这是大别山区安徽省霍山县上土市镇，一户农家婚宴流水席现场。（2018年10月4日 摄 ）
在大别山区安徽省霍山县乡村，每逢婚丧嫁娶，农家都会开流水席招待宾朋，土灶大锅，20多道土菜，吃完一拨再开一拨，场面十分热闹。
主菜除了鸡鸭鱼肉，还有当地的特色年糕、河鱼、熏豆腐等，非常丰盛。
而除了从餐馆请一名专业厨师掌勺外，还有十几个亲友帮忙打杂、烧饭、端盘子。
为了资源共享，村民还集资购买有桌椅、炊具等，谁家需要可以免费使用。
当地有专门做流水席生意的，但由于菜品不实惠，所以很多农家都是自己准备食材自己烧，一桌20多道菜的流水席成本不到500元。
山民之间的份子钱一般100元起步，这和城市里差距还是很大的。
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