一開始是因為女朋友做飯不好吃，王旭升決定在網上找菜單和女朋友一起做飯，而這時王旭升發現，中國的菜譜存在很大的問題。發現這個問題後，一開始王旭升的期望就是把這些定量的東西絕對化或者數字化，讓它能給用戶帶來更好的體驗，幫助喜歡做飯，喜歡美食的用戶帶來更好的體驗。
為了探索電商變現，他去餐廳親自當廚師。在面對投資人時，不願做業務包裝，一度賬上只剩2個月工資，團隊大量裁員，被投資人稱為“最笨公司”的CEO。
隨著用戶的逐漸增多，王旭升發現真正能產生價值的是用戶之間的分享和交流，再加上以前豆瓣的經歷，王旭升開始把下廚房逐步向美食分享社區發展。在社區的發展中，王旭升也遇到了許多困難，第一個困難就是在用戶規模不夠時，社區變現的困難，在自身缺乏造血能力的時候，面對外部投資者，王旭升又喜歡實話實說，缺少投資者喜歡的概念，融資的困境+變現週期長的問題，一度讓下廚房的賬上只剩下最後2個月的工資。
最困難的時候下廚房的賬上資金只夠維持最後兩個月的工資，大量的裁員，媒體的落井下石，讓王旭升在2012年底~2013年初，都顯得非常沮喪。雖然在資金上處於困難，但是在產品上王旭升依然保持著自己的節奏，把目光聚焦在最有關鍵的服務用戶上，而同時他也在自己服務的用戶中遇到了懂得“下廚房”價值的投資人。
後來方華創資本的合夥人海燕，B輪2000萬美金的領投。不管多忙，海燕每週都要為兒子做一頓飯，而作為母親聽到這句slogan時，海燕說，感覺這句話簡直是在說自己，每天山川湖水，不管多忙，還是有一個時間是在廚房裡。
如今，這個“最笨公司”CEO王旭升創立的美食分享社區——下廚房，已經有2300萬註冊用戶，UGC 菜譜超過85萬，作品超過3200 萬，公司估值也超過了10億人民幣。
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