管理、設備跟不上

公豬對環境的敏感決定了其對飼養管理以及豬舍條件有更高的要求。公豬最適宜的溫度是20℃左右。但一般豬場和小的公豬站仍使用傳統的風機水簾降溫模式,僅能降低室內溫度5℃,這在夏天的作用甚微。

在實際生產中,不少豬場由於飼養公豬的量較少而沒有配備單獨的公豬舍,便將公豬與後備母豬關在同一棟豬舍內。廣西揚翔股份有限公司養殖生產中心總監劉向東博士表示,母豬發情受激素影響,若是長期經受高強度的雄性激素刺激,那麼發情就需要更高強度的刺激。所以公母豬應該分開飼養,否則混養時間過長,會造成母豬乏情,公豬性慾不好、精液品質差。

此外,採精、稀釋等環節操作不當也會對精液品質造成不利影響。例如,稀釋精液的水需為超純水;豬精采集和生產環境差會使精液被環境中的細菌汙染,從而導致病原進入母豬體內。

優質公豬需要精心呵護

自養公豬提供豬精面臨的難題很多,生產高端商業化豬精的秀博科技是怎樣解決這些問題?又付出了哪些成本和精力?

對於夏季高溫帶來的問題,趙雲翔博士介紹,在南方地區,要把豬舍溫度降到28℃非常難,但是秀博科技採用風機水簾、中央空調、“地冷”等多種措施將舍內溫度控制在25℃以下。三大降溫系統全開,從頂部到地面冷水做地冷循環,立體降溫,公豬站著躺著都很舒適。除此之外,豬舍的屋頂、牆壁都有隔熱層。溫度過高的情況下還有個體化降溫方式,例如通過人工用毛巾蘸冷水擦拭公豬睪丸降溫。

在飼養管理方面,秀博科技有著長達20年的公豬養殖經驗,在公豬營養配方上有著獨特而專業的研究。營養團隊目前有國外兩個、國內一個,共三個專家團隊開展研究。在日常管理上,秀博科技也做得很精細。南方高溫高溼的氣候使飼料容易發黴。而公豬對黴菌毒素十分敏感,易引發繁殖障礙。為解決殘留飼料發黴的問題,豬舍料槽每頓都要清理,下料線每週也人工清理兩次。

衛生方面,高溫高溼的環境下,細菌非常容易滋生,所以企業在管理上要非常注意,定期帶豬消毒。環境打掃非常頻繁,尤其是採精區。採精過程很容易落下細菌等,所以基本上每次採精後都會大清潔一次,從房頂到地板進行全方位清洗。

豬場對商品化豬精的需求越來越強烈

目前豬場自養公豬仍十分普遍,但豬場對高端商品化豬精的需求越來越強烈。據悉多省出現了大豬場聯合多養公豬,然後將多餘的豬精出售給附近豬場的情形。這種半商業化豬精正反映了豬場在自養公豬上遇到的困境。但是市場上遍佈參差不齊的豬精產品,讓不少養豬人心生牴觸,歸其緣由,疫病防控、豬精供應等是常見的擔憂。

為應對用戶在疾病防控上的擔憂,秀博科技做了大量工作保障豬精安全。每個月從公豬群抽10%檢測精液、抗體、抗原等主要健康項目。除了自檢,每季度還會送去省級的第三方檢測機構進行檢測。

而對於豬精供應,秀博科技提出“要精有精,說到就到”。趙雲翔博士解釋,首先是要有豬精產量上的保障。秀博科技單純在廣西貴港亞計山豬人工授精中心的公豬規模就超2200頭,可覆蓋南方60萬頭母豬,而且東北、河南、四川、山東的高效率公豬站已在陸續籌建。在物流配送上的品質保障方面,秀博科技有專門的物流配送系統,而且從採精到包裝實現自動化,加快了生產效率。在運輸過程中多層包裝保證豬精送到客戶手裡溫度變化幅度不超過1℃,並有溫度記錄儀實時監控溫度、地點等,保障豬精品質。

有養豬人認為商品化豬精成本高。據瞭解,自養公豬配種成本為200—300元/胎,而多家企業提供的商品化豬精價格大致為50元/胎上下。對此,劉向東博士告訴《農財寶典》記者,科技養豬,豬精真正的價值不只是體現在受胎率、產仔數高,更在於後續的長得更快、吃得更少。秀博科技的豬精服務幫助不同類型的客戶發現問題並制定針對性的技術解決方案,再通過秀博科技的技術去全面實現豬精價值,從母豬、保育再到育肥,最終實現豬場降本增效的終極目標。

趙雲翔博士認為,依據歐美人工授精發展歷史以及我國未來養豬業專業化的精細分工,獨立的專業公豬站由於其種豬質量高、豬精品質有保障以及物流的便捷性,其在養豬繁育體系中地位愈加重要,從真正意義上幫助養殖戶提質增效。總的來說,從成本、基因、生物安全上來核算,商業化豬精對豬場的效益會更好,相信養殖戶對高端商品化豬精認可度也會越來越高。

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